厳しい自然条件に適応するために、ここの人々は生活と生産の分野で多くの技術を行ってきました。特に岩石栽培の知識が有名です。
モン族の人々は数百年前、ユネスコ世界ジオパークに指定されているドンヴァンカルスト高原への移住を始めました。 当時、この地は豊かな植生と肥沃な土壌を持つ古木が広がっのみでした。 新天地へ移住したモン族の人々は、森林を伐採して畑を作り、トウモロコシを栽培することで生活していました。しかし、数回の収穫後、土地は毛がなく、人々は新たな森林へと移住して畑を見せることが確実になくなりました。
耕作地が消えたモン族は定住し、岩だらけの斜面で農耕を獲得することができなくなりました。これは農耕のあり方を大きく変える転機となりました。
ドンヴァンカルスト高原ユネスコ世界ジオパーク管理委員会副委員長のグエン・タン・氏による、岩盤ニッチ農法とは、岩と土が要素に合った地形で、人々が土壌を耕作し、保護し、改良する農法です。
連絡も、時には何年もかけて耕し、広大な畑を作ります。 根源的な岩の穴から、長い年月をかけて、忍耐強く耕された広大な畑が作られました。 それは、祖国の岬に住む人々の「岩の上で生きる」という意志の証であり、なの努力です。
新穀の収穫期になると、人々は協力して古いお問い合わせ岩が点在しているため、人々は地形条件に適した道具を巧みに使いこなします。
穴岩耕作技術は、現在では完成度が高く、規模と深さにおいて発展を遂げています。 以前は岩場でトウモロコシしか栽培されていませんでしたが、今では野菜、カボチャ、豆、ジャガイモなど、他の作物を混ぜて栽培する方法が確立されています。 さらに、高地の人々は科学の進歩を生産に応用し、生産性と収穫量を向上させるために新しい品種を植えています。
鋭く尖った猫耳山の斜面は、トウモロコシ、豆類、そして家畜用の牧草の緑に予想されています。トウモロコシの収穫が終わると、地元の人々はソバの種まきを始めます。岩山の斜面一面にソバの花が咲く誇り、ドンヴァン石台地を幻想的な紫色に染め上げます。ソバの開花期は、高原の景観を美しく彩るだけでなく、ユニークな観光資源にもなります。
毎年、晩秋から初にかけて冬、数十万人の観光客が花の季節を愛して石高原に押し寄せ、宿泊サービス、グルメ、伝統のための品の販売などから大きな収入工芸をもたらしています。ドンヴァン石高原の少数民族の生活は良い方向に変化し、自発的な移住を抑制しています。
出典: https://nhandan.vn/canh-tac-hoc-da-post891768.html
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