Continuer à améliorer la qualité des produits et élargir le marché de la consommation de litchi en 2026

BAC NINH - Dans l'après-midi du 25 août, le camarade Pham Van Thinh, membre du Comité permanent du Parti provincial, chef de la délégation de l'Assemblée nationale provinciale, vice-président du Comité populaire provincial de Bac Ninh, a présidé une conférence pour examiner la production et la consommation de litchi en 2025 et déployer des tâches en 2026.

Étaient présents à l'événement la camarade Lam Thi Huong Thanh, membre du Comité permanent du Parti provincial, vice-présidente du Conseil populaire provincial, des représentants des dirigeants d'un certain nombre de départements, de branches, de quartiers, de communes, d'entreprises et de jardins de production et de consommation de litchis à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

Délégués à la conférence.

La conférence vise à évaluer clairement les limites et les réalisations, à tirer des leçons et ainsi à proposer des solutions efficaces pour la prochaine génération.

De nombreuses nouvelles fonctionnalités dans consommer

En 2025, la province de Bac Ninh continuera d'affirmer sa position de première région productrice de litchis du pays, avec 29 700 hectares, dont 8 000 hectares de litchis précoces et 21 700 hectares de litchis de grande saison. La superficie de production, conforme aux normes VietGAP et GlobalGAP, augmentera.

La production de litchis a dépassé les 205 000 tonnes, en forte hausse par rapport à l'année précédente. Lors de la dernière récolte, les litchis de Bac Ninh ont été exportés vers des marchés exigeants comme l'Europe et les États-Unis, et vendus dans de grandes chaînes de supermarchés comme Safeway, Costco, Selgros, le marché de Rungis, etc.

La camarade Lam Thi Huong Thanh a décerné des certificats de mérite du président du Comité populaire provincial à des personnes ayant accompli des réalisations exceptionnelles.

Par ailleurs, des activités de promotion commerciale ont été menées de manière synchrone, avec de nombreuses innovations et créativité, obtenant des résultats remarquables. La province a organisé avec succès une conférence visant à promouvoir la consommation de litchi et de produits agricoles clés, avec la participation de ministères, de branches, d'entreprises et de grandes sociétés de distribution.

En 2025, pour la première fois, les dirigeants provinciaux ont participé directement à la diffusion en direct de litchis sur les plateformes numériques, en plus de l'ouverture de stands en ligne sur les principales plateformes de commerce électronique et les systèmes de distribution modernes, créant ainsi un fort effet d'entraînement. La province a organisé la « Semaine du litchi de Bac Ninh » à Hanoï et dans les parcs industriels de la province ; et a mis en œuvre le programme « Le litchi de Bac Ninh : des produits agricoles vietnamiens à la portée du monde » dans plusieurs pays. Des activités de promotion du litchi ont été organisées dans de nombreuses destinations touristiques nationales renommées, telles que Nha Trang, Da Nang, Quy Nhon et Hô-Chi-Minh-Ville, ainsi que la présentation de produits OCOP et le tourisme expérientiel.

Les activités de promotion commerciale et les liens de consommation avec de nombreuses formes diverses et créatives ont contribué à affirmer la marque, à valoriser et à élargir le marché de consommation du litchi de Bac Ninh.

Maintenir la qualité

La province de Bac Ninh a tiré de nombreux enseignements de la production et de la consommation de litchis en 2025. Tout d'abord, la participation synchrone et dynamique de l'ensemble du système politique , la direction étroite de la province et la coordination efficace des ministères centraux, des branches et du monde des affaires ont créé une force combinée favorisant la consommation de litchi.

Le strict respect du principe « la qualité avant tout » a permis à la marque de litchis de Bac Ninh de se démarquer sur les marchés nationaux et internationaux. La province s'attache à planifier des zones de production de haute qualité conformément aux normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques ; elle encourage l'application des sciences et technologies, la transformation numérique de l'agriculture, la numérisation des processus de production, la traçabilité des origines et les technologies de conservation post-récolte afin d'optimiser la valeur des produits.

Les personnes ont été récompensées par le président du Comité populaire provincial.

Face aux nombreux défis du marché, la province a anticipé et analysé le marché de manière proactive, mis en place des campagnes de promotion de la consommation dès le début de la saison, passant de la promotion à la distribution, et renforcé les liens avec les localités frontalières comme le Guangxi et le Yunnan (Chine) afin de promouvoir les exportations. Parallèlement, elle a diversifié son marché en combinant méthodes traditionnelles et en ligne, en promouvant sur les réseaux sociaux et les principales plateformes de commerce électronique telles que Voso, Postmart, Lazada, Amazon… et en invitant des célébrités à participer aux ventes en direct.

Un point fort créatif consiste à lier la consommation de litchi au développement du tourisme, à travers des programmes pour découvrir la saison des litchis mûrs, des défilés de mode honorant le litchi et la promotion des produits dans des destinations touristiques célèbres, contribuant ainsi à diffuser la valeur des produits agricoles vietnamiens dans le monde.

Promouvoir la transformation et l'exportation

Lors de la conférence, de nombreux délégués ont discuté de solutions pour une production sûre de litchis ; des liens de production ; la promotion de la consommation de produits agricoles sur les plateformes de réseaux sociaux ; l'expansion du marché intérieur, l'exportation vers des marchés exigeants ; la transformation du litchi pour l'exportation...

Le camarade Pham Van Thinh a pris la parole.

Lors de la conférence, le camarade Pham Van Thinh a souligné plusieurs lacunes dans la récolte de litchis de 2025. Par conséquent, la transformation et la conservation post-récolte présentent encore de nombreuses limitations ; les activités d'exportation officielles ne sont pas à la hauteur du potentiel et dépendent encore de plusieurs marchés traditionnels ; la capacité d'accès, de négociation et de signature de contrats des entreprises et coopératives de la province reste faible ; l'application de la science, de la technologie et des technologies de pointe dans la transformation et la conservation en profondeur n'a pas reçu l'attention qu'elle mérite. Pour surmonter ces limitations, il est nécessaire de trouver des solutions fondamentales, drastiques et synchrones en 2026 et les années suivantes.

Il a souligné qu'il restait beaucoup à faire d'ici la récolte de litchis de 2026. Concernant la production, non seulement le processus doit être suivi correctement, mais les zones concernées doivent être rendues publiques dès aujourd'hui. Une campagne de communication trimestrielle doit être menée : les clients doivent pouvoir la consulter sur Internet avant de se rendre sur le terrain ; encourager les précommandes ; établir une liste et la présenter ensuite à l'atelier. Il est possible d'organiser des réunions clients dès la petite culture des litchis. Il a chargé le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et le ministère de l'Industrie et du Commerce de coordonner la mise en œuvre de cette tâche.

En ce qui concerne la traçabilité, il est recommandé que le Département des sciences et de la technologie mette en œuvre et pilote de toute urgence une technologie permettant de gérer chaque litchi dans 1 à 2 coopératives cette année.

Continuer à restreindre l'utilisation des pesticides. Encourager l'apiculture locale et encourager l'utilisation de produits biologiques dans la production. Promouvoir de beaux jardins de litchis dans chaque village à partir de 2026. Pour accroître la valeur, il est nécessaire de prêter attention à la transformation des produits : il est nécessaire de construire au moins une grande installation de séchage électrique, combinant séchage à froid et séchage à chaud, d'une capacité de plus de 2 tonnes par lot, pour des tests et une extension ultérieure. À long terme, il est nécessaire de créer un parc industriel, un pôle industriel dédié à la transformation des produits agricoles et forestiers, à la production d'engrais organiques, d'outils et de machines agricoles dans l'ancien district de Luc Ngan.

Renforcer la capacité des installations de conditionnement, notamment en termes de superficie. Créer des conditions foncières favorables pour les propriétaires d'installations. Les conceptions d'emballage doivent être plus diversifiées.

Le camarade Pham Van Thinh a souligné qu'en matière de consommation, les localités et les entreprises doivent prêter attention à l'expansion des marchés internationaux, notamment aux États-Unis, en Europe, au Japon et en Australie. La demande sur ces marchés est très forte. Il est important de créer des clubs pour vendre des produits agricoles via le commerce électronique et de promouvoir le tourisme dans les zones de production de litchis.

Les collectifs ont été récompensés par le président du Comité populaire provincial.

La circulation doit être plus fluide pendant la saison du litchi ; la police provinciale doit donc anticiper des plans précis. Il a chargé le Département de la Construction d'enquêter et de conseiller le président du Comité populaire provincial afin qu'il publie un document recommandant au ministère de la Construction d'investir dans l'extension de la route nationale 31 du quartier de Chu à la commune de Luc Ngan. Cette mesure est indispensable, non seulement pour faciliter la consommation de litchi, mais aussi pour contribuer au développement économique local. Il convient de conseiller sur l'adaptation des plans de construction afin de développer la production et les commerces de litchi.

Lors de la conférence, 13 collectifs et 33 individus ayant réalisé des réalisations exceptionnelles en aidant les gens à consommer du litchi en 2025 ont reçu des certificats de mérite du président du Comité populaire provincial.

 

Trinh Lan-Duong Hoan

Source : https://baobacninhtv.vn/tiep-tuc-nang-cao-chat-luong-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-vai-thieu-trong-nam-2026-postid425000.bbg