喉の痛みの治療におけるショウガの用途と使用方法

生姜は多くの料理にスパイスとして使われるだけでなく、健康にも効果があります。多くの科学的研究や伝統医学によって、生姜が喉の痛みを和らげる効果があることが証明されています。

Công dụng của gừng và hướng dẫn sử dụng trong việc chữa đau họng

生姜は生活の中で様々な用途があります。（出典：Shutterstock）

Do Tat Loi教授の著書「ベトナムの薬草とハーブ」によると、ショウガには次のような多くの用途があります。ショウガ（シン・クオン）は消化を助ける薬で、食欲不振、消化不良、嘔吐、風邪、風風邪、咳や声の消失の治療に使用されます...

生姜は様々な方法で喉の痛みを和らげるのに役立ちます。例えば、抗炎症作用として痛みを和らげ、免疫力を高めて喉の痛みを引き起こす感染症と闘うのに役立ちます。実際、生姜は喉の痛みを和らげる他にも多くの用途があります。

ショウガ由来の植物栄養素

ショウガには、健康に有益な効果を持つ食品に含まれる植物栄養素である生理活性化合物が含まれています。ショウガに含まれる最も注目すべき生理活性化合物は、ジンゲロールとショウガオールです。

研究によると、これらの化合物には抗炎症作用があり、喉の痛みを含む多くの症状の抑制やリスク軽減に役立つ可能性があります。しかし、ショウガが喉の痛みの治療と緩和にどのような役割を果たすのかを完全に理解するには、より綿密な科学的研究が必要です。

ショウガには抗菌作用もあり、喉の痛みの原因となる感染症（細菌性またはウイルス性）の予防に役立つとも考えられています。

ある試験管内実験では、ショウガエキス10%溶液が、ミュータンス菌、カンジダ・アルビカンス、エンテロコッカス・フェカリス菌の増殖を抑制することが示されました。これら3つの微生物は、口腔感染症の原因となることが多いです。しかし、喉の痛みを引き起こす細菌やウイルスに対するショウガの効果を具体的に検証するには、さらなる研究が必要です。

ショウガには抗酸化作用もあります。抗酸化物質は、病気の予防や治療に効果があると考えられています。

生姜には抗炎症作用があります。

喉の痛みやかゆみは、感染症や鼻水などの刺激物に対する体の免疫反応の結果である可能性があります。

ショウガの抗炎症作用は、炎症を抑えることで喉の痛みを和らげるのに役立つ可能性があります。研究によると、ショウガは体内の炎症性タンパク質を阻害することで、この効果を発揮すると考えられています。これらのタンパク質は、炎症に伴う痛みやかゆみを引き起こします。

さらに、研究によると、ショウガは他のハーブと組み合わせると、扁桃炎や喉の痛みを和らげる効果があることがわかっています。

生姜は免疫力を高める

ショウガの成分は免疫力を高めるので、ショウガは喉の痛みを和らげ、回復時間を短縮するのに役立ちます。

多くの喉の痛みは、風邪、インフルエンザ、単核球症などのウイルスによって引き起こされます。

実験室での研究では、ショウガが免疫系を刺激してウイルスを死滅させることが明らかになりました。この結果は、ショウガが喉の痛みの発生率を低下させ、症状を速やかに緩和し、回復時間を短縮する可能性があることを示唆しています。これらの結果を確認するには、ヒトを対象とした試験が必要です。

ショウガは病原体や毒素から身を守る

ショウガは、細菌、病原体、毒素から体を守ることで、喉の痛みを和らげる効果があると考えられています。喉の痛みを引き起こす細菌の中には、溶連菌（Streptococcus pyogenes）によって引き起こされる連鎖球菌などがあります。

ある研究では、ショウガエキスと抗生物質の有効性を連鎖球菌に対して比較しました。この研究では、ショウガの根と葉から様々な量のショウガを抽出し、水またはエタノールで希釈しました。

葉と根から作られた溶媒は、細菌の抑制において同等の効果を示し、抗生物質に匹敵するものでした。エタノールベースの溶媒は、水ベースの溶媒よりも高い効果を示しました。どちらの研究も試験管内で実施されました。ショウガのヒトにおける抗菌作用を理解するには、さらなる研究が必要です。

喉の痛みを治療するために生姜を使用する方法

喉の痛みを治療するために、生姜はさまざまな方法で使用できます。

生のショウガ：皮をむき、スプーンで根の表面を軽くこすります。次に、生のショウガを2.5cmほどの長さに切り、噛みます。ショウガの根はよく噛んで飲み込むか、口に合わない場合は吐き出してください。

痛みを和らげるには、1日に2～3回、ショウガを噛んでください。ショウガは強い辛味があるため、これが最も効果的な方法です。ただし、この方法はすべての人に適しているわけではないことに注意してください。

生姜キャンディー（噛むタイプまたは舐めるタイプ） ：生姜を摂取するより便利な方法は、ドラッグストアで購入した生姜のトローチを舐めることです。

喉の痛みに効く生姜と蜂蜜：生姜に蜂蜜を加えると、風味がまろやかになり、辛さも和らぎます。蜂蜜には抗菌作用もあるので、治癒効果も高まります。熱い生姜茶に蜂蜜大さじ1杯（5ml）を加えるのもおすすめです。

生姜茶：温かい生姜茶を飲むのは、喉の痛みに効果的な民間療法として人気があります。温かい飲み物は喉の炎症を和らげる効果があり、生姜茶は喉に生姜の香りを届ける手軽な方法です。

生姜茶は自分で作ることも、市販の生姜ティーバッグを購入することもできます。ご家庭で生姜茶を作る場合は、生姜または乾燥生姜を小さじ2杯（約10ml）を熱湯1カップに混ぜます。5分間蒸らし、濾して生姜を取り除いてから飲みます。痛みを和らげたい場合は、1日に3回まで生姜茶を飲んでください。または、粉末生姜を小さじ2杯（約10ml）をぬるま湯に溶かし、1日に3回まで飲むと飲みやすくなります。