ハノイ市人民委員会事務局は、国家無形文化遺産に認定された「ハノイフォー」のイメージを促進し、ハノイの料理文化産業の発展に貢献するために、「フォーフェスティバル2025」プログラムを開催する計画第19/KH-VPを発行した。
4月18日から20日まで、 ハノイはタンロン皇城で2025年フォーフェスティバルを開催する(イラスト写真)。
計画によれば、2025年のフォーフェスティバルプログラムは、北部、中部、南部の3つの地域から50以上の企業やフォー料理ブランドのブースを集めてパフォーマンスに参加し、イメージとブランドを宣伝する規模になる。
企業やブランドは、品質と食品衛生と安全を確保するために慎重に選定され、評価されます。プログラムを通じて、企業、工芸村、ブランドを尊重し、結び付け、首都の人々、国内の観光客、海外の友人に料理を宣伝するための架け橋となります。
このプログラムでは、ハノイの代表的なフォー料理を中心に、全国各地の多様なフォーをご紹介いたします。ハノイ・コンベンションセンターが主催し、ハノイ観光局、タンロン・ハノイ文化遺産保護センター、そしてメディアスポンサーであるニャンダン新聞社と連携して開催いたします。
イベントは4月18日から20日まで、ハノイ市バディン区ホアンディウ19C番地、タンロン皇城(コットコースタジアムエリア)で開催されます。開会式は4月18日午後6時に予定されています。
このプログラムは、2025年のフォーフェスティバルのためのアクティビティとスペースを企画します。フォーの文化と伝統を紹介するスペース、ハノイのユニークな料理を体験するスペース、講演やアートパフォーマンスなどのアクティビティです。
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