オーガニックのリュウガンは美味しくて、美しくて、値段も高いです。

SOC TRANG有機栽培への転換により、ヴィンチャウ産のロンガンは果実の品質が良く、見た目も美しく、市場も安定しており、販売価格は他の種類のロンガンよりも1kgあたり10,000～15,000ドン高くなっています。

ヴィンチャウ産のロンガンは果実の品質が良く、外皮も美しく、市場で非常に人気があります。写真：キム・アン

ソクチャン省のヴィンチャウ町は、黄龍眼の栽培地としてはそれほど広くありません。しかし、長年にわたり、ヴィンチャウの龍眼ブランドは有名になってきました。

ヴィンチャウ龍眼は肉厚でやや黄色、皮が薄く、水分が少なく、味は甘く、香りが強いため、市場で大変人気があります。

ベトナム農業新聞の記者たちは約100キロを旅して、ヴィンチャウ町に到着した。5月には早めの雨が少し降ったものの、この砂地の猛暑を和らげるには至らなかった。

私たちは、ビンフオック区ビエントレン村にあるリー・ヒュー・タンさんのリュウガン畑を訪れることにしました。リュウガン畑は広大ですが、木の根元には草が生えておらず、地面にはリュウガンの落ち葉も一切ありません。庭全体が庭主によってきれいに掃除されており、とても風通しが良いです。

タン氏は、数十年にわたりリュウガン栽培に携わってきたと打ち明けた。以前は2ヘクタールの畑全体に牛皮リュウガンを植えていたが、収穫量は多くなく、販売価格も低かったという。

経済効率が期待ほど良くないことに気づいたタンさんは、黄龍眼の栽培に切り替えることを決意しました。15年以上経ち、黄龍眼の木はこの土地に根付き、家族の収入も日々向上しました。

ヴィンチャウでロンガンを栽培する農家は、1kgあたり25,000～65,000ドン（時期によって変動）の価格で安定した収入を得ています。写真：キム・アン

毎年、果実の収穫量は1回あたり約40トンで、販売価格は1kgあたり25,000～65,000ドン（時期によって異なります）です。すべての経費を差し引くと、彼の家族は4億ドン以上の利益を上げています。

タン氏によると、良質なリュウガンを生産するために、有機農法とオフシーズンの果実の加工を組み合わせたという。昨年は旧暦の10月頃、リュウガンを開花させて加工し、翌年の2月から収穫が始まり、4月まで収穫できた。この時期のリュウガンの販売価格は通常、1kgあたり5万～7万ドンと高くなる。

2024年のリュウガン栽培シーズンには、タンさんは庭の手入れと開花の処理に取り組んでおり、庭のいくつかの木からは収穫され、販売用の果実がついています。

今後、ヒュー・タン氏は果物の品質を高め、市場の需要を満たす供給を確保するため、有機リュウガンの栽培を1ヘクタール拡大する予定です。

タンさんの庭から約2km離れたドゥオン・ヴァン・ブオイさんも、自宅裏のリュウガン畑へ私たちを熱烈に誘ってくれました。庭一面に白い花を咲かせた大きなリュウガンの木々を一つ一つ丁寧に歩き、ブオイさんは熟したリュウガンの房を探し、有機栽培のリュウガンの美味しさをゲストに味わってもらうよう促しました。

ブオイ氏は、かつての伝統的なリュウガン栽培では、地元産リュウガン本来の品質と独特の風味が得られなかったと語る。業界の専門家の指導を受け、VietGAP認証プロセスによるリュウガン栽培に切り替え、その後有機栽培に移行し、現在は有機栽培プロセスに従って栽培している。

わずか1ヘクタールの土地で、彼の家族が栽培するリュウガン畑は年間約20トンの果実を収穫しています。販売価格は1kgあたり3万～6万5千ドンで、投資コストを差し引くと年間約2億ドンの利益になります。ブオイ氏は、リュウガンは他の多くの作物と比較して、利益率が高く、生産量も安定していると評価しています。

現在、ヴィンチャウの多くのロンガン農園は有機栽培に重点を置いています。写真：キム・アン

現在、ヴィンチャウ町には300ヘクタールを超えるリュウガン畑があり、そのうち約290ヘクタールは黄色い果肉のリュウガンで、主にヴィンタン村とライホア村、ヴィンフオック区、1区、2区に集中しています。

ヴィンチャウ町経済部長のマ・チ・トー氏は、黄米のボートリュウガンがこの地域の主要作物であると評価しました。沿岸砂地の土壌条件は良好で、リュウガンの生育に多くの利点をもたらします。特に、有機栽培はリュウガンの品質と外観の向上に貢献しています。

「今後、町の専門部門は、栽培面積の拡大、協同組合の統合・設立、そしてリュウガン栽培協同組合の設立に向けて、人材を動員していきます。同時に、有機リュウガン栽培モデルを導入し、町内の各地域に拡大していきます。果樹の品質向上のため、園芸家には有機肥料や生物由来製品の使用を奨励し、リュウガンの生育を促進します」とトー氏は述べた。

ソクチャン省栽培植物保護局によると、ヴィンチャウ産のロンガンは現在ブランド化されており、販売価格は他の産地の同種のロンガンよりも1kgあたり1万～1万5千ドン高いという。

近年、ヴィンチャウ龍眼の発展を支援するため、当局は地域の多くの園芸家に対し、効果の低い庭園を龍眼栽培に転換する支援を行ってきました。同時に、新たな龍眼庭園の植栽、自動灌漑システムの設置、栽培技術の指導、そして季節外れの龍眼の取り扱いについても支援してきました。

一方、同部隊は、ヴィンチャウ町がロンガンの木を栽培するためのエリアコードを構築するのを支援し、また、ヴィンチャウのロンガンを消費するために連携する企業を探している。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhan-xuong-huu-co-vua-ngon-vua-dep-gia-cao-d386649.html