Depuis de nombreuses années, M. Thieu Viet Doan (résidant dans le village de Thong Nhat, commune de Son Lang, district de Kbang) a audacieusement intercalé 2,5 hectares de macadamia dans son jardin de café pérenne.
Actuellement, le jardin de M. Doan compte 1,5 hectare de noix de macadamia, récoltées avec un rendement moyen de 3,5 à 4 tonnes/ha. Après déduction de tous les frais, chaque hectare de cet arbre à un milliard de dollars, la « reine des noix », rapporte entre 130 et 150 millions de VND par récolte.
Les arbres de macadamia sont résistants à la sécheresse et aux parasites et aux maladies, ce qui réduit les coûts d'investissement pour les agriculteurs (Photo : Chi Anh).
M. Doan a confié : « Il y a plus de cinq ans, mes concitoyens et moi étions très inquiets de l'instabilité du prix du café, la principale culture du jardin. Après des recherches, j'ai osé investir dans la culture intercalaire de macadamia, acceptant le « tout ou rien », car à l'époque, cette culture était trop nouvelle pour moi. Heureusement, cela a fonctionné. »
M. Doan a ajouté qu'il faut cinq ans entre la plantation et la récolte d'un macadamia, mais que le rendement est très stable. Le macadamia a notamment un cycle de vie de plus de 50 ans ; une seule plantation peut donc rapporter un revenu équivalent à celui d'une vie entière.
Comparée au café, la culture du macadamia est plus avantageuse, car les coûts d'investissement sont concentrés sur la première année. Ces années-là, il suffit de fertiliser deux ou trois fois et d'arroser régulièrement. De plus, le macadamia est résistant à la sécheresse et aux parasites et maladies.
De même, la famille de M. Lai Huy Hung (commune de So Pai, district de Kbang) possède 3 hectares de macadamia. M. Hung a déclaré que si le temps est favorable, le rendement peut atteindre 5 tonnes/ha, avec un revenu estimé à 600-700 millions de dongs par récolte.
En moyenne, chaque hectare de macadamia génère un revenu de 130 à 150 millions de VND par récolte (Photo : Chi Anh).
Selon M. Hung, les cultivateurs ne doivent prêter attention qu'à la floraison des macadamias, vers la fin de l'année. À cette période, le climat froid, avec une température d'environ 20 à 22 °C, permet à l'arbre de bien pousser. En cas de soleil ou de pluie excessifs, les macadamias ne donneront pas de fruits et pourriront.
M. Dinh Van Hdan, vice-président du Comité populaire de la commune de Son Lang, district de Kbang, a déclaré que la commune comptait environ 500 hectares de macadamia. Au début, les habitants pratiquaient souvent la culture intercalaire avec le café. Lorsque la production s'est stabilisée, ils se sont aussi audacieusement spécialisés pour améliorer l'efficacité économique .
De nombreux ménages ont investi dans des machines pour transformer les noix de macadamia. Les produits à base de macadamia sont transformés et consommés dans de nombreuses grandes provinces et villes comme Hô-Chi-Minh-Ville, Hanoï , Khanh Hoa, etc.
Pour augmenter la valeur économique, de nombreux ménages du district de Kbang ont acheté des machines pour traiter les noix de macadamia (Photo : Chi Anh).
La province de Gia Lai compte actuellement plus de 2 200 hectares de macadamia, dont près de 2 000 hectares dans le seul district de Kbang. Les zones de culture sont concentrées dans les communes montagneuses telles que So Pai, Son Lang, Dak Rong et Krong.
M. Ma Van Tinh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Kbang, a déclaré que les macadamias préfèrent les sols froids, adaptés au sol et au climat du district, et sont donc peu exposés aux parasites et aux maladies. Le district de Kbang vise à cultiver plus de 3 000 hectares de cette « reine des noix » d'ici 2030.
Depuis 2018, la localité a mis en place une politique de soutien aux ménages pauvres et aux ménages issus de minorités ethniques pour intercaler des arbres de macadamia avec d'autres cultures afin d'augmenter leurs revenus.
En outre, le district a coordonné avec le Département des sciences et de la technologie pour achever les procédures d'enregistrement de la certification de marque.
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