Le Département de la sécurité alimentaire a été informé d'une suspicion d'intoxication alimentaire survenue au lycée et internat du district de Xin Man pour les minorités ethniques, dans la province de Ha Giang . Plus précisément, environ 55 élèves ont présenté des symptômes de maux d'estomac, de nausées et de vertiges après avoir consommé des aliments lors de la fête de la mi-automne organisée par l'établissement.
Face à la situation ci-dessus, le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département provincial de la santé de Ha Giang de suspendre d'urgence l'activité des fournisseurs de produits alimentaires soupçonnés d'avoir provoqué une intoxication alimentaire.
Parallèlement, le Département provincial de la Santé de Ha Giang a mené une enquête et retracé l'origine des aliments afin d'identifier clairement la source des matières premières et des aliments destinés aux usines de transformation suspectées d'être à l'origine de l'intoxication. Des échantillons et des spécimens alimentaires ont été prélevés pour analyse afin d'en déterminer la cause. Par ailleurs, le Département provincial de la Santé de Ha Giang a détecté et traité avec rigueur les éventuelles violations des règles de sécurité alimentaire et a publié les résultats afin d'alerter rapidement la population.
Par ailleurs, le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département provincial de la Santé de Ha Giang de renforcer la communication et les directives à l'intention des cuisines collectives et des établissements de restauration afin de garantir les conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les cuisines doivent gérer rigoureusement l'origine des ingrédients, procéder à une inspection alimentaire en trois étapes, conserver les échantillons et maintenir l'hygiène pendant la transformation.
En outre, le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département provincial de la santé de Ha Giang d'appliquer strictement le contenu de la dépêche officielle n° 2487/BYT-ATTP du 11 mai 2024 et de la dépêche officielle n° 3113/BYT-ATTP du 7 juin 2024 du ministère de la Santé sur la prévention et la gestion des intoxications alimentaires, et le renforcement de la prévention des intoxications alimentaires.
Auparavant, le Département de la sécurité alimentaire avait également émis le communiqué officiel n° 2385/ATTP-NDTT au Département provincial de la santé de Gia Lai concernant l'enquête et le traitement des cas suspects d'intoxication alimentaire.
Le Département de la sécurité alimentaire a été informé d'une suspicion d'intoxication alimentaire survenue au lycée Ton Duc Thang, dans la ville de Pleiku, province de Gia Lai. Environ 21 élèves ont présenté des symptômes de maux d'estomac, de nausées et de vertiges après avoir consommé du thé au lait acheté au magasin de thé et de lait CBSG, rue Phung Hung, lors de la fête de la mi-automne organisée par le Comité des parents d'élèves le 7 janvier.
Face à la situation ci-dessus, le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département provincial de la santé de Gia Lai de suspendre d'urgence l'activité des fournisseurs de produits alimentaires soupçonnés d'avoir provoqué une intoxication alimentaire.
Source : https://kinhtedothi.vn/yeu-cau-dieu-tra-vu-55-hoc-sinh-ha-giang-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham.html
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