하띤성 록하현의 농부들은 깨끗하고, 양질이며, 안전한 제품을 생산하기 위해 유기농 생산 과 순환농업 개발에 집중하고 있습니다.
2023년 2월 록하 지구 지도자들은 응우옌 티 토아 씨 지역(틴록 사)에서 최초로 유기농 돼지 사육 모델을 시찰했습니다.
틴록(Thinh Loc) 사의 홍틴(Hong Thinh) 마을에 사는 응우옌 티 토아(Nguyen Thi Thoa) 씨는 록하(Loc Ha) 지역 최초로 퀘람(Que Lam) 그룹 주식회사와 협력하여 유기농 돼지 사육 모델을 구축한 인물입니다. 첫 번째 그룹에서 토아 씨는 모돈 2마리와 돼지 20마리를 사육했습니다. 록하(Loc Ha) 지역 과학기술응용 및 식물·가축보호센터의 지도와 기업들의 지원으로 약 5개월간의 돼지 사육 끝에 첫 번째 그룹에서 총 중량 1,520kg(돼지 한 마리당 평균 76kg)의 돼지를 판매하여 약 1,000만 동(돼지 한 마리당 50만 동)의 수익을 올렸습니다.
응우옌 티 토아 씨는 다음과 같이 말했습니다. "첫 번째 배치에서 긍정적인 신호가 나타났습니다. 소비자들이 돼지고기를 선호하고, 돼지 사육에 따른 위험 부담이 적으며, 유휴 노동 시간을 최대한 활용하고 있습니다. 모돈 두 마리가 첫 번째 배치에서 새끼 돼지 20마리를 낳았습니다(10일 전). 이 새끼들은 가족이 상업적 돼지 무리를 키울 수 있도록 세심하게 관리되고 있습니다. 우리가 적극적으로 번식에 참여하고, 이용 가능한 사료원을 활용하는 방법을 알고, 공정과 기술을 숙달한다면... 다음 배치에서는 돼지 한 마리당 90만~100만 동(VND)의 수익을 달성할 수 있을 것입니다."
타치미 마을의 응우옌 티 치엔 여사의 "깨끗한" 돼지 사육 연계 모델.
생물안전 조치를 적용하는 유기농 돼지 사육 모델을 재현한다는 목표로, 탁미(Thach My) 사(社) 후우닌(Huu Ninh) 마을의 응우옌 티 치엔(Nguyen Thi Chien) 씨는 보름 전 모돈 2마리와 돼지 20마리를 사육하는 데 투자했습니다. 돼지들은 항생제, 살코기 첨가제, 방부제, 성장 촉진제 없이 사육되어 잘 자라고 있으며, 환경 보호에 중점을 두고 록하(Loc Ha) 구 과학기술응용센터, 식물 및 가축 보호 센터, 그리고 꾸에람(Que Lam) 기업들의 지속적인 관심과 지원을 받고 있습니다.
이전 농가들의 긍정적인 반응과 새로운 농업 방향에 대한 기대를 바탕으로, 탁미(Thach My) 사(社) 하안(Ha An) 마을의 판 쫑 한(Phan Trong Hanh) 씨는 2억 동(VND) 이상을 과감하게 투자하여 퀘람 그룹(Que Lam Group Joint Stock Company)과 협력하여 모돈 5두, 복당 40두 규모의 유기농 돼지를 사육하기로 했습니다. 양측은 협력 계약을 체결했으며, 농업농촌개발부와 지방 정부는 11월 말 돼지가 방사될 수 있도록 최적의 환경을 조성하고 있습니다.
이치하우 마을의 당꽝탄 씨의 순환수 처리 시스템을 이용한 진흙 없는 장어 양식 모델.
지속 가능한 생산을 개발하고, 수익을 늘리고, 위험을 줄이고, 소비자에게 고품질의 제품을 제공한다는 목표로, 2023년 3월 초, Dang Quang Thanh 씨(Ich Hau 사, Ich My 마을)는 진흙이 없는 환경에서 10,000마리의 뱀장어를 시범적으로 키우고, 재순환 환경에서 물을 처리하기 위해 8억 VND를 투자하여 집에 시멘트 탱크 14개(탱크당 10~ 15m2 )를 건설했습니다.
탄 씨는 세심한 관리, 과학 기술 지원, 그리고 풍부한 경험 덕분에 8개월간의 사육 후 kg당 4~5마리의 장어를 판매하기 시작했습니다. 이번 수확으로 탄 씨는 10.5톤 이상의 상업용 장어를 수확하여 1억 9,800만 동(VND)의 수익을 올렸습니다. 이러한 효과 덕분에 지역 내 많은 농가들이 방문하여 배우고, 이를 계승하기 위해 노력하고 있습니다.
남선족(틴록사)의 유기농 수박은 품질, 경제적 효율성, 식품 안전 및 환경 측면에서 높은 평가를 받고 있습니다(2023년 7월 촬영).
현재 각 지자체는 첨단 농업, 유기농업, 농산물 가공과 연계된 순환 농업, 지속 가능한 생태 환경 보호, 기후 변화 적응, 농민의 안전과 건강 보장을 우선시하고 있습니다. 이러한 모델들은 초기에는 우수한 경제성 , 우수한 내병성, 재배 및 파종 비용 절감, 고품질 농산물 생산을 입증해 왔기에, 그 규모와 수량이 점차 확대되고 있습니다.
많은 생산 및 축산 모델은 청정 제품을 목표로 합니다. 예를 들어, 마이푸 마을의 2단계 바다게 양식(토양 연못 1헥타르와 10,000개의 씨앗/배치를 담은 실내 번식 상자 1,000개 규모), 틴록 마을의 남손 마을에서 0.7헥타르/4가구 규모로 유기농 수박과 고구마를 재배하는 것, 홍록 마을과 이치하우 마을에서 2023년 봄 작물에 새로운 벼 품종을 시험 생산하는 것(롱흐엉 8117, CT 6217, 하나 318, BG6) 등이 있습니다.
마이푸 공동체의 응우옌 반 꽝 씨 집에서 첨단 게 양식이 진행되고 있다(사진: 보관).
록하(Loc Ha) 현 농업 및 농촌 개발부 부장인 응우옌 딘 탄(Nguyen Dinh Thanh) 씨는 "2022년부터 2025년까지 록하 현에 새로운 농촌 지역을 건설하는 농업 부문을 재구조화하는 프로젝트의 중요한 하이라이트 중 하나는 첨단 농업, 유기농업, 순환 농업을 개발하여 깨끗한 제품을 생산하는 것입니다."라고 말했습니다.
따라서 모든 계층과 부문에서 작업에 집중하여 각 모델을 통해 구체화함으로써 농업 부문이 지속 가능한 방향으로 발전하고, 상품을 생산하고, 품질을 개선하고, 경쟁력을 높이고, 높은 연결성을 갖추고, 단편화된 생산을 극복하고, 잠재적인 혜택과 이점을 최대한 활용할 수 있도록 했습니다.
티엔푹
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