クワイの健康効果
Medlatec総合病院のウェブサイトの記事には、BSCKIによる医療相談が掲載されています。Duong Ngoc Van氏は、クワイの健康効果について次のように述べています。
- 悪玉コレステロールを減らす
ダイエット中でコレステロールを自然に減らしたいなら、クワイは外せません。この食品は食物繊維が豊富なだけでなく、体内のコレステロールやトリグリコシド、特に悪玉コレステロールを減らすのに役立ちます。
- 肝臓に良い
クワイには、フリーラジカルの除去作用と抗酸化作用により解毒酵素を調整する働きもあります。そのため、クワイは有害化学物質による肝臓へのダメージから体を守るのに役立ちます。
- 貧血を予防する
鉄は赤血球の形成に不可欠です。空芯菜には鉄分が豊富に含まれているため、鉄欠乏性貧血の方、特に妊婦さんに非常に効果的です。
空芯菜は健康に良いですが、誰でも食べられるわけではありません。
- 消化を改善し、便秘を防ぐ
食物繊維が豊富な野菜である空心菜は、便秘を予防し、消化をスムーズにする効果があります。この空心菜の緩下作用は、便秘、膨満感、消化不良に悩まされている方に最適です。便秘の方は、空心菜ジュースを一杯飲むことで症状が改善する可能性があります。
- 糖尿病予防
クワイを定期的に摂取することで、酸化ストレスや糖尿病の予防に効果があります。また、妊娠糖尿病の治療にも推奨される食品です。
- 心臓病を予防する
クワイに含まれるビタミンA、C、ベータカロチンは天然の抗酸化物質として働き、体内のフリーラジカルを減少させ、コレステロールの酸化を防ぎます。コレステロールが酸化されると、血管壁に付着して動脈を塞ぎ、脳卒中や心臓発作のリスクを高めます。
一方、空芯菜に含まれる葉酸には、脳卒中や心臓発作を引き起こす危険な化合物であるホモシステインを代謝する作用もあります。空芯菜に含まれるマグネシウムには、血圧を下げ、心臓病を予防する効果があります。
- アンチエイジング
クワイには、細胞へのフリーラジカルによるダメージを防ぐ抗酸化物質が豊富に含まれています。そのため、クワイを適度に摂取することで、最大13種類の抗酸化物質を体内に吸収し、直射日光によるダメージを軽減し、肌のシワを軽減することができます。
さらに、空芯菜に含まれるカロテノイド、ルテイン、ビタミンAとCは、健康で明るい肌に不可欠です。空芯菜を食べると老化を抑制し、若返らせる効果があると多くの人が言うのは、このためです。
- 目に良い
ビタミンA、カロテノイド、ルテインを豊富に摂取することは、目の健康にとって重要です。そのため、適度な量のクワイを摂取することでグルタチオン濃度が高まり、白内障を予防できます。
- 皮膚疾患の治療
ほうれん草の若い葉は、白癬、乾癬、湿疹、ニキビ、真菌などの皮膚疾患の治療に薬草として使用できます。ほうれん草に含まれる栄養素は、皮膚がんの予防にも役立ちます。
一方、空芯菜は体に優しく、解毒作用も優れており、虫刺されや皮膚のかゆみによるかゆみを効果的に軽減します。この効果を得るには、空芯菜に少量の塩を加えて粉末状にし、かゆみのある部分に塗布して20分間包帯をします。
絶対に空芯菜を食べてはいけない人
空芯菜は健康に良い野菜ですが、誰にでも適しているわけではありません。ヘルス＆ライフ紙に掲載されたヴー・ズイ・タン博士の記事によると、以下の人は空芯菜を避けるべきだとされています。
関節炎、痛風、腎臓結石などの症状がある人は、空芯菜を食べてはいけません。空芯菜には関節炎を引き起こす物質であるプリン体、シュウ酸が多く含まれているため、症状が悪化するからです。
身体がひどく弱っている人、冷え性、寒がりの人、手足が冷たい人は、クワイを食べてはいけません。
東洋医学を服用している人が空芯菜を食べると、薬が溶けて治療効果が低下します。
治療中に傷やニキビのある人がクワイを食べると、ケロイド状の傷跡ができ、美観が損なわれる可能性があります。
上記は、空芯菜を食べてはいけない人です。上記に該当する方は、この野菜を避けてください。
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出典: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-tuyet-doi-khong-nen-an-rau-muong-ar903351.html
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