グエン・ヴァン・アン氏は、庭にたくさんの果実を実らせるために早熟のライチを育てる秘訣を語り、「花芽が分化してから開花し実をつけるまでライチの木の世話に注意を払い、バランスのとれた肥料を与えることで、ほぼすべてのライチの収穫が良好になります...」と語った。
アン氏は、庭の収穫の良し悪しを決めるのは新芽の世話の段階だと強調した。
旧暦の9月には、栽培者は新芽の手入れと成長促進を行います。害虫に新芽を食べられた場合は、防除のために薬剤散布が必要です。9月下旬から10月上旬にかけて、新芽が成熟したら、樹の根元を数メートルほど輪切りにします。輪切りの位置は、地上約50～70cmです。
この時期、早熟のライチを栽培している人は、庭に足を運び、株元に輪っかをつけるタイミングに注意する必要があります。輪っかをつけるのが遅すぎると、ライチの木は花芽を育てられなくなり、場合によっては開花すらしません。ライチの木は若い果実を育てるための養分を蓄えるのに時間がかかるからです。
同時に、早熟ライチの栽培者は、適切な品種、適切な用量、適切な時期、適切な方法という「4つの正しい」原則に従う必要があります。
ライチの木の樹齢に応じて、適切な肥料の量を推定できます。さらに、樹冠内の細い枝、病気の枝、太い枝を剪定して風通しを良くし、主枝が順調に成長するための環境を整え、害虫や病気の被害を軽減することも重要です」とアン氏は述べました。
20年以上の経験を持つ早生ライチ農家のグエン・ヴァン・アンさんは、 バクザン省イエンテー県タンソイ村イエンクー村にある、実のなるライチ畑に立っています。ライチの価格について、アンさんは最初の頃は1kgあたり37,000～40,000ドンで販売していたと言います。
グエン・ヴァン・アン氏はさらにこう明かした。「現在、私の家族はウー・ホン種とウー・チュン種の早生ライチを1万平方メートル栽培しており、その木のほとんどは樹齢20年を超えています。
適切な手入れのおかげで、ライチの木はとても健全で、実も豊かです。今年のライチは10～12トンの収穫があり、果実は大きく、実も均質で、見た目も美しいです。最初の数回は、家族でライチを1kgあたり37,000～40,000ドンで売っていましたが、今では27,000～30,000ドンです。豊作と高値に、アンさんの家族はとても喜んでいます。
同じイエンクー村では、グエン・ヴァン・ケットさんの家族がライチ畑を所有しており、現在実をつけています。すべてのライチの木はVietGAP基準に従って管理されています。
ケット氏によると、多くの果実が実り、果実の見た目が美しく、価格も高いライチ畑を作るには、VietGAP基準に沿った管理方法を適用し、施肥に関する厳格な規制を遵守し、指示に従った正しいリスト、濃度、投与量に従って農薬を使用する必要があるという。
さらに、定期的に庭を掃除し、害虫や病気を防ぐために定期的に石灰を撒き、枝を剪定して樹冠を作る必要があります。この方法のおかげで、一家のライチは常にお客様に好評です。トゥエンクアンとタイグエンの馴染みの商人が毎年村に買い付けに来るので、人々は売るために苦労する必要がありません。
イエン・クー村長のグエン・ティ・ロアンさんは、「村全体では200世帯以上あり、村のほぼすべての家庭が早生ライチを栽培しています。2023年に村の世帯は早生ライチ生産協会を設立し、26人が参加しました」と語った。
主に栽培されているライチの品種はウーホン種とウーチュン種です。早熟のライチの木は、この地域の土壌条件に適していると考えられており、生産されるライチは美味しくて甘く、お客様に大変好評です。
このことは、村のライチ生産者たちのモチベーションにもつながり、香り高く、美味しく、甘いライチを常に生産し続けるよう努めています。今年は、全員が一致団結し、ウーチュン村のライチは3つ星のOCOP（一村一品認証）を取得し、現在、審査書類の作成を進めています。
来年はタンソイコミューンのイエンク村のウーチュンライチが省内外の多くの顧客に知られるようになることを願っています。」
タンソイ村では、早熟ライチの収穫が5月20日から6月15日まで始まり、本格的な収穫は6月10日以降に始まる予定です。すでに収穫が始まり、価格は1kgあたり3万ドンから3万8千ドンと、前年比15～20%上昇しています。
タンソイ村（バクザン省イエンテー県）では、早熟のライチとキンカンが二大作物です。特に早熟のライチはイエンクー村とタンマイ村に集中しています…
近年、ライチ栽培は早くから注目を集め、栽培面積を拡大してきました。多くの家庭が貴重な経験を積み重ね、不作なくライチを栽培し、毎回数億ドンの収入をもたらし、地域の経済・社会発展の促進に貢献しています。タンソイ村農民協会のノン・ヴァン・ティエン会長は、「グエン・ヴァン・アンさんの家庭はその好例で、多くの人が学び、見習うようになりました」と述べました。
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出典: https://danviet.vn/trong-vai-thieu-o-bac-giang-nam-nay-keu-mat-mua-nong-dan-nay-cham-kieu-gi-ma-ra-trai-qua-troi-20240614190417676.htm
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