北部の豚肉価格
北部地域の生豚市場は今日も安定した状態を維持しています。ハノイ、フンイエン、バクニン、ランソン、トゥエンクアン、タイグエン、カオバン、ラオカイ、ライチャウ、 イエンバイなど、ほとんどの省・都市で、1kgあたり6万8000ドンという均一価格が記録されました。
特にハイフォンでは、前日から変わらず、69,000ドン/kgとやや高値を維持しました。この差は大きくなく、この地域の需給バランスが依然として良好で、大きな変動は見られなかったことを示しています。
過去数日間の価格水準の安定は、北部市場が「静かな」時期に入っていることを示しており、畜産業者やトレーダーの心理も市場への供給調整に非常に慎重になっている。
イラスト写真。（写真出典：インターネット）
中部地域の豚肉価格
中部高原地域では、今日の豚の生価格は昨日と比べて大きな変動はありません。タインホア省、ゲアン省、ハティン省、 クアンビン省、クアンチ省、トゥアティエンフエ省、ダナン省、クアンナム省、クアンガイ省などの省では、いずれも1kgあたり67,000～68,000ドンの水準を維持しました。
数週間にわたり国内最安値を記録しているザライ豆は、1キログラム当たり6万5000ドンで安定している。
ダクラク省やラムドン省など中部高原の他の地域でも、前営業日と変わらず、67,000～69,000ドン/kgの価格が記録され続けた。
この地域の豚肉価格は、豚肉の消費が急激に増加する兆候を見せていないという事実を反映しており、特に暑い天候により小売チャネルや家庭での消費の需要が大きく伸びていないことが背景にある。
南部の豚肉価格
北部および中部地域と比較すると、南部は今日、多くの重要な場所で価格の低下を記録した唯一の地域です。具体的には以下のとおりです。
ホーチミン市、カマウ、ドンナイはいずれも1,000ドン/kg下落し、現在は69,000ドン/kg前後で取引されている。
アンザン省、ドンタップ省、ヴィンロン省、カントー市などの省では、依然として68,000～69,000ドン/kgの価格を維持しています。
ベンチェとロンアンでは変動はなく、共通価格は68,000～69,000ドン/kgであった。
減少幅は大きくないものの、ホーチミン市やドンナイ省といった大消費地にとっては注目すべき兆候です。多くの専門家は、今後数週間で特に小売チェーン、レストラン、工業加工市場における購買力が改善しなければ、現在の下落が続く可能性があると考えています。
フート省統計局（新）が発表した今年上半期の社会経済状況に関する報告書によると、今年上半期の同省の畜産状況は安定的に推移し、家畜の総数は高い水準に達し、疾病管理活動も効果的に行われた。
フート省統計局によると、同省では現在豚が約180万頭飼育されており、同時期に比べて1.97％増加している。また、家禽の飼育頭数は2,463万頭で、わずかに2.04％増加している。水牛と牛の飼育頭数は合わせて約41万6,400頭で、4.72％減少している。
今年上半期、省全体の生肉生産量は24万4,400トンに達し、前年比2.92%増加しました。そのうち、旧フート省は11万4,300トン、ビンフック省は7万1,200トン、ホアビン省は5万9,600トンでした。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-8-7-2025-giam-nhe-tai-mien-nam/20250708083020775
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