サイゴンの片隅にある小さな花車
ホーチミン市1区の街角に立ち止まったレ・ゴック・トゥオン・ヴィさん(23歳)は、色とりどりの花に囲まれたコーヒーカートにすぐに目を奪われました。
ヴィさんは急いで立ち寄り、コーヒーと花の箱のセットを6万5000ドンで購入し、奇妙な車と一緒に記念写真を撮りました。
若者たちは興奮して、フオンさんの花コーヒーカートを取り囲んでいる(写真:グエン・ヴィ)。
「コーヒーと生花の両方を売るこのビジネスは本当に面白いですね。最初はオーナーがお客さんを呼び込むために見た目を重視しているだけだと思っていましたが、コーヒーもとても香りがよく、美味しいんです」とヴィさんは語りました。
一方、トラン・ティ・フォン・マイさん(21歳)は、コーヒーを飲み、花束を持って写真を撮るためだけに、トゥドゥック市からホーチミン市の中心部まで約30キロを旅した。
「たまたまSNSでこの花コーヒーのカートを見ました。街にもっとこういうカートが増えて、若い人たちが週末に楽しめるようになってほしいです」とマイさんは語った。
ブイ・ティ・フォンさん(24歳、ビンチャン区在住)は、フラワーコーヒーカートのオーナーです。午前7時にはすでに多くの若者が購入のために列を作っていたそうです。このビジネスモデルのアイデアは、フォンさんがSNSで相談し、ホーチミン市の若者の好みに合わせて改良したものです。
フォンさんによると、コーヒーをご購入いただいたお客様には、フラワーボックスを65,000ドンで販売いたします。生花を束にして販売する場合、通常は1束50,000ドンですが、10月20日の特別セール期間中は、1束80,000ドンまで値上げさせていただきます。
花とコーヒーのセットはそれぞれ、フォンさんによって独自のスタイルで装飾されています(写真:グエン・ヴィ)。
フオンさんは、主に目を引く外国産の花に投資しています。花の量や種類は日によって固定されておらず、1日の来店客数予測に応じて柔軟に輸入されます。中でも、バラはお客様に最も人気があります。
木曜日から日曜日までの毎朝7時から11時まで、フォンさんはホーチミン市中心部でコーヒーと花を販売しています。開店してまだ1ヶ月ほどですが、フォンさんのフラワーコーヒーカートは多くの若者に愛されています。店頭での販売に加え、オンラインでの注文も数多く受けています。
「配達アプリを通じてオンライン注文を受け付け、お客さまに配達します。配達料金はお客さまと折半し、全額をお客さまに支払わせることはありません」とフオンさんは語った。
平日、フラワーコーヒーカートの売り上げは50万~70万ドンで、週末には午前中に200万ドンに達することもあります。
自由を愛する
年収1500万ベトナムドンのファッションチェーン店の店長職を辞職届に署名した日のことを思い出すと、フォンさんは母親が思いとどまらせようとした光景を忘れることができない。
安定した高給職を辞め、フォンさんは自己主張できる独自の道を見つけることを決意した(写真:グエン・ヴィ)。
「新卒の私にとって、その給料はとても高いのですが、それは私がこの業界で働いた時間の長さを反映したものに過ぎません。ただ8時間事務員として働くだけでは、毎日同じことの繰り返しで、あまりにも退屈です。成長できないような気がして、どこかへ逃げ出して、自分のために何かしたいんです」とフォンさんは打ち明けました。
その後すぐに、フォンさんは1ヶ月かけてアイデアを練り、調査を行い、資料を準備しました。そして、いよいよ起業の準備が整ったその日、彼女は思い切って辞表を提出しました。
オープン初日には、多くの若者がフラワーコーヒーカートに興味を示し、買い物や応援のために集まって記念写真を撮りました。このモデルは徐々にSNSで人気が高まり、フォンさんも自身のSNSチャンネルを活用してフラワーカートの宣伝を行いました。
フォンさんはこれまでフラワーアレンジメントの経験がなかったため、インターネットで勉強し、研究を重ねました。最初のブーケは美しくなかったため、お客様のご意見に耳を傾け、徐々に改良を重ねていきました。
少女はオンライン注文を確認し、顧客に時間通りに商品を届ける機会を得た(写真:グエン・ヴィ)。
「コーヒーを作るのは問題ありません。以前、コーヒーショップでアルバイトをした経験があるので、そのスキルをビジネスを始める際に活かせるからです」とフォンさんは語った。
フオンさんは毎日午前4時に早起きし、ビンチャン区からホーチミン市中心部まで出向いて販売します。コーヒーカートは知り合いに預け、荷造りの準備ができたら取り出すだけです。
朝のコーヒーを売り切った後、彼女は家に帰り、夜遅くまでオンライン販売員として働きます。ビジネスを始めてまだ1ヶ月ですが、9Xガールは多くの経験と忘れられない思い出を得ています。
ビジネスを始めるのは困難だったが、フオンさんはいつも楽観的で粘り強く取り組み続けた(写真:グエン・ヴィ)。
「一番思い出に残っているのは、雨が降ると公園のみんなが雨宿りの場所を探すことです。荷物をまとめなければならないので、走れなくて濡れてしまうこともあります。雨に濡れすぎてコーヒーカートが壊れてしまい、自分で修理しなければなりませんでした。少し大変ですが、ビジネスを始めるのは決して簡単なことではないから、幸せです」と少女は満足そうに語った。
夜明け
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