メコンデルタに豊富に生息する栄養価の高い魚の価格が高騰しており、ブラックアップルスネイルも需要が高まっている。

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養殖業者は、1kgあたり35～45匹のハゼをトレーダーや水産物仕入れ倉庫に20万～23万ドン/kgで販売しており、市場で小売販売する場合は、30万ドン/kgを超えることもあります。

ハゼの価格は、需要が高い一方で、収穫できる魚が少ないことと、最近養殖面積が縮小していることから供給が限られていることから上昇しています。

養殖業者によると、ハゼは5～6ヶ月ほど飼育すれば販売可能とのことですが、現状では、稚魚の価格が高いこと、入手・購入の難しさ、養殖過程でのロス率の高さなどから、ハゼ養殖の発展は容易ではなく、コスト高につながっています。

Một loài cá cực giàu dinh dưỡng có nhiều ở ĐBSCL đang tăng giá mạnh, ốc bươu đen cũng đắt hàng- Ảnh 1. — 多くの市場でハゼは1kg当たり30万～32万ドンで小売販売されている。

メコンデルタの多くの地域では、約1か月前と比べて、黒リンゴガイの価格が1kgあたり少なくとも5,000ドン以上上昇しています。大型の黒リンゴガイ（1kgあたり15～20匹）は、養殖業者から仲買業者や貝類仕入れ倉庫に50,000ドンで販売されています。30～60匹入りの黒リンゴガイは、1kgあたり約25,000～45,000ドンで販売されています。

メコンデルタをはじめとする国内の多くの地域で、クロリンゴガイの供給減少と需要の高まりにより、カタツムリの価格が高騰しています。現在、市場で販売されているカタツムリは主に養殖カタツムリであり、乾季のピークを迎えているため、野生のカタツムリの量は多くありません。

一方、メコンデルタの多くの地域では、パンガシウスの肉の価格は1か月以上前と比べて1kgあたり1,200～2,000ドン下落した。

輸出用の生のパンガシウスの価格は、多くの地域で養殖業者から業者へ26,800～27,500ドン/kgで販売されています。以前は28,000～29,500ドン/kgでした。一方、養殖業者から業者へ販売される黄色の脂身のパンガシウスの価格は18,000～20,000ドン/kgです。

パンガシウスの供給量と輸出量の増加、そして国内消費の低迷により価格が下落し、業者や企業は仕入れ価格を引き下げました。パンガシウスの肉質下落に伴い、多くの地域でパンガシウスの稚魚の価格は、以前の1kgあたり4,000～6,000ドンから28,000～32,000ドンまで大幅に下落しました。

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