토종 식물을 활용한 지속 가능한 생계
팜 탄 호앙 씨는 꽝남성 산악 지역으로 자선 여행을 갔을 때 꼬뚜족으로부터 산과 숲의 풍미가 느껴지는 은은한 향의 트르딘이라는 음료를 자주 "대접"받았다고 말했습니다. 이 음료는 따이장(꽝남성) 지역에서만 발견되는 트르딘 나무의 귀중한 수지 방울에서 추출한 것으로, 산과 숲의 정수로 여겨집니다. 또한 귀중한 약초이기도 합니다.
트르딘 나무가 영양가가 높고 지역 사회 생활에 이롭다는 것을 깨달은 그는 지역 주민들과 힘을 합쳐 트르딘 나무를 재배하고 원료 지역을 확장하여 캔 생수를 생산하기로 했습니다. 호앙 씨와 꼬뚜족의 인연은 바로 여기서 시작되었습니다.
호앙 씨와 그의 동료들은 수년간의 연구 끝에 트르딘 나무에서 추출한 천연 당(트르딘 시럽이라고도 함)을 연구했습니다. 이 당은 당뇨병 치료에 사용되는 폴리페놀 활성 성분을 함유한 건강한 당입니다. 트르딘 시럽은 혈당 수치를 높이지 않고(GI 지수가 낮음) 천연 꿀과 유사하게 저항력을 강화하는 항산화제, 비타민, 미네랄을 함유하고 있습니다.
"타이장(광남성)에서 트르딘 나무를 키우고 심는 것은 생산을 위한 원자재 지역을 개발하고 사람들의 지속 가능한 생계를 창출할 뿐만 아니라 산림 덮개를 늘리고 수자원을 재생하고 보존하는 데 기여하여 기후 변화의 영향을 줄이고 온실 가스 배출을 줄이며 생태계와 동식물의 서식지를 재생하고 탄소를 중화하여 COP26에서 탄소 중립 목표를 달성하는 데 도움이 됩니다." - 황 씨가 공유했습니다.
황 씨는 뜨르딘 나무에서 생산되는 농산물을 개발하는 것 외에도, 꼬뚜족을 위한 유기농 농산물의 수확과 소비를 연결하기 위해 4개의 청정 농업 및 의약 협동조합을 설립했습니다. 생강, 강황, 고추, 죽순, 바나나 씨앗, 빙귤, 응옥꺼우 버섯 등의 농산물 은 모두 유기농 기준에 따라 재배 및 생산되어 소비자들에게 호평을 받고 있습니다. 이를 통해 꽝남 산악 지역 수백 가구의 지속 가능한 생계를 창출하고 있습니다.
따이장(Tay Giang) 현 악산(AXan) 마을 주민인 아랑 니아(A Lang Nia) 씨는 과거 마을 주민들이 숲을 통해 경제를 발전시킬 생각을 하지 않았다고 말했습니다. 하지만 따이장 산림농산물협동조합에 가입한 이후, 마을 주민들은 산과 숲의 특산물을 활용하여 스스로를 풍요롭게 하는 방법을 배우게 되었습니다.
탄소 배출권 판매를 향해
팜 탄 호앙 씨는 유기농 농산물을 통해 떠이장, 남성, 호아방 지역의 소수 민족에게 지속 가능한 생계를 제공하는 데 그치지 않고, 또 다른 특별한 상품, 즉 바로 이 지역의 원료 지역에서 생산되는 탄소 배출권을 판매하려는 야심 찬 포부를 가지고 있습니다. 최근 떠이장 포레스트 가든 푸드 주식회사와 GEEZ NET-ZERO 주식회사는 탄소 배출권 거래, 배출권 이전, 탄소 배출권 판매 관련 활동을 촉진하고 개발하기 위한 전략적 협력 계약을 체결했습니다.
호앙 씨는 각 국가, 기관, 개인이 일정량의 탄소 배출 할당량을 갖게 된다고 말했습니다. 허가된 할당량을 다 사용하지 못하면, 허용된 할당량을 초과하는 배출량을 가진 국가나 기관에 판매될 수 있습니다. 우리나라 농업 분야의 경우, 온실가스 배출량이 적고 할당량을 다 사용하지 않으면, 다른 국가나 기관에 판매하여 수익을 얻을 수 있습니다. 따라서 본 프로젝트는 ISO 14064-1:2018 및 탄소 추적에 관한 법령 제06/2022/ND-CP호와 ISO 14067에 따라 온실가스 인벤토리 보고서를 작성하도록 등록되었습니다.
전체 과정은 녹색, 깨끗한 생산을 목표로 하며, 수원으로의 폐기물 배출이 없고, 공급망의 탈탄소화를 통해 환경을 보호하고 인간에게 해를 끼치지 않습니다. 따라서 사람들이 더 많은 이익을 얻을 수 있는 탄소 배출권 시장에 참여하기에 매우 적합합니다.
"탄소 배출권 시장에 참여할 때 우리의 바람은 녹색 솔루션을 촉진하고 온실 가스 배출을 줄이며, 지구 기후 변화를 줄이고 생태계와 환경을 보호하는 데 기여하는 것입니다." - 황 씨가 공유했습니다.
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