製品開発サポート
2020年10月、チャザン村（バクチャミー）に、個人生産者と事業主からなるチャミー・ミンフックシナモン協同組合が設立されました。組合代表のグエン・ティ・ホン・レ氏によると、在来種のシナモンの木から生産される製品の加工に必要な良質な原材料を積極的に調達するため、近年では約30世帯の地元農家と協力し、60ヘクタールのシナモンを栽培してきたとのことです。
レ氏によると、バク・チャミー郡とチャザン村政府の関係部局による多方面にわたる支援のおかげで、2019年にはチャミー・ミンフック・シナモン協同組合（当時はまだ個人経営の生産・経営組合）のシナモン精油製品が一村一品認証の3つ星基準を満たしていると認定された。協同組合は品質向上とデザイン改善に積極的に投資し、2021年にはチャミーのシナモン精油製品は省レベルの4つ星一村一品認証に昇格した。
「現在、協同組合は毎年平均150リットルのチャミーシナモンエッセンシャルオイルを市場に供給しており、9億ドン以上の収益を上げています。製品はベトナム全国で消費されていますが、特にホーチミン市、 ハノイ、ダナンが中心です…」とレ氏は語りました。
バクチャミー省農業農村開発局長のグエン・ホン・ヴオン氏は、2019年から2024年にかけて、省および県の予算から割り当てられた資金から、バクチャミー省は30億ドンを一村一品プログラムの実施に充てたと述べた。これらの資金源の大部分は、投資家による重要なインフラの新設、改修、修理、生産設備や機械の購入を支援するために優先的に充てられている。
「2024年12月初旬現在、バクチャミーでは、企業、協同組合、個々の生産者・事業主を含む22の団体から25の製品が、省人民委員会と地区人民委員会によって一帯一路（OCOP）基準を満たしていると認定されています。そのうち、3つ星製品は24点、4つ星製品は1点です」とヴオン氏は述べた。
バクチャミー県人民委員会副委員長のホアン・タン・ロン氏によると、近年のOCOPプログラムの実施により、農村部の生産者や企業は土地、製品、比較優位性、特に地域の伝統的な価値観の潜在力を活用し、製品価値の向上、所得の増加、そして人々の生活向上に貢献するようになりました。さらに、集団経済と民間経済の発展を促し、起業やイノベーション活動を促進しています。
多くの制限
グエン・ホン・ヴオン氏は、素晴らしい成果が達成されたにもかかわらず、過去数年間の現実は、バク・チャ・ミーにおける一村一品プログラムの実施には依然として多くの限界があることを示していると認めた。
そのため、クエ・チャ・ミー・ミンフック協同組合を除き、同地区のほとんどの一貫生産品所有者は小規模生産であり、各製品グループの生産に関連する規制の理解だけでなく管理能力も限られており、経済的潜在力は強くないため、投資と評価プロセスの完了は困難で、自発性に欠けています。
さらに、対象製品の書類作成、評価申請、分類作業は依然として計画より遅れています。新フェーズの評価基準が以前のフェーズよりも厳格であるため、一国一品生産（OCOP）製品の評価と再認定は困難を極めています。
ヴオン氏は、今後、バク・チャ・ミーは、宣伝活動やコンサルティングを行い、協同組合や中小企業の設立を支援し、組織や生産ビジネスシステムを完成させることで、一地域共同体プログラムに参加する経済組織をアップグレードし、再編していくと語った。
地域における潜在的製品の検討と評価に重点を置きます。そこから、製品アイデアの選定やOCOPプログラムへの参加登録について企業に助言し、定期的に研修コースを開催し、生産・事業計画・戦略の策定と実行を支援いたします。
特に、地元産の原料を使用した一村一品生産（OCOP）製品の開発支援を優先的に行い、原料産地が安定し、生産工程が管理された製品に重点を置きます。チャミーシナモン、ラーマー赤米、チャミー野生茶、バクチャミー緑茸を加工した多様な製品ラインが含まれます。
「2025年も、バクチャミーは一村一品プログラムを実施する団体を支援するため、引き続き5億～6億ドンを支出し、一村一品基準を満たす5つの新製品の開発を目指します。バクチャミーは、付加価値の向上、基準の達成、そして市場の需要への対応を目指し、一村一品製品のチェーン展開に向けた開発支援に注力していきます」と、ヴオン氏は付け加えた。
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出典: https://baoquangnam.vn/han-che-trong-phat-trien-san-pham-ocop-o-bac-tra-my-3145597.html
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