호치민시에서 열리는 베트남 가족의 날을 기념하는 음식 축제에서 눈을 즐겁게 하고 배를 채워보세요.
Báo Thanh niên•27/06/2024
많은 식당 손님들은 이곳의 맛있는 요리를 즐기기 위해 며칠 동안 음식 축제에 올 것이라고 말했습니다.
"도시 한복판의 시골"을 주제로 베트남 가족의 날을 기념하는 "시골" 음식 축제가 6월 27일부터 7월 2일까지 호치민시 1군 레러이-응우옌후에 교차로에 위치한 옛 택스 트레이드 센터(Tax Trade Center)에서 개최되었습니다. 이 행사는 사이공-쩌론-자딘-호치민시(1698-2024) 건국 326주년과 자딘시가 호치민 주석의 이름을 따서 공식 명명된 지 48주년을 기념하는 행사, 사회생활에서 가족의 역할을 기리는 행사, 그리고 제2회 도시 단위 신농촌 문화체육 축제의 일환입니다.
넷큐 요리축제에는 다양한 요리가 등장합니다
두옹란
이 음식 축제는 도심에 고향의 모습을 재현하여 모두가 저녁 식탁에 둘러앉아 독특한 음식을 즐길 수 있도록 합니다. 대나무 대문, 코코넛 잎 대문, 전통 케이크 가판대 등 친숙한 이미지부터 직조, 인형, 서예 등 수공예 마을까지 다양한 모습을 Net Que에서 만나볼 수 있습니다. 약 80개의 가판대에서는 야자떡, 돼지껍데기, 스마트 케이크, 팬케이크 등 전통 케이크와 국수, 쌀국수 등 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다.
식사하는 사람들은 다양한 요리 중에서 자유롭게 선택할 수 있습니다.
두옹란
응우옌 티 킴 티(35세) 씨는 넷큐(Net Que) 손님들에게 미토(My Tho) 국수를 소개하기 위해 가져왔습니다. 그녀가 만든 국수에는 말린 새우, 말린 오징어, 절인 무 등을 넣고 끓인 육수가 담겨 있습니다. 티 씨는 "손님들이 제 노점에 오실 때 맛있는 음식을 드시고 깨끗한 공간에서 편안하게 식사하시기를 바랍니다."라고 말했습니다.
티 씨는 후 티에우를 식당 손님들에게 소개합니다.
두옹란
리 티 응옥 융(43세) 씨는 크메르 전통 음식인 파인애플 케이크를 만들어 손님들에게 소개합니다. 어렸을 때부터 어머니를 따라 장사를 했고, 나중에 어머니로부터 비법을 전수받았습니다. 융 씨는 "저는 여전히 전통 케이크를 보존하고 싶고, 모든 사람에게 소박한 음식을 선보이고 싶어요."라고 말했습니다. 8군에 사는 푸옹 누(21세) 씨는 맛있는 음식과 지역 특산품을 맛보고 싶어 음식 축제에 왔습니다. 누 씨는 "오늘은 찹쌀밥과 사과 달팽이를 먹어봤어요. 앞으로 며칠 안에 다시 와서 다른 음식도 맛볼 거예요."라고 말했습니다.
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