果物と野菜の輸出を100億ドルにするための7つの課題

果物・野菜業界は、2030年までに輸出額100億米ドルを達成することを目指しています。この目標を達成するために、業界は7つの主要課題を設定しました。

FTA協定によりベトナムの果物と野菜が増加

ベトナム果物野菜協会によると、2020年から2024年にかけてこの業界は多くの困難に直面しており、2020年から2022年にかけての野菜と果物の輸出額は、新型コロナウイルス感染症の流行の影響で継続的に減少している。

しかし、世界がパンデミックをほぼ制御する2023年には、ベトナムの果物と野菜の輸出は急速に成長の勢いを取り戻し、年末までに高い成長率に達するでしょう。2023年通年の輸出額は、2022年の約34億ドルから67%増加し、56億ドルに達すると予想されます。2023年の力強い成長の勢いを継続することで、野菜と果物の輸出 2024年は加速し、2023年と比較して27.1％増加し、約72億ドルという素晴らしい終わりを迎えました。

ベトナムの果物輸出市場は、自由貿易協定 CPTPP、RCEPT、EVFTA、UKVFTA、ACFTAなどの重要な新世代FTAを含め、多くのFTAが実施されています。ベトナムの果物と野菜産業は世界80以上の国と地域に広がっており、主要な輸出市場には中国、米国、韓国、日本、タイ、オランダ、オーストラリアなどがあります。

ベトナム果物・野菜協会のグエン・タン・ビン会長は、ベトナムは世界経済にうまく溶け込んでおり、政府は果物と野菜の輸出市場を拡大するために17のFTAを積極的に交渉し、締結したと語った。

特に、中国は現在、ドリアンを含むベトナムの果物12種類に正式な輸出許可を与えており、これによりベトナムの中国への果物と野菜の輸出額は新たな発展段階に押し上げられている。

多くの主要な果樹は、商品生産の方向に向けて集中した専門生産地域を形成しており、園芸家は栽培、管理、集約的農業技術のレベルを絶えず向上させ、企業間の相互発展のために協力し、利益を共有しています。

グエン・タン・ビン氏は、今後数年間、輸出市場は以下の主要分野で拡大・発展し続けると予測しています。中国、韓国、ASEAN諸国、米国、カナダ、EU。さらに、インド、UAE、オーストラリア、ニュージーランドといった潜在市場も存在します。ベトナムの果物・野菜産業にとって、今後数年間、輸出を拡大し続けるための大きな市場です。

しかし、この産業は、こうした利点に加え、気候変動、害虫や病気、無機肥料や農薬の過剰使用といった多くの課題にも直面しています。これらの課題は、庭園の生育、生産性、品質、そして食品の安全性に悪影響を及ぼしています。生産国間の貿易競争、輸入国からの技術的障壁、特に検疫と食品の安全性に関する要件は、ますます複雑化し、あらゆる市場で厳しさを増しています。

主観的には、一部の伝統的な生産地域では野菜や果物の生産性と品質が大幅に向上しているものの、一般的に、我が国の果樹の生産性と品質は地域および世界の平均に比べてまだ高くなく、小規模、断片化、分散により連鎖生産モデルが欠如しています。

収穫後のロス率は依然として高く、収穫後処理技術の進歩は遅れています。製品の流通・消費システムは専門化されておらず、企業、農家、消費者の連携が欠如しています。果物のバリューチェーンは依然として中間業者を介しているため、コストが高く、容易に破綻してしまうのです。

ホアン・チュン氏 - 副大臣農業農村開発省 - 評価によると、ベトナムの果物と野菜製品の品質は向上し続けており、多くの市場で好まれています。しかし、市場の需要が高まる中、果物と野菜業界は、生産と消費の連携における制約の克服、原材料供給エリアの整備、加工率の向上に注力する必要があります。

果物・野菜業界は、輸出市場に加えて、国内市場の開拓にも注力し、国内の1億人を超える人々に高品質で安全な製品を提供する必要があります。

100億ドルを目指す

2023年と2024年の果物と野菜の輸出の成功を受け、1月6日午後に開催されたベトナム果物野菜協会第5期（2024～2029年）大会において、協会は2030年までに果物と野菜の輸出額を100億米ドルにするという目標を設定しました。この目標を達成するために、協会は7つの主要課題に注力します。

まず、宣伝活動を組織し、メンバーを動員して国家の方針、政策、法律を実施し、メンバーの活動が国の経済発展の方向性と世界の発展の傾向に合致することを確保します。

第二に、政府と企業の間の溝を埋める努力をもっと強化すべきです。

第三に、市場の需要に応じて生産を組織し、高度な技術を適用してユーザーにとって安全な高品質の製品を生産するためにメンバーにアドバイス、ガイド、動員します。

第4に、生産者と企業が協力し、合弁会社を設立し、提携して安定した持続可能なサプライチェーンとバリューチェーンを構築するための条件を整え、国際舞台でのベトナムの果物と野菜の地位と強みを強化します。

第五に、貿易促進活動を組織し、ベトナムの野菜や果物のイメージを促進し、企業の市場開拓と拡大、ブランド構築を支援して、ベトナムの野菜や果物の輸出能力をさらに高めます。

金曜日、 会員、国家管理機関、メディア機関に専門的な情報、レポート、分析、予測、見通しを提供、更新し、社会のあらゆる階層がベトナムの果物と野菜産業をよりよく理解できるようにします。