秦以前の時代、人々は冬に氷を掘り出し、暑い夏に備えて地下室に貯蔵していました。周の時代には、氷の採掘、貯蔵、使用を担当する者は霊人と呼ばれていました。
エアコンはなく、古代人は氷の貯蔵庫を持っていた
当時、氷室(氷を貯蔵する場所)は霊廟と呼ばれ、冬から夏にかけて氷を貯蔵することができました。「バン・ギアム」と呼ばれる青銅製の氷箱は、古代の冷蔵庫と考えられていました。
宋代には、氷の管理は馬、塩、茶の管理とともに国家の主要な行事の一つに挙げられていました。
秦以前の時代、人々は冬に氷を掘り出し、暑い夏に備えて地下室に保管していました。
その後、人々は冬の間氷を地下室(氷室と呼ばれることが多い)に保管し、翌年に氷を使えるようにする方法を考案しました。
しかし、このように保存すると、毎年氷の蓄えの約3分の2が溶けてしまいます。そのため、古代人は氷の蓄えを、使用する氷の量の3倍に増やすことがよくありました。
冷蔵庫はなかったので、古代の人たちは氷を使っていました。
製氷皿は、夏の暑い時期に食べ物を保管・保存するために使われていたため、当時の冷蔵庫に例えられました。
氷は古代の冷蔵庫のようなものです。
箱の両側には持ち上げ用のリングがあり、上には蓋が付いています。蓋を開けると、中には「回」の字のような二層構造が現れ、外側は氷、内側は要冷蔵の食品が入っています。
王族や貴族たちは冷たい飲み物や冷えたワインを楽しむことができました。氷は環境に優しい「フッ素フリー冷蔵庫」でした。
冷たいマットはなく、古代人は長いソファを持っていた
古代人は夏の間、様々なタイプのベッドを使用していましたが、最も人気があったのは籐製または木製のソファでした。ソファには、箱型のソファと枠型のソファの2種類がありました。
冷たいマットがなかったので、古代人は長いソファを使っていました。
竹マットの最も重要な生産地は、中国湖南省祁州市です。この地域には様々な種類の竹が生育しており、色鮮やかで軽くて柔らかいため、マット作りに最適です。
唐代と宋代の多くの詩人たちは、斉州について語る際に、この地の竹ござを称賛しました。韓愈はかつて親友の鄭群から竹ござを贈られ、その黄金色の光に魅了され、家族にも褒め称えました。
さらに、竹で作られた暑さ対策グッズとして、「チュック・フー・ニャン(竹中空枕)」があります。竹の薄板、つまり完全に空洞になった竹の部分で作られており、通気性のために穴が開けられているため、使用時に涼しく感じられます。
昔の人が竹を「貴婦人」という優雅な名前で呼んだのは、寝具に使うと貴婦人に似ているからだろうし、冬場の湯呑みの雰囲気も引き立てるからだろう。
扇風機はなかったので、昔の人は扇風機を使っていました。
扇子を持った老人が木の下に座って涼しい風を楽しんでいる光景は、南部の街路や路地によく見られる。
扇子を持った老人が木の下に座って涼しい風を楽しんでいる光景は、南部の街路や路地によく見られる。
菩提扇は丸扇の一種で、中国で最も古い地方の扇の様式の一つであり、数千年の歴史を誇ります。秦漢時代以前に起源を持ち、唐宋時代に普及しました。多くが丸い形をしているため、丸扇と呼ばれています。
さらに、扇子には六角形、八角形、鼓形、バナナの葉形など様々な形があり、竹の枝や細い竹繊維、アスパラガスの葉などを使って編むことが多く、安価で実用的です。
ゴ・ニュン(出典:捜狐)
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