大幅な値上がりが続き、145,000ドン/kgに迫る

本日、2024年8月22日、南東部地域の胡椒価格は急騰し、最大で3,000 VND/kgの増加を記録し、142,000～144,000 VND/kgで取引されました。ダクラク省とダクノン省での最高購入価格は144,000 VND/kgでした。

これに伴い、ダクラク胡椒の価格は1kgあたり144,000ドンで購入され、昨日より3,000ドン/kg上昇しました。チュセ胡椒（ザライ）の価格は1kgあたり142,000ドンで購入され、昨日より2,000ドン上昇しました。ダクノン胡椒の価格は本日1kgあたり144,000ドンで、昨日より3,000ドン/kg上昇しました。

南東部では、胡椒の価格は昨日と比べて1kgあたり2,000～3,000ドン上昇しました。具体的には、バリア・ブンタウ省では現在1kgあたり143,000ドンで、昨日と比べて3,000ドン上昇しています。ビンフオック省では、胡椒の価格は1kgあたり142,000ドンで、昨日と比べて2,000ドン上昇しています。

2024年8月22日今日の胡椒価格：力強い上昇が続き、145,000 VND/kgに迫る

そのため、胡椒の価格は今日3日連続で上昇し、均一に2,000～3,000ドン/kg上昇し、ダクラクおよびダクノン地域では144,000ドン/kgという新たな高値に達した。

税関総局の予備統計によると、2024年8月の最初の15日間で、ベトナムは合計1万6トンの胡椒を輸出し、5,959万ドルの収益を上げました。

2024年8月15日までの累計で、ベトナムの胡椒輸出量は173,372トン、輸出額は8億2,016万米ドルに達しました。ベトナム商品取引所は、胡椒価格が1キログラムあたり10万ドン以上を維持すれば、2024年に輸出額10億米ドルを超えるという目標は達成可能だと見ています。

国内外の不足は短期間で補うことができず、価格が高騰する状況を生み出し、その結果、輸出量は減少しているにもかかわらず、大きな輸出売上高を獲得することになります。

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり7,537米ドルと発表し、昨日と比較して0.16%上昇しました。また、ムントク産白胡椒の価格は1トンあたり8,874米ドルと、0.15%上昇しました。

ブラジル産ASTA570黒胡椒の価格は1トンあたり6,300米ドルで横ばいとなり、1.96%上昇しました。マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は1トンあたり8,500米ドルで堅調に推移し、同国のASTA白胡椒の価格は1トンあたり10,400米ドルに達しました。

ベトナムの黒コショウの価格は、500 g/l で 5,800 米ドル/トン、550 g/l で 6,200 米ドル/トン、白コショウの価格は 8,500 米ドル/トンで取引されています。

現在、エルニーニョ現象の影響により、世界的に胡椒の供給が制限されています。長期的には、今後3～5年で胡椒の生産量は世界の消費需要を満たせなくなるでしょう。

年初に発生したエルニーニョ現象による気候変動の影響は、農家の胡椒畑の栽培、生産、そして維持管理に引き続き影響を与えています。さらに、ラニーニャ現象が農家の心理をさらに揺るがしています。特に現在、ドリアンとコーヒーの価格が高騰しており、農家にとって胡椒の大量植え替えを行うには依然として十分な魅力がありません。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、胡椒の栽培面積の維持を最優先課題としており、品質向上のための対策に注力し、付加価値の高い加工品の多様化に取り組んでいます。そのため、農家に対し、特に残留農薬に関する国際基準の遵守、栽培工程の実施、害虫防除、そして各地域の気候条件に合わせた加工・保存について、助言・指導を行う必要があります。

ベトナムの胡椒在庫は依然として約30%、5万～5万5千トンに相当します。VPSAによると、次回の胡椒収穫の生産量は2024年と同等かそれ以上になる見込みです。農家の胡椒在庫量は多くなく、害虫や病気も依然として発生していますが、それほど深刻な状況ではありません。

2024年8月22日の国産胡椒価格