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ハイテクエビ養殖（UDCNC）は高い経済効率をもたらし、伝統的な養殖方法は徐々に縮小しています。その結果、UDCNCによるエビ養殖の面積は年々拡大しており、 ベンチェ省党大会で2025年末に定められた目標である4,000ヘクタールのUDCNC養殖の達成は、より早く達成される見込みです。
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| ベンチェのハイテクエビ養殖モデル |
経済効率の向上
ベンチェ省人民委員会のグエン・ミン・カイン副委員長は、「近年、省の水産養殖産業は、特に汽水エビ養殖において非常に順調に発展しています。2022年には、養殖面積は47,590ヘクタールを超え、生産量は310,015トンを超えました。そのうち、輪作方式による集約型および半集約型の汽水エビ養殖の面積は12,500ヘクタールを超え、汽水エビ養殖の生産量は83,100トンを超えました」と述べました。
カイン氏によると、集約的な汽水エビ養殖に携わる組織や個人は、多くの科学技術の進歩を徐々に生産に応用し、生産性、品質、コスト削減などを向上させるために、UDCNCに倣った多くの生産モデルや形態が確立・発展してきたという。養殖活動を支えるインフラは常に省の投資対象となっており、養殖産業の発展ニーズをほぼ満たしている。
ベンチェ省農業農村開発局長のドアン・ヴァン・ダン氏によると、汽水エビ養殖の発展における画期的な出来事の一つは、バチ、ビンダイ、タンフーの3県における伝統的な集約型・半集約型養殖からUDCNCエビ養殖への急速な転換である。2018年の当初550ヘクタールだった養殖面積は、2022年末までに省全体で2,567ヘクタールに達し、平均収穫量は1ヘクタールあたり60～70トン、平均収益は1回あたり7億～8億ドンに達し、住民に高い経済効率をもたらすだろう。
「UDCNCのエビ養殖モデルの利点は、閉鎖的な投資、初期段階での病気環境の隔離、高密度養殖、餌と環境の適切な管理、生存率の向上、エビの大型化、単位面積あたりの生産性向上のための条件の創出、そして養殖シーズン中の廃棄物処理に特に便利なことです」とダン氏は評価した。
農地拡大リンク
ベンチェ省人民委員会のグエン・ミン・カイン副委員長によると、限られた土地という自然条件下で、省の計画に沿った成長要件を満たすために養殖面積を拡大するには、生産性の向上と製品品質の向上を図る科学技術への投資が必要だという。エビ養殖の発展は計画的な計画に基づき、安定的かつ持続可能な成長の要件を満たすために開発規模を集中させる必要がある。
これを実現するために、ミンフー・シーフード・コーポレーションのレ・ヴァン・クアン社長は次のように述べています。「エビ養殖を成功させるには、独自の給排水システムが必要です。小規模農家では投資コストが高いため、これを実現することは不可能です。そのため、協力して大規模な養殖場を整備し、投資する必要があります。これがエビ養殖成功の鍵です。目標は、大規模なエビ養殖場を計画し、独立した給排水システムと低コストのインフラに投資することです。投資コストが低ければ、経済効率は高くなります。」
ビンダイ県（ベンチェ省）のグエン・ヴァン・ズン郡党委員会書記兼人民委員会委員長は、同県は投資家を募集し、タンチ、ダイホアロック、タンフオック、トイトゥアン、ビンタンの各コミューンにあるUDCNC海産エビ養殖地域への技術インフラ投資を実施することに非常に積極的であると述べた。特に、タンフオックコミューンに100ヘクタール規模のUDCNCエビ養殖モデルを構築し、県全体に展開する。トレーサビリティを伴う海産エビ養殖チェーンを構築し、VietGAP認証または市場要件に応じた認証を取得する。これらは、今後数年間、市場の要件を満たしながら、エビの持続可能性を促進し、創出するための第一歩である。
年間ロードマップによると、ビンダイ省は2025年までにUDCNCのエビ養殖2,000ヘクタールの開発に努め、協同組合や協同組合の方向への生産形態の発展を促進し、小規模生産施設を連携させて大規模な原材料の集中地域を作り、投入企業と製品消費企業を連携させます...
ベンチェ省党書記のレ・ドゥック・トー氏によると、政府はUDCNCの指導の下、汽水エビ養殖の発展に向けて、農業・農村開発のための信用政策に関する政令第55/ND-CP号において優遇的な信用政策を実施している。ベンチェ省党委員会は、省の潜在力と強みを活かすため、水産養殖を二大主要経済セクターの一つに位置付けている。その中で、ブラックタイガーエビとホワイトレッグエビは開発の優先水産物である。
最近では、2020～2025年の省党大会決議第09-NQ/DH号で、大会を祝う11の重点プロジェクトの一つとして、2025年までにベンチェ省で4,000ヘクタールの汽水エビ養殖を開発することが選ばれた。
ベンチェ省党委員会書記のレ・ドゥック・トー氏は、関係各位に対し、省および県の土地利用計画に統合されたUDCNC集中型エビ養殖地域計画を含む計画策定と実施に注力するよう要請した。養殖条件に適合し、良好な環境保護、防疫、食品衛生、安全を確保した効果的なモデルを研究、選定、改善、そして再現する。無病エビ種苗生産施設への投資を呼びかけ、養殖発展を支えるインフラへの投資を促し、特にUDCNC集中型エビ養殖計画地域への投資に注力し、企業への投資を呼びかけ、人々が効果的な生産方向を定めるための基盤とする。
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