2025年3月13日、ペッパー価格は回復した

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国内の胡椒価格は今日、回復した。

本日の胡椒価格は、2025年3月13日午前4時30分に更新されました。国内胡椒価格は昨日と比べて急騰し、1,500～2,500ドン/kg上昇しました。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は159,600ドン/kgです。

具体的には、ザライ省の今日の胡椒の価格は昨日と比較して再び突然上昇し、1,500 VND/kg 増加しました。現在、この地域の胡椒の購入価格は 158,500 VND/kg です。

同様に、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は昨日に比べて2,000ドン/kg上昇し、現在、胡椒はトレーダーによって159,000ドン/kgで購入されている。

ビンフオック省の胡椒価格は前回の取引セッションに比べて2,000ドン上昇し、現在胡椒の価格は159,000ドン/kgで購入されています。

ダクラク省の胡椒価格は前回のわずかな下落に比べて2,000 VND/kg上昇し続け、現在この地域の胡椒価格は160,500 VND/kgとなっている。

ダクノン省の胡椒価格が最も上昇し、1kgあたり2,500ドン上昇しました。現在、この地域の胡椒購入価格は1kgあたり161,000ドンと、国内で最も高くなっています。

Giá tiêu hôm nay 13/3/2025 bật tăng trở lại

2025年3月13日朝に更新された国内の胡椒価格

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、胡椒の価格は短期的には前年よりも高く、園芸家にとって有利となっている。今後も世界における胡椒の需要は高い水準を維持すると予測されており、胡椒の価格は引き続き上昇する可能性がある。

短期的には、胡椒農家は胡椒価格の高騰から利益を得ていますが、全体として胡椒栽培は依然として不安定です。主な理由は、ドリアンやコーヒーといった他の作物の方がより高い収益をもたらしているため、多くの農家が胡椒の栽培面積の拡大に依然として関心を示していないことです。

一般的な評価によると、胡椒の価格は現在高値となっているものの、収穫がピークを迎えているにもかかわらず農家が販売を制限しているため、取引が停滞している。一方、国内外の在庫は過去最低水準まで減少しており、胡椒価格は引き続き高値圏で推移すると予想されている。

ダクノン省の農家が胡椒を収穫

Nedspiceのレポートによると、ベトナムの栽培面積の減少とインドの悪天候により、世界のコショウ生産量は2025年まで減少を続けると予想されています。しかしながら、現状では需要は供給を上回っています。

VPSAによると、スパイスの世界的な需要は、特に米国で急速に伸びています。ベトナムは加工技術への投資により、米国、中国、インド、欧州といった大規模市場に焦点を当て、輸出を拡大しています。

ベトナムの2024～2025年作期の胡椒生産量は17万2000トンと予想されており、前年比2%減、前年比47%減となる見込みです。ブラジルでは、2025年の胡椒生産量は8万5000～9万トンと推定されており、そのうちエスピリトサント州で約2万トンが収穫される見込みです。インドでは、カルナタカ州の悪天候により生産量が20～25%減少すると予想されており、貿易障壁があるにもかかわらず輸入需要が増加する可能性があります。

コショウ価格は2024年末までに急騰すると予想されていますが、現在は狭いレンジ内で変動しています。ベトナムの農家は高価格の恩恵を受けており、販売圧力が軽減されています。2024年の中国への輸出は80%以上減少すると予想されており、中国が市場に復帰する時期は不透明ですが、中国が大量に買い付ければ、コショウ価格は引き続き上昇する可能性があります。