Surmonter activement les difficultés et développer avec persévérance le ginseng vietnamien

Le gouvernement a chargé le ministère de l'Agriculture et du Développement rural de présider le programme de développement du ginseng vietnamien jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2045. Concernant le développement du ginseng vietnamien, M. Le Minh Hoan, ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a eu un entretien rapide avec le journaliste Thanh Nien.

Monsieur le Ministre, pouvez-vous nous expliquer comment se déroule la mise en œuvre de la Décision 611/QD-TTg (abrégé en Décision 611) relative au Programme de développement du ginseng vietnamien (SVN) à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2045, et quels sont les avantages et les difficultés de cette mise en œuvre ? Ministre Le Minh Hoan (photo) : Immédiatement après la publication de la Décision 611 le 1er juin 2024, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en collaboration avec les ministères, services et localités concernés, l'a mise en œuvre de manière active et proactive. Dans un avenir proche, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural s'attachera à surmonter les difficultés et les obstacles liés à la réglementation relative à la culture du ginseng sous couvert forestier afin de créer des conditions favorables à la location de milieux forestiers pour la culture du ginseng par les organisations et les particuliers. Un décret devrait être soumis au gouvernement au troisième trimestre 2024.

M. Le Minh Hoan, ministre de l'Agriculture et du Développement rural. Gia Han

Les localités encouragent activement les propriétaires forestiers et les entreprises à étendre leurs zones de culture du ginseng et intègrent les sources de financement de nombreux programmes pour soutenir le déploiement et la mise en œuvre. Le programme de développement du SVN constitue la base pour les localités bénéficiant de conditions naturelles et de ressources forestières favorables afin de développer le ginseng de manière ciblée, d'attirer des ressources, de planifier et de développer les zones de culture du ginseng, ainsi que d'investir dans la transformation. Cependant, certaines difficultés doivent être résolues, notamment le manque de diversification des formes de production pour créer les conditions propices à la culture du ginseng sous la canopée forestière, notamment la location d'espaces forestiers. L'approvisionnement en plants de ginseng à partir de graines reste limité, et les infrastructures dans les zones de culture restent difficiles. Les entreprises susceptibles d'investir dans la plantation, la transformation et le développement de marques n'ont pas été attirées. L'association du ginseng n'a pas encore été créée pour jouer un rôle de liaison entre les entreprises et attirer les investissements. Quels sont les principaux obstacles au développement du SVN en tant que véritable produit de base, Monsieur le Ministre ? La superficie est encore restreinte, la plantation est fragmentée, la production est très faible et les produits sont principalement utilisés à l'état brut. Pour faire du SVN une industrie à forte valeur ajoutée, il faut déployer des efforts considérables et s'y tenir, car la récolte du ginseng prend 7 à 8 ans. L'obstacle immédiat réside dans la volonté d'étendre la superficie de plantation, notamment sous la canopée forestière, afin d'attirer les investisseurs et les particuliers souhaitant louer des forêts pour la culture du ginseng. Or, il n'existe aucune réglementation spécifique. Le ministère s'emploie activement à lever cet obstacle. Un autre obstacle réside dans la recherche de capitaux d'investissement pour la construction d'infrastructures dans les zones de culture du ginseng, ainsi que dans la question de la transformation en profondeur, de la diversification des produits et du développement de l'image de marque. Conformément à la Décision 611, nous nous efforçons d'exploiter la production de SVN à environ 300 tonnes par an d'ici 2030. Or, la majeure partie du ginseng est actuellement cultivée sous la canopée forestière, ce qui rend très difficile l'obtention d'une telle production. Comment le ministère de l'Agriculture et du Développement rural calcule-t-il pour que le ginseng puisse être cultivé selon un modèle industriel, indépendamment de la forêt ? Tout à fait. Pour obtenir une production importante et une qualité constante, les localités doivent activement attirer et encourager les entreprises à investir dans la culture du ginseng hors forêt, là où les conditions naturelles sont propices à sa culture intensive sous serres, serres et treillis à l'échelle industrielle, avec des conditions pour appliquer la science et la technologie, des mesures mécaniques et contrôler les conditions naturelles et les maladies. C'est l'expérience de la Corée dans le développement de l'industrie du ginseng. Il n'existe actuellement aucune norme nationale pour le processus de culture du ginseng (SOP), et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural n'a pas encore reconnu le SVN comme culture principale. Quel est votre avis sur cette question ? Actuellement, les provinces de Quang Nam et de Kon Tum ont publié une procédure de plantation et d'entretien du ginseng Ngoc Linh adaptée aux caractéristiques et aux conditions locales. De même, la province de Lai Chau a publié des instructions techniques pour la culture du ginseng de Lai Chau. Selon les dispositions de la loi sur la culture : « L'espèce principale cultivée est une espèce couramment cultivée, importante pour le développement économique, et doit être strictement gérée. » Actuellement, les six principales cultures sont : le riz, le maïs, le café, les oranges, le pamplemousse et la banane. Cette liste évoluera en fonction de chaque période de développement.

Le ginseng Ngoc Linh est cultivé dans la région montagneuse de Nam Tra My (Quang Nam). Manh Cuong

La Décision 611 mentionne également l'organisation de la mise en œuvre et de l'intégration aux mécanismes et politiques en vigueur afin de créer les conditions propices au développement du SVN. Le Ministre pourrait-il nous informer de l'état d'avancement de cette mise en œuvre et de cette intégration ? L'intégration du programme ginseng aux mécanismes et politiques en vigueur est essentielle au processus de mise en œuvre, car elle permet d'éviter les doublons et de combiner et d'optimiser les investissements provenant d'autres programmes et projets, notamment ceux du budget de l'État. Par exemple, certaines localités ont intégré la culture du ginseng au Programme national cible pour le développement socio-économique des zones montagneuses abritant des minorités ethniques (2021-2030). En conséquence, un soutien pouvant aller jusqu'à 1 milliard de VND par projet pour la culture d'herbes médicinales précieuses (y compris SVN) ou des prêts ne dépassant pas 96 milliards de VND pour des projets de culture d'herbes médicinales précieuses, ne dépassant pas 92 milliards de VND pour des projets de centres de sélection (Décret 28/2022/ND-CP, du 26 avril 2022 du gouvernement sur les politiques de crédit préférentiel pour la mise en œuvre du programme ci-dessus). Actuellement, certaines localités commencent à mettre en œuvre et à intégrer des capitaux du Programme national cible pour le développement socio-économique des zones montagneuses des minorités ethniques, tels que : investir dans des centres de sélection de plantes médicinales dans les districts de Nam Tra My ( Quang Nam ) et de Tu Mo Rong (Kon Tum), qui sont deux principales zones de culture du ginseng Ngoc Linh. Merci ! Source : https://thanhnien.vn/tich-cuc-go-kho-kien-tri-thuc-hien-phat-trien-cay-sam-viet-nam-185240804225235895.htm