Selon le médecin Bui Dac Sang, de l'Association de médecine orientale de Hanoi , boire de l'eau de feuille de périlla au lieu d'eau filtrée tous les jours est une méthode efficace de perte de poids, car ce type de feuille contient des protéines végétales, des fibres et de nombreuses vitamines et minéraux essentiels qui peuvent stimuler l'estomac et augmenter le métabolisme.
En particulier, la quantité de fibres contenue dans cette feuille renforce également les muscles pour aider le corps à devenir ferme et mince, comme lors de l'exercice et du sport .
Vous pouvez faire bouillir et boire en trempant les feuilles de périlla dans de l'eau salée diluée, puis en les lavant. Faites bouillir 2,5 litres d'eau filtrée et ajoutez les feuilles de périlla. Couvrez hermétiquement, laissez bouillir environ 2 minutes, puis éteignez le feu et laissez refroidir. Ajoutez ensuite 3 tranches de citron frais dans le bocal, couvrez et conservez au réfrigérateur pour une consommation tout au long de la journée.
Vous devriez le boire environ 10 à 30 minutes avant trois repas principaux pour éviter l’absorption des graisses et réduire l’apport alimentaire.
Boire quotidiennement de l'eau de feuilles de périlla plutôt que de l'eau filtrée est une méthode de perte de poids extrêmement efficace. (Photo d'illustration)
La périlla est une plante herbacée vivace aux racines blanches et au goût épicé. Elle pousse à l'état sauvage ou est cultivée dans de nombreuses régions du pays et d'Asie. Elle aime la lumière et l'humidité et s'adapte aux sols limoneux et alluviaux.
La périlla fleurit et porte de nombreux fruits. Une fois les fruits mûrs, la plante se fane et les graines se dispersent, ne germant qu'à la saison des pluies de l'année suivante. La plante est cultivée à partir de graines.
C'est une plante très populaire, utilisée non seulement en accompagnement de nombreux plats délicieux, mais qui possède également des propriétés médicinales. En médecine traditionnelle, la périlla est une plante médicinale classée comme diaphorétique. La décoction et l'alcool extraits des feuilles de périlla ont tous deux pour effet de dilater les vaisseaux sanguins, de réduire la fièvre et de soulager les rhumes. Les graines sont utilisées en tisane et en médicament anti-gaz, tandis que les branches sont utilisées pour stabiliser la grossesse.
La périlla contribue également à réduire les spasmes des muscles lisses des bronches, et les huiles essentielles augmentent la glycémie. L'aldéhyde de périlla inhibe l'inhibition du système nerveux central. L'eau de feuilles de périlla inhibe des bactéries telles que le staphylocoque, les bacilles dysentérique et les bacilles coliques.
En termes de composition chimique, les graines de périlla contiennent une grande quantité d'huiles essentielles et sont riches en acides gras insaturés, principalement en acide alpha-linoléique. Les feuilles de périlla contiennent environ 0,2 % d'huiles essentielles pures, ainsi que des hydrocarbures, des aldéhydes, des cétones et des furanes. L'extrait de feuille de périlla possède des propriétés antioxydantes, antiallergiques, anti-inflammatoires et antidépressives.
En cas de saignement, vous pouvez prendre de jeunes feuilles de périlla, les écraser, couvrir la zone saignante, bien les saupoudrer et bander. La plaie cessera de saigner, ne produira pas de pus et ne laissera pas de cicatrice une fois guérie.
Source : https://vtcnews.vn/uong-nuoc-tia-to-co-giam-can-ar911162.html
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