生姜の健康効果
VietNamNet紙はBBC Goodfoodの報道を引用し、生姜10gには4カロリー、タンパク質2g、脂質1g、炭水化物8g、食物繊維2g、カリウム42mgが含まれていると報じました。生姜の健康効果は以下の通りです。
風邪の症状を緩和する
風邪の症状が出始めたら、生姜茶がおすすめです。飲むと発汗作用があり、インフルエンザや風邪による発熱を抑える効果があります。生姜はウイルスと戦う効果もあります。
吐き気やつわりを和らげる
ショウガは、めまい、吐き気、嘔吐、冷や汗など、乗り物酔いに伴う症状を軽減することが示されています。また、手術を受けたばかりの方や化学療法に伴う吐き気にも効果がある可能性がありますが、さらなる研究が必要です。
ショウガは、軽いつわりによる吐き気や嘔吐の治療に広く使用されています。ただし、妊婦の方は、ショウガが自分の体質に合っているかどうか医師に相談してください。
抗炎症、鎮痛剤
ショウガには抗炎症作用があり、関節炎の症状緩和など、治癒効果を高めます。ショウガには、独特の香りと風味を与えるジンゲロールなどの有効成分が含まれています。この化合物は強力な抗炎症作用と抗酸化作用を持ち、酸化ストレスを軽減し、体内の過剰なフリーラジカルを減少させます。
この強力な抗炎症化合物は、変形性関節症や関節リウマチの患者の痛みを軽減し、可動性を改善するのにも役立ちます。
生姜は健康に良いですが、誰もが食べられるわけではありません。
消化器系に良い
消化不良は胃の排出が遅れることによって引き起こされます。研究によると、生姜を食べた人は胃が空になるのに約12分かかるのに対し、普通の人は16分かかります。
ショウガは消化器系から余分なガスを排出するのを促進し、腸を落ち着かせる効果があります。このスパイスは、消化器系の不調による胃痛に特に効果的です。
心臓の健康をサポート
いくつかの動物実験では、ショウガはコレステロール値を抑制し、動脈の損傷を軽減し、血圧を下げることが示されており、これらはすべて心臓と心血管系に有益です。
生姜を定期的に摂取すべきでない人
生姜は健康に良いと言われていますが、誰もが摂取できるわけではありません。健康・生活新聞は、ホーチミン市医科大学病院第3分院のフイン・タン・ヴー医師の言葉を引用し、以下の人々は生姜を食べないようアドバイスしています。
- 手術を控えている人、または手術を受けたばかりの人は生姜を使用しないでください。
- 鼻血、歯茎の出血、出血、喀血などの場合には使用しないでください。理論的には、臓器出血のある患者、抗血小板薬やワルファリンを服用している患者には生姜は禁忌です。
・多量の汗をかく方や熱中症の方は使用しないでください。
また、生姜を使用する際には、以下の点にも注意が必要です。
- 1日に5グラム以上の生姜を使用しないでください。
- 生姜を肌に塗る際は、まずは少量を目安に、刺激がないか確認しましょう。敏感肌の方には刺激を感じる可能性があるため、生姜を肌に塗ったままにするのは短時間にとどめましょう。
- 生姜の皮は食べる前に洗ってください。皮は剥かないでください。生姜の皮にもいろいろな用途があるからです。
注:伝統医学を用いて病気を治療する場合は、医師に相談するか、合法的な医療機関を受診して検査、評価、診断を受け、適切な投薬を受ける必要があります。東洋医学であっても、自己判断で薬を服用しないでください。病気を治すことはできませんし、健康を害する恐れもあります。
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出典: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-gung-thuong-xuyen-ar910100.html
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