2025年6月30日今日の豚肉価格：中部地方は下落、72,000ドン/kgの高値を失う、南部は持ちこたえようとした

2025年6月30日現在の豚肉価格は、中部地域で大幅に下落し、72,000 VND/kgの水準を下回り、南部地域では価格を維持しようとし、69,000～72,000 VND/kgの間で変動しました。 — 2025年6月30日今日の豚肉価格：中部地方は下落、72,000ドン/kgの高値を失う、南部は持ちこたえようとした

2025年6月30日現在の国内豚肉価格

クアンナム新聞の調査によると、現在、生豚の価格は中部および南部の一部の地域でわずかに下落している一方、北部では横ばいとなっている。現在、市場での一般的な価格は1kgあたり66,000～72,000ドンの範囲となっている。

2025年6月30日現在の北部の豚肉価格

北部地域では、2025年6月30日現在、生豚価格は横ばい推移を続け、前日と比較して新たな変動は見られませんでした。価格は1kgあたり68,000～69,000ドンの間で推移しました。

具体的には、バクザン、フンイエン、タイグエン、フートー、タイビン、ビンフック、ハノイ、トゥエンクアンなどの価格がトップの産地で、価格は 69,000 VND/kg です。

一方、イエンバイ省、ラオカイ省、ナムディン省、ハナム省、ニンビン省などの省では、1kgあたり68,000ドンと低価格を維持しました。本日、すべての地域で価格の上昇も下落もありませんでした。

地元	価格（VND/kg）	変動（VND/kg）
地域別の価格
バクザン	69,000	-
イェンバイ	6万8000	-
ラオカイ	6万8000	-
フン・イエン	69,000	-
ナムディン	6万8000	-
タイ・グエン	69,000	-
プー・トー	69,000	-
平和	69,000	-
ハナム	6万8000	-
ヴィンフック	69,000	-
ハノイ	69,000	-
ニンビン	6万8000	-
トゥエンクアン	69,000	-

2025年6月30日現在の中央高地の豚肉価格

2025年6月30日現在、中部地方および中部高原地方の豚肉価格はわずかに下落し、1kgあたり66,000～71,000ドンの範囲で推移しました。一部の省では価格の下落が報告されましたが、その他のほとんどの省では横ばいでした。

ビントゥアン省が71,000ドン/kgの最高値でトップに立ち、次いでラムドン省とニントゥアン省が70,000ドン/kgで続いた。ビンディン省は66,000ドン/kgの最低値を記録した。価格変動が見られた省は、クアンビン省、クアンナム省、ビンディン省、カインホア省、ラムドン省、ダクラク省、ニントゥアン省で、いずれも前日比1,000ドン/kg下落した。

68,000ドン/kgの価格帯には、ハティン省、クアンビン省、クアンチ省、フエ省、クアンガイ省が含まれ、地域の大部分を占めています。67,000ドン/kgの価格帯には、クアンナム省、カインホア省、ダクラク省が含まれ、これら3省とも大幅な値下がりを記録しました。

地元	価格（VND/kg）	変動（VND/kg）
地域別の価格
タンホア	69,000	-
ゲアン	69,000	-
ハティン	6万8000	-
クアンビン	6万8000	▼1,000
クアンチ	6万8000	-
色相	6万8000	-
クアンナム	67,000	▼1,000
クアンガイ	6万8000	-
鎮静化	6万6000	▼1,000
カインホア	67,000	▼1,000
ラムドン	7万	▼1,000
ダクラク	67,000	▼1,000
ニントゥアン	7万	▼1,000
ビントゥアン	71,000	-

2025年6月30日現在の南部の豚肉価格

2025年6月30日現在、南部における生豚価格はわずかに下落し、1kgあたり69,000ドンから72,000ドンの間で推移しました。一部の省では価格の下落が報告されましたが、ほとんどの省では横ばいでした。

バリア・ブンタウ省とカマウ省が72,000ドン/kgの最高値でリードし、ベンチェ省が69,000ドン/kgの最低値を記録しました。ビンフオック省、ドンナイ省、タイニン省、バクリエウ省、ソクチャン省では、いずれも前日比1,000ドン/kgの値下がりとなりました。

71,000 VND/kg の価格グループには、ビンフォック、ドンナイ、ホーチミン市、ビンズオン、ロンアン、カントーが含まれており、この地域を支配しています。 70,000 VND/kg の価格グループには、タイニン、ドンタップ、アンザン、ビンロン、キエンザン、ハウザン、ティエンザン、バクリュー、チャビン、ソクチャンが含まれますが、タイニン、バクリュー、ソクチャンでは下落が顕著です。

地元	価格（VND/kg）	変動（VND/kg）
地域別の価格
ビン・フオック	71,000	▼1,000
ドンナイ	71,000	▼1,000
ホーチミン市	71,000	-
ビンズオン	71,000	-
タイニン省	7万	▼1,000
バリア・ブンタウ	7万2000	-
ロンアン	71,000	-
ドンタップ	7万	-
アンザン	7万	-
ヴィンロン	7万	-
カントー	71,000	-
キエンザン	7万	-
ハウザン	7万	-
カマウ	7万2000	-
ティエンザン	7万	-
バク・リュウ	7万	▼1,000
トラヴィン	7万	-
ベンチェ	69,000	-
ソクチャン	7万	▼1,000

タイグエンにおける豚飼育における先進技術の応用

農業環境新聞の情報によると、タイグエン省は交配育種と商業用豚品種に重点を置いた近代的な畜産モデルを導入した。このモデルでは、VCN15（ランドレース）とVCN16（ヨークシャー）の雌豚をデュロック種の雄豚と交配し、製品品質の向上を図っている。

畜産業界は、疫病、生産コストの高騰、品質と食品の安全性に関する市場の厳しい要求など、多くの課題に直面しており、畜産における技術の応用は避けられない傾向になりつつあります。

タイグエン省では、タイグエン省植物・動物・水生生物育種センターが実施する「科学技術の進歩を種豚および商業豚の育種に応用する」プロジェクトが良好な成果を上げています。このプロジェクトでは、VCN15（ランドレース種）とVCN16（ヨークシャー種）という2種類の雌豚を用いて、繁殖能力、適応性、飼育の容易さに優れたPS1、PS2系統の親豚を育成しました。これらの豚を、成長速度、飼料効率、肉質の美味しさ、赤身肉比率の高さで優れたデュロック種の雄豚と交配させることで、F1商業豚群を育成しました。

これらのF1交配種は、美しい外観、強固な骨格、良好な増体能力、高い抵抗力を備えており、タイグエンのような山岳地帯や中部地方の飼育環境に適しています。近代的な技術を育種に応用することで、経済効率の向上と市場の需要増大への対応に貢献しています。

出典: https://baoquangnam.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-30-6-2025-mien-trung-that-thu-mat-dinh-72-000-dong-kg-mien-nam-co-bam-tru-3199991.html