トレーサビリティスタンプの特典
ライチ畑が実際に始まる5月末から、タンハー村（ハイズオン省タンハーコンタクトのアメイ・ベトナム協同組合は、ライチの加工、梱包、輸出準備を進めてきました。製品箱へのトレーサビリティスタンプの貼付は未定です。
お問い合わせカック・ティエン取締役会長は、「ライチの各箱にトレーサビリティスタンプを貼付し、原則的に明確に確認する必要があります。クリーンな製品を作っても、消費者を守り、維持できなければ、農家の努力は無駄になってしまいます」とさせていただきました。
ティエン氏の懸念には根拠がないわけではない。 市場では、他産地のライチの問題が、有名なタンハー産地のラベルが貼られるという事態が頻繁に発生している。
フータイ村（旧キムタン郡フータイ町キムアン、キムルオン、キムリエン、キムスエンの各村と、旧キンモン鎮トゥオンクアン村の一部が合併）のオーベト農業協同組合の理事長、ブイ・ヴァン・ズイ氏は、トレーサビリティスタンプの導入は消費者と企業の双方に多くのメリットをもたらしたと転換した。産地と品質を確認し、価格品や模倣品の購入を回避し、製品とブランドへの限界を高めるのに役立ちます。 企業にとって、トレーサビリティスタンプは評判の向上、ブランドの宣伝、競争力の向上、製品管理の効率化に役立てます。 そのため、協同組合は当初からトレーサビリティスタンプを導入し、消費者が組合の農産物をより安心して使用できるようにしました。
ブランドを知らないことの難しさ
現在、市内には農業分野で数百の協同組合が存在しますが、その全てがトレーサビリティ技術や電子ラベルの導入、商標登録などを行っているわけではありません。
チュオンタン村（旧ジャーロック郡トンケン、ドアントゥオン、クアンドゥック村の一部であるファムトラン村、ニャットクアン村、ハイズオン省タンミエン郡ラムソン村、ファムカー村、ドアントゥン村の一部を統合）のタンミンドゥック協同組合の副理事長、ホアン・アイン・トゥー氏は、品質の悪い製品は協同組合の評判に傷をつけるだけでなく、業界全体に悪影響を及ぼすトレーサビリティスタンプと正しいブランド化が必要だが、農産物は多少高品質であっても、特に輸出向けに現代の流通システムに入ることは困難になる。トレーサビリティスタンプのおかげで、タンミンドゥック協同組合の農産物は常に安定した生産量を維持しており、トレーサビリティスタンプのない協同組合よりも5～10％高い価格となっている。
お問い合わせは皆、商品に栽培地域、栽培基準、そして包装工程について明確な記載を求めています。
QRコードの活用は、農産物の「一瞬証明書」となるだけでなく、持続可能な開発への道を切り開きます。トレーサビリティのおかげで、協同組合は植物の品種、投入資材から保存、輸送に渡るまで、より優れた品質管理が可能になります。リスクの軽減、生産性の向上、そして製品価値の向上につながります。記者による調査によると、トレーサビリティとブランド構築の実現は、特に資金、技術レベル、そして一部の農家の意識といった面で、多くの困難に挑戦しています。
農産物を中心に、品質の悪い商品や本質的に不明の商品が蔓延している不安定な市場において、ブランドを構築し真剣に追跡することは、協同組合にとって自らの価値を証明するための避けられない道になりつつある。
ミン・グエン出典: https://baohaiphongplus.vn/xay-dung-thuong-hieu-va-truy-xuat-nguon-goc-huong-di-ben-vung-cua-hop-tac-xa-415644.html
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