Le matin du 24 septembre 2024 s'est tenue la deuxième Conférence de dialogue d'amitié de 2024, sur le thème « Transformation industrielle : expérience de développement et priorités de coopération ». Y ont participé des dirigeants de Hô-Chi-Minh-Ville, des ministères, des départements et des provinces voisines, ainsi que près de 40 dirigeants de provinces, de villes et d'agences diplomatiques du monde entier, notamment des États-Unis, de la Chine, du Japon, de la France, de l'Italie, du Portugal, de Singapour et du Laos. Présidée par le Comité populaire de Hô-Chi-Minh-Ville, elle était organisée par le ministère des Affaires étrangères et accompagnée par le Doi Dep Brand.
Le programme artistique par excellence de la cuisine et du thé vietnamiens ouvre la 2e conférence de dialogue d'amitié.
Dans un esprit d'amitié et de coopération, Tea Culture participe au programme en tant que canal, pont pour promouvoir le développement économique et la diplomatie internationale, à travers lesquels nous atteignons non seulement des objectifs communs mais construisons également un bon avenir pour l'humanité , la paix et la prospérité.
Lors de la conférence, pour la première fois, les délégués et invités de marque, nationaux et étrangers, ont pu découvrir pleinement et concrètement l'histoire de la culture du thé grâce au programme artistique « Boissons nationales du thé vietnamien – La quintessence du thé vietnamien ». Des invités de marque venus du monde entier ont pu découvrir un espace dédié à la dégustation du thé sur l'îlot du thé et cinq autres espaces dédiés. Les délégués ont pu ainsi découvrir la culture vietnamienne du thé en observant les femmes du thé infuser de délicieux thés à partir de produits haut de gamme, soigneusement préparés par les artisans de la marque Doi Dep Tea, tels que : Dai Hoang Bao, Bat Thu Dong Phong, Bach Tra Ngu Sac, Bich Thuy Hoan Nguyen, Ngoc Trac Tra, Bat Thu Dong Phong, Phong Mat Tra, Hoang Ty Nhat Minh… Autant de thés précieux que les connaisseurs appellent affectueusement « Thé hommage ».
La dame du thé invite les invités à prendre le thé
Sans s'arrêter là, le Vietnam a envoyé pour la première fois à ses amis internationaux un programme unique sur l'art du thé à travers la culture du thé vietnamienne comprenant 3 chapitres :
Chapitre 1 : La légende du Viet Tra
Recréant des récits historiques avec l'apparition de tasses à thé de l'époque du roi Hung, associées à la légende de Truong Chi jouant de la flûte sur la rivière Tieu Thuong, le programme illustre ainsi en profondeur le lien entre la culture du thé et l'âme nationale.
Chapitre 2 : Cinq recettes de thé vietnamien
Présentation de cinq façons typiques de déguster le thé au Vietnam, symbolisant cinq qualités : simplicité, honnêteté, esthétique, tempérament et intelligence. La diversité des façons de déguster le thé témoigne de la richesse et de la profondeur de la culture vietnamienne du thé.
« Lecture de livres, l'une des cinq dégustations de thé »
Chapitre 3 : L'âme du thé vietnamien
Pour les Vietnamiens, le thé n'est pas seulement une boisson, c'est aussi une richesse culturelle. La région de Bao Loc-Lam Dong a préservé l'âme de la terre, intimement liée à celle de son peuple, préservée et promue de génération en génération pour créer des variétés de thé uniques et irremplaçables, plongeant les spectateurs dans une profonde émotion liée à l'identité culturelle du Vietnam.
Par ailleurs, le Comité d'organisation, le Comité populaire de Hô-Chi-Minh-Ville et la marque Doi Dep ont offert aux invités internationaux un coffret cadeau limité intitulé « Cuu Nguyet Tra », l'un des dix thés les plus célèbres du Vietnam, symbole d'élégance, de paix et de connexion. Ce coffret comprend de précieux thés Doi Dep. Ce coffret spécial « Cuu Nguyet Tra » illustre parfaitement le rôle du thé comme vecteur de transmission et de connexion entre le Vietnam et les amis internationaux. Une seule tasse de thé délicieux suffit à incarner la quintessence de la culture vietnamienne du thé. Des étrangers du monde entier peuvent ainsi partager leurs histoires autour d'une tasse de thé et tisser des liens. La marque Doi Dep relève avec audace chaque étape difficile et les hauts et les bas de l'industrie vietnamienne du thé afin de valoriser le thé vietnamien et de promouvoir l'économie et la diplomatie internationale.
Parallèlement à la diffusion d'une culture nationale riche en identité, la culture vietnamienne du thé est constamment préservée, enrichie, intégrée et diffusée auprès des amis du monde entier. Récemment, dans le cadre du concours Miss Cosmo World qui s'est tenu au Vietnam, des candidates internationales ont expérimenté et interprété l'ao dai traditionnel vietnamien dans les locaux de la plus ancienne usine à thé du pays.
Programme artistique dans le cadre de Mis Cosmo dans l'espace de l'ancienne usine à thé
Usine de thé de 1927 – l'une des plus anciennes usines de thé encore préservées. Recouverte de mousse, l'usine et ses machines, vieilles de plus de 80 ans, ne sont plus adaptées à notre époque. Pourtant, ce ne sont pas des objets inanimés, mais des témoins du temps, témoignant du développement de l'industrie du thé et faisant la fierté de l'industrie du thé de Lam Dong en particulier et du Vietnam en général. Ce lieu est considéré comme un véritable musée du thé au Vietnam, et la marque Doi Dep a embelli et préservé les empreintes culturelles transmises aux générations futures.
Les candidates de Miss Cosmo exécutent l'Ao Dai à l'usine de thé de 1927
Grâce à ces activités, la culture vietnamienne du thé est non seulement honorée, mais devient également un symbole de paix, de stabilité, de coopération et de développement. Le Vietnam incarne ainsi le rêve éternel de la nation d'un monde pacifique, où l'identité culturelle est diffusée et acceptée dans l'amitié.
PV
Source : https://www.congluan.vn/van-hoa-quoc-am-viet-tra-thuc-day-kinh-te-va-ngoai-giao-quoc-te-post313717.html
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