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2025年7月9日、国内の胡椒価格を更新します。
本日（2025年7月9日）4時30分現在、中部高原と南東部地域の国内胡椒価格は14万～14万2千ドン/kgの範囲で若干の変動が見られました。
特に中部高地では、ダクラク省が前日比2,000ドン/kg下落し、地域最高値の142,000ドン/kgを維持した。ザライ省とダクノン省ではそれぞれ140,000ドン/kg、141,000ドン/kgで前日と変わらずだった。
南東部地域では、 バリア・ブンタウ省で胡椒の価格が2,000ドン下落して140,000ドン/kgとなり、ビンフオック省では1,000ドン下落して140,000ドン/kgとなった。
そのため、今日の胡椒市場は、需要の安定を背景とした価格調整を反映して、一部の地域では若干の下落傾向にあります。農家や企業は、今後の適切な生産・事業計画を立てるために、引き続き価格動向を注意深く監視する必要があります。
本日2025年7月9日の世界の胡椒価格を更新します。
世界市場では、2025年7月7日から7月12日午前4時までの1週間の胡椒価格は、主要輸出国間での本日2025年7月9日の胡椒価格の最新動向を示していません。
ベトナムとブラジルでは、胡椒の輸出価格は安定を維持しました。具体的には、ベトナム産黒胡椒（500g/lおよび550g/l）は1トンあたり6,440～6,570米ドル、ASTA産白胡椒は1トンあたり9,150米ドル前後で推移しました。ブラジル産のASTA570黒胡椒も1トンあたり6,225米ドルと、価格が安定しています。
一方、マレーシアでは価格が安定しており、ASTA黒コショウは1トン当たり8,900米ドル、ASTA白コショウは1トン当たり11,750米ドルで推移した。
注目はインドネシア市場で、胡椒の価格は安定しながらも高水準で推移し、黒胡椒は1トン当たり7,547米ドル、白胡椒は1トン当たり10,195米ドルを記録した。
| 国/タイプ | 価格（米ドル/トン） | 相当価格（VND/kg） |
|---|---|---|
| インドネシア語 - 黒コショウ | 7,547 | 198,524 |
| ブラジル - ブラックペッパー ASTA 570 | 6,225 | 163,749 |
| マレーシア - ブラックペッパーASTA | 8,900 | 234,115 |
| ベトナム - 黒コショウ 500 g/l | 6,440 | 169,405 |
| ベトナム - 黒コショウ 550 g/l | 6,570 | 172,824 |
調査期間中、インドネシア産ムントク白胡椒の価格は1トンあたり10,195米ドルで横ばいでした。マレーシア産ASTA白胡椒の価格は1トンあたり11,750米ドルで横ばいを維持しました。一方、ベトナム産白胡椒の輸出価格は1トンあたり9,150米ドルに達しました。
| 国/タイプ | 価格（米ドル/トン） | 相当価格（VND/kg） |
|---|---|---|
| インドネシア - 白コショウ | 10,195 | 268,180 |
| マレーシア - 白コショウASTA | 11,750 | 309,084 |
| ベトナム - 白コショウASTA | 9,150 | 240,691 |
ブラジルとベトナム、胡椒輸出増加で競争
Pteximの最新レポートによると、米国、欧州連合（EU）、中東といった主要市場からの購買活動が、世界市場における胡椒価格の上昇傾向を牽引する上で重要な役割を果たしています。需給に関連する基本的な要因は、2025年の残りの期間を通じてこの上昇傾向を支え続けると予測されており、胡椒業界にとって明るい見通しとなっています。
ベトナムは2025年上半期に合計124,133トンの胡椒を輸出しましたが、今年の収穫量はここ数年で最低になると予想されており、国内在庫は大幅に減少すると予想されており、国内供給に圧迫が加わります。さらに、2026年の新収穫まで残り約8ヶ月となる中、ベトナムの胡椒在庫は過去5～6年で最低水準にあるため、現在の在庫不足は市場にとって大きな課題となるでしょう。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、Comexstatの統計に基づき、2025年6月にブラジルは5,758トンの胡椒を輸出し、輸出額は6,640万米ドルに達した。この数字は前月比で数量44.4%、金額43.2%減少したものの、2024年の同時期と比較すると数量8%、金額64.4%増加した。ブラジルの輸出市場の中では、アラブ首長国連邦（UAE）がトップを占め、ベトナム、インド、セネガル、モロッコがそれに続いている。
2025年6月末までに、ブラジルの胡椒総輸出量は49,761トン、総売上高は3億970万米ドルに達し、前年同期比で数量33.8%、金額118.6%の成長を記録しました。ブラジル胡椒の主な消費市場は、ベトナム（17,563トン、前年同期比197.2%増）、UAE（4,675トン、同31.4%増）、インド（4,623トン、同18.8%増）です。また、セネガルとモロッコはそれぞれ3,696トンと3,502トンに達しました。これらの数字は、2025年上半期におけるブラジル胡椒輸出市場の力強い成長と拡大を示しています。
出典: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-9-7-2025-dak-lak-van-giu-dinh-gia-sau-dot-giam-3265276.html
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