アルコール、キャンディー、揚げ物は旧正月中のおなじみの食べ物だが、骨や関節の病気のある人は、症状の悪化や再発を避けるためにこれらを控えるべきである。
ホーチミン市タムアン総合病院、内科・筋骨格科のファム・ホアン・ハイ医師は、痛風や変形性関節症などの骨や関節の病気の治療において栄養は重要な部分を占めていると語った。旧正月の間に食事を緩め、多くのものを控えないという考え方は、一部の人々の骨や関節の問題を悪化させる可能性がある。
ハイ医師は、骨や関節の病気を患っている人に対して、以下の食品を制限するようアドバイスしています。
チョンケーキ
バインチュンをはじめとするもち米を使った料理は炎症性があり、関節痛や腫れを悪化させます。また、バインチュンには大量のデンプンと脂肪が含まれており、大量に摂取すると体重増加の原因となり、膝、股関節、足関節などの体重を支える関節への負担が増大します。
バインチュンは骨や関節の病気の人には適していません。写真： Freepik
お菓子
多くの研究で、甘いものを大量に摂取すると変形性関節症の症状が悪化することが示されています。また、砂糖の摂取量が多いと、体重が増えやすくなり、関節への負担が増大し、痛みを引き起こし、特に膝関節や股関節などの大きな関節の変性を加速させます。旧正月には美味しいお菓子、ジャム、ソフトドリンクなどが豊富にありますが、患者様はこれらを食べても良いですが、適度に摂取する必要があります。
加工食品
旧正月の間、多くの家庭では時間を節約するために加工食品を使う傾向があります。しかし、こうした食品は健康に良くなく、関節炎をはじめとする多くの病気のリスクを高めます。加工食品には多くの保存料やナトリウムが含まれていることが多く、炎症を引き起こし、関節痛を悪化させます。
ハム、ソーセージ、ソーセージなどの食品は塩分含有量が高く、細胞の老化を早めます。ナトリウムを過剰に摂取すると、カルシウムの吸収力も低下し、骨や関節の痛みを引き起こしやすく、病気の症状を悪化させることもあります。
エール
アルコールはカルシウムの吸収を阻害するため、骨粗鬆症を引き起こす可能性があります。また、アルコールは電解質を分解するため、関節の潤滑に必要な栄養素が不足し、飲酒後に関節痛を引き起こします。痛風患者が飲酒すると、血中尿酸値も上昇し、急性の関節痛や腫れを引き起こしやすく、春の楽しみを損なう可能性があります。
新年最初の楽しい一日を台無しにしないためにも、アルコール飲料を完全に断つ必要はありませんが、適度な飲酒は心がけてください。男性は1日2単位、女性は1単位を超えず、週5日以上は飲酒しないでください。
アルコール 1 単位は、純アルコール 10 グラムに相当し、330 ml のビール 3/4 本、100 ml のグラスワイン 1 杯、330 ml のグラス生ビール 1 杯、または 30 ml のショットスピリッツ 1 杯に相当します。
ハイ医師が患者に健康アドバイスを行っている。イラスト写真：病院提供
ハイ医師は、年明けの数日間に骨や関節の痛みの症状が現れたり悪化したりしないように、適切な薬を服用し、体を暖かく保ち、積極的に運動し、長時間同じ場所に座り続けず、重いものを持つことを控えるよう勧めています。日中に関節にひどい痛みや腫れが続く場合、またはその他の異常がある場合は、医師の診察を受ける必要があります。
ピ・ホン
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)