（QNO） - 6月12日、科学技術局は「 クアンナム省におけるバリューチェーン生産に関連した桑栽培と養蚕の同時発展のためのソリューションに関する研究」プロジェクトを受理した。本プロジェクトは、ベトナム農業科学アカデミー土壌肥料研究所のレ・スアン・アン理学修士が議長を務めた。
理学修士のレ・スアン・アン氏とその同僚は、クアンナム省における桑の栽培と蚕の飼育の発展に適した地域を特定し、クアンナム省の生態学的および季節的条件に適した高収量の桑と蚕の品種を選択し、非常に効率的な桑の栽培と蚕の飼育プロセスを開発し、バリューチェーンに沿った非常に効率的な桑の栽培と蚕の飼育モデルを構築しました。
2019年の調査結果によると、クアンナム省各地域における養蚕用の桑栽培地の総面積は18ヘクタールです。そのうち、ディエンバン社はディエンクアン村に4ヘクタール、ズイスエン社はズイチン村に5ヘクタール、ズイチャウ村に7ヘクタールを含む合計12ヘクタール、ノンソン社はクエチュン村に2ヘクタールを開発しています。
2022年までに、各地域の桑の栽培面積は大幅に増加する見込みです。そのうち、ズイ・スエン地区はナム・フオック町、ズイ・チン村、ズイ・チャウ村、ズイ・ホア村に約50ヘクタールを分布しています。ディエン・バン地区はディエン・クアン村に集中し、5ヘクタール以上を栽培しています。ダイ・ロック地区は約7ヘクタールです。
上記4地区・町には、桑の栽培や養蚕業を営む歴史を持つ農業生産農家が200戸以上あります。
研究チームは土壌サンプルを採取し、土壌の物理的・化学的特性と研究対象地域の土壌の質を分析・評価しました。その結果、桑栽培開発地は、沖積土、灰色土、砂質土の3つの土壌群と関連要因に分類されることが示されました。
これにより、2020年から2025年までの期間に4つの郡と町で桑の栽培開発の優先地域として総面積4,663.9ヘクタール（ズイスエン810ヘクタール、ディエンバン1,614.4ヘクタール、ノンソン497.2ヘクタール、ダイロック1,741.7ヘクタール）を提案し、2025年から2030年までの期間に郡と町で移行開発の優先地域として3,434.8ヘクタールを提案した。
研究チームはまた、クアンナム省で効果的に集約的に栽培されているイチゴの品種3種、すなわちVH15、GQ2、S7CBを選択し、5万本/ヘクタールの密度で植え、2年目の葉の収穫量は34.39～36.85トン/ヘクタールとなった。
ディエンクアンコミューンにおける適切なカイコ飼育構造の決定は、春と秋の季節に白繭 GQ1235、LD09、LQ2 の 3 つの交配カイコ品種を飼育し、1 卵サイクルあたり 18 - 21 kg の繭を生産すること、および夏の季節に黄繭 VNT1 の交配カイコ品種を飼育し、1 卵サイクルあたり 18.8 kg の繭を生産することです。
プロジェクトでは、高効率桑栽培と養蚕に関する技術研修会を3回、また、現地視察会議を3回開催し、180人が参加しました。
科学者たちは、研究地域の規模を拡大し産業を発展させるためのプロジェクトの構築や、省内で桑の栽培や養蚕を発展させている地域に広く普及させるための技術文書の作成など、科学技術上の解決策について提言した。
各地域において、桑栽培・養蚕地域に関する短期、中期、長期の計画を策定することが推奨されます。農業農村開発省は、短期・長期プログラムへの投資などを通じて、各地域における桑栽培・養蚕の同時拡大を推進するプロジェクトを構築します。
具体的には、桑の栽培や蚕の飼育を行う世帯に対して桑や蚕の品種面での支援、集中栽培を行う世帯への支援、農業協同組合への委託による生産管理や指導、生産世帯向けの繭製品の生産物を購入するために企業が協同組合と協力することを奨励する政策などです。
繭を他地域へ輸送するコストを削減するために蚕の養殖場を建設し、地元の蚕種子配布施設を設立し、桑の栽培、蚕の飼育、製糸、絹織と観光開発を組み合わせた「シルクリバー」プロジェクトを開発する...
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