Les graines de chia contiennent beaucoup de fibres, de protéines, d’oméga 3 et d’antioxydants, selon le site de santé HealthShots (Inde).
L’une des façons les plus simples et les plus populaires d’utiliser les graines de chia est de les faire tremper dans l’eau pour créer une boisson à la fois rafraîchissante et bénéfique pour la santé.
L'eau de graines de chia aide non seulement à stimuler le métabolisme, à soutenir le système digestif, mais fournit également une source d'énergie durable pour le corps.
Les graines de chia sont riches en fibres, protéines, oméga 3 et antioxydants.
Photo : AI
Matin
Selon Mme Archana Batra, nutritionniste aux États-Unis, boire de l’eau de graines de chia le matin, surtout à jeun, est la meilleure façon de profiter des bienfaits de cette graine.
Après une longue nuit, le corps est souvent déshydraté et a besoin d’un léger coup de pouce pour stimuler le métabolisme.
L'eau de graines de chia bue le matin aidera à se réhydrater, tout en activant un métabolisme plus fort, créant ainsi la base d'une journée de travail efficace et saine.
Grâce à leur teneur élevée en fibres solubles, les graines de chia gonflent au contact de l'eau, créant une sensation de satiété et réduisant les fringales. Elles sont particulièrement utiles pour ceux qui souhaitent contrôler leur poids.
Maintenir une sensation de satiété le matin aide à réduire les grignotages en milieu de matinée et favorise une perte de poids naturelle sans provoquer de faim ni de manque d’énergie.
Non seulement elle aide à contrôler le poids, mais l’eau de graines de chia aide également le système digestif à fonctionner plus facilement.
La couche de gel formée à partir de fibres solubles ralentit la digestion, ce qui entraîne une libération constante d'énergie au lieu d'un pic et d'un crash rapides.
Avant l'exercice
Le moment précédant l'entraînement est également considéré comme idéal pour boire de l'eau de graines de chia. L'association de protéines, de fibres et de bonnes graisses contenues dans les graines de chia constitue une source d'énergie durable pour l'organisme.
Mme Archana Batra a souligné que boire de l'eau de graines de chia avant de faire de l'exercice peut aider les sportifs à maintenir leur endurance, à effectuer des exercices dans un état stable et à limiter l'épuisement.
Cette boisson aide également à réduire la faim, afin que le pratiquant ne soit pas distrait pendant le processus d'entraînement.
Quand ne faut-il pas boire de graines de chia ?
Bien qu’elle apporte de nombreux bienfaits, boire de l’eau de graines de chia à tout moment n’est pas bon pour le corps.
Selon Archana Batra, boire tard dans la journée, surtout juste avant de se coucher, peut provoquer des effets indésirables.
En raison de leur teneur élevée en fibres, les graines de chia, une fois digérées, créent beaucoup d'activité dans le tractus intestinal, ce qui peut entraîner des ballonnements, des gaz ou de l'inconfort.
Ces symptômes rendent difficile l’accès au sommeil profond et peuvent perturber la qualité du sommeil.
Un autre moment propice pour limiter sa consommation est juste avant les repas principaux. Lorsque les graines de chia grossissent dans l'estomac, la sensation de satiété survient plus tôt, ce qui évite au corps de trop manger.
Cela peut sembler une bonne chose, mais cela empêche en réalité de manger une alimentation équilibrée et d’absorber les nutriments essentiels des repas principaux.
Source : https://thanhnien.vn/thoi-diem-nao-trong-ngay-la-tot-nhat-de-uong-nuoc-hat-chia-18525082922342928.htm
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