이번 VTOS(관광, 호텔 및 외식 기술 표준) 기준에 따른 관광 교육 과정은 외식업 분야에 중점을 두고 있습니다. 이를 통해 경영 및 서비스 담당 직원 모두에게 운영 기준, 서비스 솔루션, 프로세스 및 레스토랑 운영 관리에 대한 전문적인 접근 방식을 익힐 수 있는 기회와 환경을 조성하는 것을 목표로 합니다.
개막식의 전경.
3월 28일 오전, 탄호아시에서 탄호아 관광 컨설팅-교육-서비스-홍보 센터(성 관광 협회)가 레스토랑 서비스업을 위한 VTOS 표준에 따른 관광 교육 과정 개강식을 개최했습니다.
학생들은 훈련 수업에 참석합니다.
이 교육 과정에는 탄호아시 동끄엉구에 위치한 Hac Thanh The Street 레스토랑의 경영진과 직원을 포함한 50명의 학생이 참석했습니다. 교육 프로그램은 베트남 관광협회(Vietnam Tourism Association)의 컨설팅-교육-서비스-관광진흥센터 강사들이 직접 교육 및 지도했습니다.
이 프로그램은 베트남 관광 협회(컨설팅-훈련-서비스-관광진흥 센터)의 강사가 직접 가르치고 지도합니다.
실제 상황에 대한 조사를 바탕으로, 교육 프로그램은 레스토랑 운영, 판매 교육, 관리 및 측정 지표, 리셉션, 서비스 및 바 운영을 포함한 다양한 내용에 중점을 둘 것입니다.
부이 티 투 후옌(베트남 관광 협회) 씨가 수업에서 프레젠테이션을 했습니다.
각 주제별로 학생들은 그룹으로 나뉘어 Hac Thanh The Street 레스토랑에서 전문가의 지도와 감독 하에 직접 실습하며, 서로 의견을 교환하고 토론합니다. 교육 과정 요건을 충족하는 학생에게는 베트남 관광 협회의 수료증이 수여됩니다.
훈련 프로그램은 4월 5일에 종료됩니다.
호아이 안
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