Ouvrir le marché à de nombreux types de fruits vietnamiens
Fin 2023, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam et l'Administration générale des douanes de Chine ont signé un protocole sur les exigences phytosanitaires pour les pastèques fraîches exportées du Vietnam vers la Chine.
S'adressant aux journalistes du journal Industry and Trade Newspaper, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes (Vinafruit), a déclaré que la signature du protocole sur les exportations officielles de pastèques vers la Chine est une étape importante qui ouvre de grandes opportunités pour les entreprises et les producteurs de pastèques au Vietnam.
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| Les agriculteurs de Quang Ngai récoltent des pastèques. Photo : VNA |
Une fois le protocole mis en œuvre, les exportations de pastèques pourraient doubler l'année prochaine. Mais le plus important est que l'inspection des marchandises à la frontière sera beaucoup plus rapide. Les douanes chinoises réduiront la fréquence des échantillonnages et des inspections à seulement 2-3 %, ce qui évitera les embouteillages de pastèques pendant la haute saison, comme chaque année le Têt. En particulier, le prix à l'exportation de ce produit sera plus stable, ce qui permettra aux producteurs de pastèques d'augmenter leurs revenus.
Il y a plus d'un an, le 1er novembre 2022, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam et les douanes chinoises ont signé un protocole sur l'exportation de bananes fraîches du Vietnam vers la Chine. Les informations du Département des importations et exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) montrent que la signature du protocole a entraîné une croissance significative des bananes vietnamiennes sur le marché chinois. Le Vietnam est devenu le deuxième fournisseur de bananes de la Chine.
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| Le Vietnam est le deuxième plus grand fournisseur de bananes de la Chine. |
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le marché chinois dominera le chiffre d'affaires des importations de produits agricoles vietnamiens en 2023, avec un chiffre de 12,2 milliards USD, soit 23%.
En matière de fruits et légumes, 2023 marque un tournant dans le secteur. Dépassant le pitaya, le durian est devenu le produit enregistrant le plus gros chiffre d'affaires à l'exportation.
M. Dang Phuc Nguyen prévoit que le chiffre d'affaires des exportations de durian en 2023 atteindra environ 2,2 à 2,3 milliards USD, soit 5 fois plus qu'en 2022 et 10 fois plus qu'en 2021.
Étant parmi les plus grandes entreprises exportatrices de durian, Chanh Thu Fruit Import-Export Group Joint Stock Company a également connu une année assez réussie sur le marché chinois.
Mme Ngo Tuong Vy, directrice générale de Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation, a déclaré que le durian est le principal produit d'exportation de l'entreprise en 2023, contribuant au doublement des revenus en 2022. Des revenus records et une grande contribution à la croissance de l'industrie des fruits et légumes sont des choses indéniables dans l'industrie du durian cette année.
Mme Ngo Tuong Vy a commenté que l'industrie du durian en 2023 « gagne plus que perd », ce qui prouve à travers le chiffre d'affaires à l'exportation que de nombreuses entreprises ont plus ou moins construit leurs marques avec des partenaires.
Vina T&T Group Import-Export Company est spécialisée dans l'exportation de fruits vers les États-Unis, la Chine et le Japon. S'adressant aux journalistes du journal Industry and Trade, M. Nguyen Dinh Tung, directeur général de Vina T&T Group Import-Export Company, a déclaré que grâce à l'exportation de fruits frais, l'entreprise reçoit des commandes toute l'année. En 2023, l'entreprise conquérira de nouveaux marchés, notamment celui du pamplemousse aux États-Unis et en Nouvelle-Zélande. Le marché américain rouvrira également ses portes aux noix de coco fraîches.
Le Vietnam a notamment signé un protocole avec la Chine sur le durian, favorisant ainsi une croissance spectaculaire des exportations de durian vers ce marché. Ainsi, selon les estimations de l'entreprise, la croissance du chiffre d'affaires de Vina T&T atteindra environ 40 % en 2023 par rapport à la même période l'an dernier. L'entreprise prévoit également une croissance du chiffre d'affaires d'environ 20 % en 2024 par rapport à 2023.
Actuellement, Vina T&T envisage également d'étendre sa part de marché en Chine, car selon M. Tung, si l'on exporte en grande quantité, les bénéfices seront élevés, même les agriculteurs vietnamiens deviendront riches et bénéficieront le plus de ce marché.
Maintenir le marché, améliorer la marque
Avec une forte demande sur un marché de 1,4 milliard de personnes, les entreprises estiment que l'industrie vietnamienne du durian a encore un fort potentiel en Chine, avec une part de marché de 40 % d'ici cinq ans. En Chine, le durian vietnamien a reçu des retours très positifs de la part de ses partenaires.
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| Négocier l'exportation officielle du durian vers la Chine ne se fait pas en un jour ou deux. Les entreprises doivent donc saisir cette opportunité et préserver la réputation du Vietnam. |
Cependant, lorsque le signal du marché est bon, il y a beaucoup de concurrence entre les entreprises, les sociétés et les commerçants pour acheter et vendre, ce qui crée une vision négative de l'industrie vietnamienne du durian.
En repensant au parcours de l'industrie du durian en 2023, M. Dang Phuc Nguyen a également constaté que le lien entre les agriculteurs et les entreprises est encore lâche et facilement rompu, causant des dommages aux entreprises.
Un représentant de Vinafruit a déclaré que négocier l'exportation officielle du durian vers la Chine ne se fait pas en un jour ou deux. Les entreprises doivent donc saisir cette opportunité et préserver la réputation du Vietnam.
Si la Chine découvre des durians jeunes, véreux et non conformes à la réglementation, elle sera avertie et détruite, voire interdite d'achat. À ce moment-là, où iront 95 % des durians exportés par le Vietnam ?
Prenons l'exemple du Chili et de la Thaïlande, qui peuvent survivre en Chine en préservant leur réputation et la qualité de leurs produits. Si nous ne nous améliorons pas, l'industrie des fruits et légumes risque de prendre du retard.
À ce jour, le Vietnam exporte officiellement 14 produits agricoles vers la Chine, notamment : le nid d'oiseau et les produits à base de nid d'oiseau, les patates douces, le fruit du dragon, le longane, le ramboutan, la mangue, le jacquier, la pastèque, la banane, le mangoustan, la gelée noire, le litchi, le fruit de la passion et le durian.
Actuellement, les agences spécialisées du ministère de l'Agriculture et du Développement rural coordonnent leurs efforts avec l'Administration générale des douanes de Chine (GACC) pour finaliser d'urgence le dossier d'ouverture du marché pour six produits : les agrumes (pamplemousses, oranges, mandarines, etc.), les noix de coco, les durians congelés, les piments, les herbes médicinales et les fruits de mer sauvages. L'exportation officielle de ces six produits permettra au secteur agricole de générer des milliards de dollars de croissance de revenus.
Bien que la Chine ait signé et soit sur le point de signer davantage de protocoles pour de nombreux produits agricoles vietnamiens, le défi pour les entreprises et les agriculteurs nationaux est de se conformer aux zones de culture, aux installations d'emballage, à l'hygiène et à la sécurité alimentaires, à la quarantaine végétale et de respecter toutes les barrières techniques... Si une seule de ces normes n'est pas respectée, les marchandises ne seront pas dédouanées, ce qui constituera un point négatif pour les marchandises vietnamiennes.
M. Ngo Xuan Nam, directeur adjoint du Bureau SPS du Vietnam (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a souligné que seule une production bien organisée peut aller loin, non seulement vers la Chine, mais vers de nombreux marchés à travers le monde.
Pour maintenir la réputation et le marché des fruits exportés par le Vietnam, les dirigeants du ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont déclaré qu'ils avaient demandé aux départements spécialisés de surveiller les codes des zones de culture et les codes des installations d'emballage pour s'assurer qu'ils répondent aux exigences de quarantaine végétale ainsi qu'à la sécurité alimentaire stipulées dans les protocoles.
Le déblocage et le maintien du marché aideront les produits agricoles vietnamiens en général, et les légumes et fruits vietnamiens en particulier, à s’implanter fermement sur ce marché d’un milliard de personnes.
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