スアン・クアン省のカルシウムミミズ養殖モデル

スアンクアン省では、多くの家庭でカルシウムミミズ養殖モデルが採用されています。養殖技術はシンプルで、初期投資コストも低く抑えられます。カルシウムミミズはタンパク質とカルシウムを豊富に含む飼料源であり、家禽の健全な成長を促し、工業用飼料への依存を軽減します。

コックトゥン2村のテン・ヴァン・トロン氏は、過去3年間、古い発泡スチロールの箱を使ってカルシウムミミズを育ててきたと語った。

「カルシウムワームの飼育はとても簡単です。餌やりも簡単です。残飯や家畜の排泄物も活用できます。ワームの卵10グラムから20キロのワームが生まれます」とチョン氏は教えてくれました。

飼料にカルシウムを加えたおかげで、チョンさんの鶏はより良く成長し、抵抗力も増し、工業用飼料のコストも大幅に削減されました。収入も増加しました。

同村のタイ・ア・ライさんもこのモデルに参加する先駆者世帯だ。

「以前、産卵鶏に米ぬかと混ぜたトウモロコシを与えていた時は、産卵率は50%程度でした。カルシウムミミズを与え始めてからは、産卵率は70%にまで上がりました。卵の販売収入がより顕著になりました。」
タイ・ア・ライさん、コクトゥン2村

飼料にカルシウムを加えることにより、ライ氏の家族の鶏はより多くの卵を産むようになりました。

カルシウムワームの飼育には高度な技術は必要ありません。発泡スチロール製の箱、プラスチック製のバケツ、そしてポットがあれば、ワームを孵化させて育てることができます。幼虫の卵は約2週間で成虫へと成長し、生産量は急速に増加します。

ミミズの餌は、家畜の排泄物、トウモロコシの残渣、ふすま、野菜くずなど、容易に入手可能です。これはコスト削減につながるだけでなく、環境に排出される廃棄物の量も削減します。カルシウムミミズは有機性廃棄物を迅速に処理し、悪臭を軽減し、汚染を抑制する能力があります。これは、農村地域の小規模畜産における環境問題を解決するための重要な方向性と考えられています。

現在、スアン・クアン村はこのモデルを積極的に拡大しています。当初の20世帯が試験的に参加したのに続き、村は多くの新規世帯への支援を継続しています。人々は苗の培養、管理、収穫、保存に至るまでの技術について研修と指導を受けています。

農業専門家によると、カルシウムミミズの飼育は循環型畜産を促進するための解決策となる。タンパク質とカルシウムが豊富な飼料源は家畜の健全な成長を促し、工業用飼料への依存を減らす。同時に、家畜の排泄物は清潔に処理されるため、土壌、水、大気の汚染が抑制される。カルシウムミミズは、工業用飼料、バイオオイル、有機肥料の原料としても利用できる。このモデルが大規模に展開されれば、より多くの地域雇用を創出し、協同組合や協同組合グループを通じて市場を拡大することができるだろう。

スアンクアン村の指導者は、同村は大規模な養鶏と組み合わせたカルシウム特化型生産エリアの構築を目指していると述べた。その目標は、地元産飼料の積極的な調達、畜産業の価値向上、農家の安定収入の確保、そして農村環境の保護である。

カルシウムミミズ養殖モデルは人々に経済効率をもたらすだけでなく、新時代のクリーンで循環型かつ持続可能な農業発展の方向性にも適しています。

出典: https://baolaocai.vn/mo-hinh-nuoi-sau-canxi-o-xuan-quang-post648458.html