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タイ初のベトナム人街ではどんな特産品を売っているのでしょうか?

Báo Dân tríBáo Dân trí14/11/2023

(ダン・トリ) - ウドンタニ市(タイ)にある世界初のベトナム人街を訪れると、フォー、春巻き、偽犬肉、バイン・ドゥック、さまざまな種類のもち米など、多くの地元の特産品を楽しむことができます。

タイのベトナム市場の賑やかな週末の雰囲気(ビデオ提供:Udon Backpackers Hostel)。

タイのウドンタニ県は、人口6万人以上を擁し、ベトナム系タイ人の「首都」とみなされています。また、タイに最も多く居住するベトナム人駐在員が集中している県でもあります。

これに先立ち、2023年2月には、ファン・チー・タン駐タイベトナム大使とウドンタニ市のタナドン・プッタラクサ市長が作業セッションを開催し、ウドンタニ市における世界初のベトナムタウンプロジェクトの実施の進捗状況を視察した。

Khu phố người Việt đầu tiên ở Thái Lan bày bán những món đặc sản gì? - 1

ベトナム人街はまだ正式にはオープンしていないものの、多くの地元住民や観光客が訪れています(写真:マライ・チャイヤルングロット)。

ベトナムタウンは、タイ東北部におけるベトナム人の文化の中心地となることが期待されています。ベトナム人コミュニティの伝統と文化を守り、観光資源としても活用される場所です。

このプロジェクトは地元政府から強力な支援を受け、ベトナム人居住地区のインフラシステムの構築とアップグレードに300万バーツ(約8万6000米ドル)の投資を受けた。

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さまざまなベトナム料理を楽しめます(写真:Udon City)。

シースク通り2番レーンにあるベトナム人街は、まだ正式にはオープンしていませんが、観光客は利用可能です。ウドンタニ市の公式ウェブサイトには、ベトナム人街の紹介記事と営業時間が掲載されています。

現時点では、この地区は週末、土曜日と日曜日の午前 6 時から午後 2 時までのみゲストを歓迎しています。

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各屋台では、客が選べるよう料理の値段を具体的に表示している(写真:うどんシティ)。

ここでは、牛肉のフォー、鶏肉のフォー、揚げ春巻き、バインセオ、偽犬肉、レモングラス焼き豚、焼き豚入り春雨、バインドゥック、もち米、さまざまなサラダなど、地元のさまざまな名物を味わうことができます。お店にはタイ語とベトナム語のメニューがあり、価格も明確です。

ダイナーのマライ・チャイヤルングロットさんは、10月末にこれを体験するためにここを訪れる機会を得た。

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西洋風のパンケーキを楽しむチャイヤルングロットさん(写真:マライ・チャイヤルングロット)。

ウドンタニ市の新しい観光地ですが、特にベトナム料理を味わいたい方には訪れる価値があります。まだ正式にオープンしていませんが、週末はとても活気のある雰囲気です。

店員さんはフレンドリーで、リーズナブルな価格でたくさんの料理を試せる選択肢を用意してくれています。最初はレストランでたくさんの料理を食べようと思っていたのですが、結局2軒しか回れなかったので、いくつか買って持ち帰りました」とチャイヤルングロットさんは言います。

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