健康ニュースで一日を始め、読者はさらに多くの記事を読むことができます:食べる前に果物や野菜についた農薬を除去する最良の方法、運動中に汗をかきすぎる人がいるのはなぜか? 、110 歳の女性が毎日食べている食べ物の何が特別なのか?...
コーヒーを飲む時間は健康に良くない
インドの最高保健機関は最近、コーヒーに関する注目すべき勧告を発表した。
具体的には、インド医学研究評議会 (ICMR) は、栄養素の消化と吸収を良くするために、コーヒーを飲まないようにすべき時が 2 つあるとアドバイスしています。
ICMR は、お茶とコーヒーの文化的重要性を認めつつも、お茶と同様に、コーヒーの過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、警告しています。
インドの最高保健機関は最近、コーヒーに関する注目すべき勧告を発表した。
医療評議会の有力な研究者らは、コーヒーと紅茶の両方にカフェインが含まれており、これが中枢神経系を刺激して中毒性があると説明しています。
特に、ICRMのガイドラインは、様々なお茶やコーヒーに含まれるカフェイン含有量に重点を置いています。例えば、150mlのコーヒーには80～120mgのカフェインが含まれており、インスタントコーヒー1袋には約50～65mgが含まれています。
一方、お茶に含まれるカフェイン量は1杯あたり30～65mgです。1日のカフェイン摂取量の推奨上限は300mgなので、適度な摂取が重要です。
ICMRからの特別な注意点は、食前食後少なくとも1時間はコーヒーや紅茶を飲まないようにすることです。これらの飲み物に含まれるタンニンには、体内での鉄分の吸収を阻害する副作用があるためです。この記事の詳細は、5月24日の健康ページをご覧ください。
食べる前に果物や野菜から農薬を除去する方法
果物や野菜は健康的な食生活に欠かせませんが、残留農薬が懸念されます。
農薬を完全に排除することはできませんが、いくつかの効果的な方法によって農産物上の農薬の存在を大幅に減らすことができます。
果物を消毒したり農薬を除去したりするには、さまざまな方法が用いられます。しかし、専門家によると、最も良いのは水で洗うことだそうです。
最も良い方法の一つは、果物や野菜を流水で洗うことです。
コーネル大学（米国）園芸学部のマービン・プリッツ教授は、外側を洗浄することで汚れや虫、細菌が除去されるだけでなく、農薬の残留物も減ると述べた。
プリッツ教授は、まずアボカド、マンゴー、ニンジンなど、農薬汚染の少ない食品を選ぶべきだと語る。そして、洗ったり皮をむいたりすることで、農薬への曝露を減らすことができるという。
2000年の研究では、果物や野菜を洗うことで12種類の農薬のうち9種類を除去できることが分かりました。また、同じ年の研究では、水は他の洗剤と同等の農薬除去効果を持つことも分かりました。この記事の次回の内容は、5月24日に健康ページに掲載されます。
なぜ運動すると汗をたくさんかく人がいるのでしょうか?
発汗は健康維持にとって最も重要な機能の一つです。体温が上昇し始めると、皮膚にある約300万個の汗腺が体温を下げようと働きます。しかし、運動中は人によって発汗量に差があります。
ジムに通う人にとって、汗をかくことは効果的なトレーニングをしている証拠です。しかし、運動中に汗をかく量は人によって異なります。これには様々な理由があります。
筋肉量が多い人は運動中に汗をたくさんかきます。
体の大きい人は運動時により多くの熱を発生します。そのため、汗の量も多くなります。さらに、除脂肪筋肉量が多い人は、筋肉量の少ない人よりも汗を多くかきます。
定期的な運動は、人によって発汗量に差があります。例えば、二人でトレッドミルを踏んだとしても、定期的に運動している人は、運動初心者やたまにしか運動しない人よりも発汗量が多いでしょう。これは、定期的に運動している人の体が運動の強度に慣れており、冷却反応が早く現れるためです。
実際、体の発汗反応は運動レベルに応じて変化します。例えば、運動初心者は発汗量が少ないですが、長時間運動すると発汗量が増えます。この記事の続きを読むために、健康ニュースで新しい一日を始めましょう！
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出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-2-thoi-diem-khong-nen-uong-ca-phe-185240523221008628.htm
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