중국 시장에 야채와 과일을 수출할 때의 기회와 과제

엄청난 잠재력 외에도 베트남의 과일 및 채소 산업은 중국 시장으로 수출할 때 많은 어려움에 직면하고 있습니다.

중국으로 과일과 채소를 수출할 수 있는 잠재력이 크다

11월 12일 오후, 무역진흥원( 산업통상부 )은 "중국 시장으로의 공식 과일 및 채소 제품 수출 잠재력"을 주제로 워크숍을 개최했습니다.

베트남 청과물협회(Vietnam Fruit and Vegetable Association) 당푹 응우옌(Dang Phuc Nguyen) 사무총장은 워크숍에서 " 중국은 14억 명의 인구를 보유하고 있으며 세계 2위의 경제 대국입니다. 따라서 과일과 채소에 대한 수요가 점점 커지고 있으며, 특히 베트남은 열대 과일을 대량으로 생산하고 품질이 좋다는 장점을 가지고 있습니다 ."라고 말했습니다.

베트남 청과물협회 사무총장 당푹 응우옌 씨가 워크숍에서 온라인으로 공유한 사진. 사진: 푸옹꾹

전문가들에 따르면, 베트남은 세계 주요 과일 수출국 중 하나, 특히 중국으로의 수출 잠재력을 갖추고 있습니다. 베트남의 과수 면적은 약 120만 헥타르이며, 연간 총 수확량은 1,400만 톤이 넘습니다.

베트남은 지리적 조건으로 인해 세계 최대 규모의 과일 및 채소 소비 시장 바로 옆에 위치하고 있습니다. 중국은 매년 전 세계 과일 및 채소 수출량의 15% 이상을 수입하고 있으며, 수입액은 매년 최소 10%씩 증가하고 있습니다.

현재 베트남은 두리안, 잭프루트, 드래곤프루트, 바나나, 망고, 롱안, 리치, 수박, 람부탄, 망고스틴, 패션프루트 등 다양한 특산 과일을 중국에 공식 수출하고 있습니다. 고구마와 흑삼도 수출하고 있습니다. 2023년 베트남의 과일 및 채소 수출액은 56억 달러에 달했으며, 이 중 중국이 36억 3천만 달러를 차지하여 베트남 전체 과일 수출액의 약 65%를 차지했습니다. 2024년 베트남의 과일 및 채소 수출액은 약 75억 달러로 예상되며, 이 중 중국이 50억 달러를 돌파하여 전체 수출액의 약 70%를 차지할 것으로 예상됩니다.

당푹 응우옌(Dang Phuc Nguyen) 씨에 따르면, 중국 소비자들은 채소와 과일처럼 깨끗하고 안전하며 자연 친화적이고 합리적인 가격의 농산물에 점점 더 관심을 보이고 있습니다. 이는 베트남 채소와 과일의 강점이기도 합니다. 두리안, 용과, 바나나, 잭프루트, 망고, 패션프루트, 리치 등 베트남의 많은 과일들은 주변국에 뒤지지 않는 맛과 품질로 중국 소비자들에게 잘 알려져 선호되고 있습니다.

또한, 베트남과 중국 간의 무역 협정(ACFTA(중국-ASEAN 국가), RCEP 등)은 세금을 줄이고 베트남의 과일 및 채소 수출에 유리한 환경을 조성하는 데 도움이 됩니다.

또한, 베트남의 국경 관문은 중국 도매시장과 매우 가깝습니다. 이로 인해 생산지에서 중국 소비자 시장까지 상품을 운송하는 데 걸리는 시간이 크게 단축되어 다른 국가에 비해 물류 비용이 크게 절감되었습니다. 심지어 중국의 항구도 베트남 항구와 매우 가깝습니다. 이는 베트남 과일 및 채소 산업의 경쟁력을 높이는 데 도움이 됩니다.

베트남 과일 산업의 수출 잠재력에 대해 AutoAgri Software Technology Joint Stock Company의 대표이사인 응우옌 티 탄 특(Nguyen Thi Thanh Thuc) 여사 는 다음과 같이 강조했습니다. "현재 베트남 진출을 희망하는 중국 채소 종자 기업들이 많습니다. 채소 종자 개발 역량이 부족한 우리에게도 좋은 기회입니다. 중국 기업들이 종자 및 공정 이력 추적이 명확하고 생산성이 높으며 비용이 저렴하다는 장점을 바탕으로 베트남에 투자한다면, 중국 공식 수출 협상에 더욱 유리해질 것입니다 ."

중국이 더 이상 쉬운 시장이 아닐 때, 기업은 무엇에 주의해야 할까?

베트남은 특히 중국 시장에 야채와 과일을 수출하는 데 많은 이점이 있지만, 베트남 과일 및 채소 협회 사무총장은 중국 시장에는 태국, 말레이시아, 필리핀, 캄보디아, 호주 등 다른 국가와 칠레, 페루, 에콰도르 등 남미 국가 등 다른 국가와도 많은 경쟁자가 있다고 말했습니다. 특히 바나나, 드래곤프루트, 리치, 롱안, 자몽, 생강, 마늘 등 중국산 국내산 야채와 과일이 많습니다.

반면, 중국의 식품 안전 기준은 점점 더 엄격해지고 변화하고 있어 베트남 기업들은 이러한 요건을 충족하고 갱신해야 합니다. 중국의 식물위생 및 동식물 검역 규정은 상당히 복잡하고 시간이 많이 소요됩니다. 베트남으로 수출되는 과일과 채소는 검사를 위해 중국 세관(GACC)에서 발급한 재배 지역 코드를 받아야 합니다. 가공 및 포장 시설 또한 엄격한 검사를 거쳐 중국 세관에서 발급한 코드를 등록해야 합니다.

따라서 중국 내 고객 확보 및 유통망 구축 또한 베트남 기업에게 큰 과제입니다. 대부분의 베트남 과일과 채소는 베트남 북부 국경 지역에 집중된 소규모 중국 상인들에게 판매됩니다. 베트남 기업들은 국내 시장과 중국 북부 지방 시장에 깊이 진출하지 못했습니다.

산업통상부 아시아-아프리카 시장국의 응우옌 중 끼엔(Nguyen Trung Kien) 씨는 중국 시장으로 수출되는 과일과 채소 시장을 확대하기 위해 베트남 기업에 많은 권고안을 제시했습니다.

특히 키엔 씨는 기업들이 중국 시장에서 브랜드를 잃지 않기 위해 브랜드 구축 및 보호에 집중해야 한다고 강조했습니다. 또한, 품질 기준, 검사 및 검역, 포장, 추적 가능성에 대한 중국 규정을 준수하고, 베트남-중국 철도 운송 노선을 홍보하고 적극적으로 활용해야 한다고 덧붙였습니다.

Kien 씨는 " 중국어에 능통하고 중국 문화에 대한 이해가 있는 직원으로 팀을 구성하는 것은 기업이 중국 시장에 대한 정보를 더 잘 파악할 수 있도록 하는 데 매우 중요합니다 ."라고 말했습니다.

또한 키엔 씨는 기업들이 생산, 가공, 제품 보존에 대한 연구에 계속 투자하고 첨단 기술을 적용해야 하며, 전자상거래 플랫폼을 통해 중국 B2B 및 B2C 시장을 활용해야 한다고 지적했습니다.

두리안은 베트남의 수출 과일·채소 부문에서 '챔피언'입니다. (사진: 정부 포털)

협회 측에서는 잠재력을 극대화하고 과제를 극복하기 위해 베트남 기업들이 더 많은 노력을 기울여야 한다고 Dang Phuc Nguyen 씨는 말했습니다.

첫째, 중국 국내산 과일 및 채소의 생산 시기를 파악하여 용과, 바나나, 망고, 용안, 리치, 수박 등 베트남 수출 제품의 경쟁을 피하기 위한 대책을 마련하거나 생산 일정을 조정하고, 제품 품질을 개선해야 합니다. 생산 및 가공 기술에 투자하고, 국제적인 기술과 표준을 적용하여 품질과 식품 위생 및 안전을 보장해야 합니다. 또한, 베트남 과일 및 채소 제품의 "판매" 기간을 연장할 수 있는 최적의 환경을 조성하기 위해 과일 및 채소의 보존 및 가공을 위한 첨단 기술을 수입하거나 연구해야 합니다.

둘째, 브랜드를 구축하고 이력 추적 시스템을 구축하십시오. VietGap, Global Gap과 같은 우수한 생산 방식을 통해 베트남 과일 및 채소 제품의 품질에 대한 중국 소비자의 신뢰를 확보하기 위해 중국 시장에서 베트남 과일 및 채소 제품에 대한 좋은 이미지를 구축하십시오. 제품은 소비자에게 안심을 제공하기 위해 아름다운 포장, 명확한 라벨, 그리고 쉬운 원산지 추적 기능을 갖춰야 합니다.

셋째 , 제품을 다각화하고 시장과 상품을 확대하십시오. 이를 위해 중국 내 베트남 무역 사무소와 협력하여 도매 시장뿐만 아니라 대형 슈퍼마켓과 내륙 깊숙한 곳의 틈새 시장으로까지 확장하십시오. 산둥, 베이징, 상하이 등 중국 북부의 성(省)과 지방을 적극적으로 활용하십시오.

넷째 , 파트너와의 협력을 강화합니다. 중국 기업과 협력하여 공동으로 공급망을 구축하고, 상호 이익의 원칙에 따라 중국으로 수출되는 베트남 과일 및 채소 제품을 유통합니다.

출처: https://congthuong.vn/co-hoi-va-thach-thuc-khi-xuat-khau-rau-cu-qua-chinh-ngach-sang-thi-truong-trung-quoc-358307.html