Les exportations de fruits et légumes augmentent considérablement

Durian a une porte grande ouverte pour prendre la première place.

Mme Ngo Tuong Vy, directrice de Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited ( Ben Tre ), a déclaré : « Bien que la Thaïlande soit en période de récolte, les exportations de durian du Vietnam ne sont pas trop affectées, car la demande du marché chinois est encore très importante. Actuellement, l'Ouest est en fin de saison, la production est limitée, mais les provinces de l'Est commencent à entrer dans la saison du durian, suivies par les provinces des Hauts Plateaux du Centre. C'est un avantage pour le durian vietnamien car il est récolté en continu presque toute l'année. Actuellement, le prix d'achat du durian dans les jardins fluctue entre 50 000 et 70 000 VND/kg. »

Outre le durian, les exportations de pamplemousses verts vers les États-Unis se portent également bien. Cependant, sur le marché américain, d'autres fruits connaissent des difficultés en raison de la concurrence féroce des fruits d'Amérique du Sud, également en pleine saison de récolte.

Transformation du fruit du dragon pour l'exportation à Tien

Français Selon les entreprises, en plus du durian, les exportations de nombreux produits à base de fruits et légumes ont continué de bien croître ces derniers temps, tels que le fruit du dragon, la banane, le jacquier, la mangue, le fruit de la passion, etc. Les rapports préliminaires des autorités douanières montrent qu'en mai seulement, les exportations de fruits et légumes ont atteint 466 millions USD, en hausse de 19 % par rapport à avril et de près de 81 % par rapport à la même période l'année dernière. La valeur cumulée au cours des 5 premiers mois de 2023 a atteint plus de 1,8 milliard USD, en hausse de près de 29 % par rapport à la même période l'année dernière. Parmi les 10 plus grands marchés d'exportation de fruits et légumes vietnamiens au cours des 4 premiers mois de l'année, les Pays-Bas ont enregistré la plus forte croissance avec 72 %. Le marché le plus important reste notamment la Chine avec un taux de croissance de près de 30 %. En moyenne, depuis le début de l'année, la Chine a importé pour plus de 200 millions USD de fruits et légumes du Vietnam chaque mois.

Fin avril, la valeur des exportations de pitaya et de durian représentait environ 23 % du chiffre d'affaires total à l'exportation de l'ensemble de la filière fruits et légumes. Cependant, les exportations de pitaya ralentissent actuellement en raison de la saison des récoltes et de la faible consommation en Chine. Parallèlement, le durian continue de bénéficier de bonnes nouvelles : la Chine a récemment accordé 47 codes de zone de culture supplémentaires et 18 codes d'installation de conditionnement pour le durian vietnamien.

Plus de 20 milliards USD d'exportations agricoles, forestières et halieutiques depuis le début de l'année

À ce jour, le Vietnam compte 293 zones de culture et 115 usines de conditionnement de durians bénéficiant d'un code d'exportation officiel délivré par la Chine. Le Département de la protection des végétaux (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a indiqué que cette unité travaillait avec les douanes chinoises afin de convenir du prochain calendrier d'inspection en ligne pour environ 400 zones de culture et 60 usines de conditionnement de durians ayant soumis des documents à la Chine. C'est une bonne nouvelle pour de nombreux producteurs et exportateurs vietnamiens de durian, car cela signifie que la production et la valeur des exportations de durian continueront d'augmenter dans un avenir proche.

M. Nguyen Dinh Tung, vice-président de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que dans le contexte difficile actuel de nombreux secteurs et marchés, la croissance du secteur des fruits et légumes et les récents signaux positifs sont très encourageants. Pour le durian, le marché chinois à lui seul a une capacité de production pouvant atteindre 4 milliards de dollars américains. Ce marché reçoit davantage d'approvisionnements du Vietnam et d'autres pays, ce qui signifie qu'il souhaite accroître sa concurrence. Il s'agit également d'une opportunité commerciale pour le durian vietnamien. Dès août 2022, date à laquelle le durian vietnamien a obtenu sa licence, il a exporté 396 millions de dollars américains en seulement deux mois.

Le durian devient un produit d'exportation clé

Apporter des fruits et des légumes partout dans le monde

Outre la Chine, les exportations de fruits et légumes ont également connu une forte croissance sur de nombreux autres marchés importants tels que la Corée du Sud, le Japon, les Pays-Bas, les Émirats arabes unis et la Malaisie. M. Vo Quan Huy, directeur de Huy Long An Company Limited, surnommée le « roi de la banane », a déclaré : « Malgré les difficultés rencontrées par de nombreux autres secteurs, les exportations de bananes restent favorables sur des marchés importants comme la Chine, la Corée du Sud et le Japon. Actuellement, les partenaires maintiennent des importations régulières à des prix stables. » « Nous pensons que le marché restera positif à l'avenir. C'est l'un des produits phares de la filière des fruits et légumes. En 2022, les exportations de bananes atteindront un chiffre d'affaires de plus de 310 millions de dollars américains, soit une hausse de 35 % », a déclaré M. Huy.

Selon M. Tung, l'économie verte ou l'agriculture verte est la tendance actuelle. Pour se maintenir et se développer, les entreprises doivent respecter les normes GlobalGAP et SMETA (pratiques commerciales éthiques et responsabilité sociale). Actuellement, les importateurs n'ont pas imposé d'exigences obligatoires. Cependant, les entreprises vietnamiennes qui souhaitent poursuivre leur développement à l'exportation doivent investir dès maintenant, sous peine de perdre beaucoup de temps et d'opportunités.

Dr Ha Thuy Hanh, ancienne directrice adjointe du Centre national de vulgarisation agricole (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré : « Pour le marché le plus important, la Chine, nous devons également réorganiser la production afin de l'adapter à la nouvelle tendance. Actuellement, il est presque difficile d'exporter des produits informels, car la Chine impose des exigences plus strictes en matière de certification des zones de culture, d'emballage et de traçabilité des produits. »

Par conséquent, le rôle important des entreprises leaders n'est pas seulement d'accompagner les agriculteurs dans la production en fonction des exigences des importateurs, mais aussi de les sensibiliser à la culture des transactions et au commerce électronique. À ce titre, les agriculteurs doivent se conformer à certaines procédures liées aux engagements, aux contrats de production, à la consommation, etc. Il est à espérer qu'à l'avenir, entreprises et agriculteurs coopéreront plus étroitement, car la situation où chacun vend seul ne sera pas propice au développement.

Les experts et chefs d'entreprise du secteur des fruits et légumes ont déclaré que la Chine avait rencontré de nombreuses difficultés ces dernières années en raison de sa politique « Zéro Covid ». Depuis fin 2022, le pays a officiellement rouvert ses frontières et augmenté ses importations de fruits et légumes en provenance du Vietnam. Si la dynamique de croissance actuelle se maintient, le secteur des fruits et légumes atteindra, voire dépassera, l'objectif de chiffre d'affaires à l'exportation de 4 milliards de dollars américains.

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Lien source: https://thanhnien.vn/xuat-khau-rau-qua-tang-truong-dot-pha-185230528221731638.htm