En 2014, l’European Journal of Nutrition a publié les résultats d’une étude sur la consommation de thé noir portant sur plus de 8 000 participants.
8 821 hommes et femmes âgés de 45 à 89 ans ont participé à l'expérience. Les scientifiques ont constaté que les personnes qui buvaient plus de deux tasses de thé noir par jour présentaient un tour de taille et un indice de masse corporelle (IMC) inférieurs à ceux qui en buvaient moins d'une tasse par jour.
Le thé noir est fabriqué à partir des feuilles d'un arbuste appelé Camellia sinensis. Il contient de la caféine, des stimulants et des antioxydants. Le thé noir réduit la graisse viscérale et peut également inhiber l'absorption des graisses s'il est consommé dans les 30 minutes suivant un repas. En effet, la caféine contenue dans le thé noir favorise également la combustion des graisses.
Le thé noir réduit la graisse viscérale et peut également inhiber l'absorption des graisses si nous le buvons dans les 30 minutes suivant un repas. (Photo : Pinterest)
De plus, le thé noir a également pour effet de réchauffer le corps, d'aider à garder l'esprit alerte et de dynamiser le corps ; riche en antioxydants, notamment en polyphénols et en catéchines ; peut prévenir le cancer ; améliorer la santé cardiovasculaire ; améliorer le métabolisme ; améliorer la santé digestive.
Certaines preuves montrent également que boire régulièrement du thé noir aide à réduire le risque de maladies, notamment : le diabète, l’hypercholestérolémie, les calculs rénaux, la maladie de Parkinson, l’ostéoporose et la carie dentaire.
Cependant, la caféine contenue dans le thé noir peut affecter le sommeil, donc si vous êtes sujet à l’insomnie, buvez du thé avant midi et évitez d’en boire l’après-midi et le soir.
Le célèbre médecin japonais Yuki Ishihara recommande d'associer gingembre et thé noir pour réchauffer le corps. Vous pouvez moudre environ 10 grammes de gingembre frais en fine poudre, l'envelopper dans une gaze pour en extraire le jus et ajouter environ 10 gouttes à du thé noir chaud. Vous pouvez également ajouter un peu de miel ou de sucre roux.
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