プーティン
カナダ料理の象徴とも言える、プーティンは人気がありながらもユニークな一品です。フライドポテトと濃厚なチーズに特製グレービーソースをかけたプーティンに勝るものはありません。この3つの食材の組み合わせが、他に類を見ないほど美味しい料理体験を生み出します。
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トゥルティエールミートパイ
濃厚で美味しい味わいで知られるカナダの名物料理、トゥルティエール。豚肉または牛肉のフィリングに、玉ねぎ、ニンニク、シナモン、クローブ、コショウなどのスパイスを混ぜ合わせたパイです。祝日などに作られることが多く、カナダの伝統食に欠かせない一品です。
エンバト
バタータルト
甘いデザートがお好きなら、バタータルトはまさにうってつけです。サクサクの生地に柔らかいバターフィリングを挟んだタルトは、シロップで味付けされており、ペカンナッツやレーズンがトッピングされていることが多いです。美味しくてユニークなデザートです。バターの風味が豊かで、どんなに好き嫌いの多い人でもきっと気に入るはずです。
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メープルシロップ
カナダは天然のメープルシロップの産地として有名です。メープルシロップはカエデの樹液から抽出され、独特の風味を持っています。パンケーキのトッピングやホイップクリームのトッピングとして、またジャムやキャンディーの材料としても広く使われています。自然な甘さと独特の香りを持つこのシロップは、カナダ料理に独特のアクセントを加えています。
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豆のシチュー – 豆のシチュー
カナダの伝統料理で絶対に外せないのが、フェーヴ・オ・ラール、またはベイクドビーンズです。ベイクドビーンズは、白インゲン豆をベーコン、砂糖、またはメープルシロップで煮込んだ、シンプルながらも美味しい料理です。豆と豚肉の濃厚で甘い風味が特徴のフェーヴ・オ・ラールは、カナダならではの伝統料理で、特別な新しい食体験を提供してくれます。
エンバト
カナダにお越しの際は、ぜひカナダの代表的な料理をお試しください。独特の風味を体験し、この国の食文化に触れてみてください。カナダは魅力的な観光地であるだけでなく、食の楽園でもあります。カナダの代表的な料理は、きっと思い出深い旅となるでしょう。プーティン、トゥルティエールミートパイ、バタータルト、メープルシロップ、スープ・オ・ポワなど、カナダならではのユニークな食の世界を堪能してください。
出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/top-5-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-canada-185240308160703418.htm
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