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2024年第11回フート省「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

Việt NamViệt Nam17/04/2024

4月16日(旧暦3月8日)、フン寺史跡は2024年第11回フート省「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテストを開催した。同コンテストには、省委員会委員、省委員会大衆動員委員会委員長のグエン・ティ・タン・フエン同志、2024年フン王記念日・フン寺祭り・祖先土地文化観光週間組織委員会委員、各地区、市、町の指導者らが参加した。

2024年第11回フート省「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

省党委員会大衆動員委員会のグエン・ティ・タン・フエン委員長は、コンテストに参加したVHDG代表団に記念の旗と花を贈呈した。

コンテストには、省内13の郡・市・町から13の民俗文化団体(VHDG)が参加しました。各団体のアーティストたちは、以下の部門で競い合いました。もち米5kg、インゲン1kg、豚肉1kgを10枚の四角いバインチュンに8分以内で包み、5時間かけて茹でる。もち米5kgをもち米に30分以内で炊き、15分以内でバインザイ10枚を搗いて成形する。

2024年第11回フート省「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

フン寺史跡の指導者らは、ベトチ市の文化教育代表団にバインチュンの包み方と調理法に関する最優秀賞を授与した。

2024年第11回フート省「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

洪寺史跡の指導者らが、餅つきコンテストでイエンラップ地区文化芸能代表団に最優秀賞を授与した。

2024年第11回フート省「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

組織委員会は、コンテストに参加したVHDG代表団に餅つきコンテストの賞品を授与しました。

このコンテストは、フン王建国時代の祖先への供物を捧げる競争を再現することを目的としています。同時に、国家の伝統的な文化的価値を尊重し、歴史への誇りを喚起し、祖先への孝行、そして民族共同体の団結、相互愛、そして愛情の精神を表現します。これにより、フン王時代の文化遺産とフートにおけるフン王崇拝信仰の独自の価値の保存と促進に貢献します。

2024年第11回フート省「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

コンテストに参加したVHDG代表団によるバインチュンの包み方と調理法のコンテストの様子。

2024年第11回フート省「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

コンテストの最後に、バインチュンの包み方と調理の部門では、組織委員会は、ベトチ市の文化芸術代表団に最優秀賞を授与しました。2位はラムタオ、カムケ、フートー町の3つの文化芸術代表団に、3位はタンソン、タンソン、タムノン、タントゥイ、ドアンフン、ハホア、フーニン、タンバー、イエンラップの9つの文化芸術代表団に授与されました。バインザイを搗く部門では、イエンラップ県の文化芸術代表団が最優秀賞を獲得しました。2位はタンバー、ハホア、タムノンの3つの文化芸術代表団にそれぞれ3つずつ贈られました。 3位は、カム・ケ、ドアン・フン、ラム・タオ、フーニン、タンソン、タンソン、タン・トゥイ、ベト・チ市、フート町の9つの文化芸術代表団に贈られました。

2024年第11回フート省「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

ベト・トリ市文化教育代表団の餅つき大会。

コンテストを通じて、組織委員会は最優秀賞受賞のバインチュンとバインザイ製品を選出し、2025年にフン王の命日であるフン寺祭りでフン王に捧げることにした。

2024年第11回フート省「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

イエンラップ県文化芸術連合の「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト参加作品。

2024年第11回フート省「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

タンソン地区文化芸術連合の「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト参加作品。

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