La famille de M. Nguyen Van Bich et Mme Le Thi Ly (dans le village de Tay Tra, commune de Huong Do, province de Ha Tinh ) cultive 5 sao de thé industriel en association avec la société 20/4 Tea Enterprise (société par actions de Ha Tinh Tea). Après près de 20 ans de culture, c'est la deuxième année, depuis 2017, que le thé est récolté en été. M. Bich et Mme Ly, ainsi que les producteurs de thé de la commune, sont donc très enthousiastes.
M. Nguyen Van Bich a déclaré : « Pour la première fois depuis huit ans, le thé a été récolté en été. Cela permet non seulement d'économiser l'électricité nécessaire au pompage de l'eau pour irriguer les plantations, mais aussi de générer des revenus supplémentaires, ce qui permet à chacun d'investir dans la production en toute confiance. »
Normalement, à partir de mai, les producteurs de Huong Do se concentrent sur la prévention de la sécheresse, ce qui fait que la productivité du thé en mai et juin diminue de plus de moitié ; en juillet et août, la récolte est interrompue en raison de la chaleur et les plants ne peuvent pas bourgeonner. Cette année, pendant les mois d'été, la récolte de thé est toujours stable, comme au printemps : 2 à 2,5 quintaux/sao/mois.
M. Tran Cong Quang, directeur de 20/4 Tea Enterprise, a déclaré : « Les années précédentes, l'entretien des plants était principalement axé sur les mois d'été, mais cette année, la récolte a été régulière. Ce résultat est en partie dû à une météo favorable : il n'y a pas eu de vagues de chaleur prolongées, ce qui a permis aux bourgeons de se développer parfaitement. D'autre part, cette année, nous avons utilisé des mini-machines de cueillette du thé pour la récolte, ce qui a résolu le problème de main-d'œuvre. Plus important encore, l'utilisation d'une machine de cueillette permettra aux théiers de se remettre des dommages et de produire des bourgeons plus rapidement, avec une productivité accrue. Selon les calculs, la cueillette manuelle prend entre 7 et 12 jours pour que les théiers bourgeonnent, tandis que la cueillette avec une mini-machine ne prend que 6 à 9 jours. »
La commune de Huong Do compte actuellement 320 foyers cultivant du thé industriel sur une superficie de 148 hectares, associés à l'entreprise de thé 20/4, pour une valeur de production annuelle moyenne de 22 milliards de dôngs. Il est à noter que le thé produit ici est conforme aux normes VietGAP et est donc éligible à l'exportation vers les pays du Moyen-Orient.
Avant 2022, le rendement du thé atteignait 9 à 9,5 tonnes/ha, puis à partir de 2023, il atteignait plus de 11 tonnes/ha et devrait atteindre environ 13 tonnes/ha en 2025, dépassant ainsi le plan établi.
Concernant l'orientation du développement à venir, M. Nguyen Van Luan, vice-président du Comité populaire de la commune, a déclaré : « La nouvelle commune de Huong Do est issue de la fusion des trois anciennes communes de Huong Do, Huong Tra et Loc Yen. C'est un atout pour nous, car cela nous permettra d'encourager les habitants à accroître leur superficie de production à l'avenir. La commune mettra en place et mettra en place des politiques de soutien opportunes pour développer la culture industrielle du thé et l'écotourisme . »
La récolte des théiers industriels de la commune de Huong Do pendant les mois d'été est non seulement une source de joie pour les producteurs, mais témoigne également de la bonne orientation de l'application des sciences et des technologies à la production. Parallèlement, le gouvernement et la population locale continuent de valoriser les théiers en créant de nouvelles zones de tourisme rural.
Source : https://baohatinh.vn/thu-hoach-che-giua-mua-he-chuyen-it-thay-o-ha-tinh-post292715.html
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