Grâce à des investissements importants, le prix actuel du café arabica dans de nombreuses régions de la province de Son La fluctue entre 11 000 et 15 000 VND/kg de fruits frais. Depuis fin 2023, le prix mondial du café a tendance à être élevé, entraînant une forte hausse du prix du café local, se stabilisant autour de 120 000 VND/kg, soit trois fois plus que la moyenne des dernières années. Selon les prévisions de l'Association vietnamienne du café et du cacao, les prix du café devraient rester relativement stables d'ici fin 2024.
Afin d'améliorer la productivité et la qualité du café et de se conformer aux réglementations de l'Union européenne en matière de production sans déforestation, les départements provinciaux, les districts et les villes continueront à promouvoir des activités de sensibilisation et à mobiliser la population pour une agriculture durable conforme aux normes internationales. Parallèlement, ils encourageront la replantation et l'amélioration du café et introduireont des variétés à haut rendement et de haute qualité, adaptées au changement climatique, dans la production. Ils favoriseront également l'application des avancées scientifiques et techniques en matière de plantation, d'entretien, de récolte, de prétraitement, de transformation et de conservation, conformément à une chaîne de production durable et sûre, respectueuse de l'environnement, contribuant ainsi à maintenir la marque Son La et à affirmer sa position sur la scène mondiale du café.
Reconnaissant les résultats obtenus par l'industrie du café de Son La ces derniers temps, M. Nguyen Thanh Cong, vice-président du Comité populaire provincial de Son La, a ordonné que, afin d'améliorer la productivité et la qualité du café, de s'adapter aux réglementations de production sans déforestation de l'Union européenne, les districts et les villes de Son La continuent de promouvoir des activités de propagande, mobilisant les gens pour appliquer une agriculture durable selon les normes internationales.
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