Démarrer une entreprise à partir d'un hobby de poissons Koi
Après avoir obtenu son diplôme d'une université de langues étrangères, M. Ho Ngoc Sang travaillait dans une entreprise de tourisme à Da Nang et gagnait un bon salaire. Tout allait bien jusqu'à la pandémie de COVID-19 : l'entreprise a fermé ses portes et il est retourné vivre dans sa ville natale avec sa famille.
Durant cette période, il s'est intéressé aux carpes koï japonaises et sa passion n'a cessé de croître. Après avoir élevé quelques poissons dans de petits aquariums pour le plaisir, M. Sang a commencé à sélectionner de magnifiques poissons pour interagir et échanger avec des groupes partageant la même passion et les mêmes centres d'intérêt. Petit à petit, il s'est laissé séduire et a commencé à élever des carpes koï professionnellement.
Avec quelques dizaines de millions de dongs au départ, M. Sang a progressivement constitué un cheptel de koïs comptant des centaines de poissons. Il a investi dans un bassin à filtration par circulation pour élever des koïs importés du stade juvénile à l'âge adulte et les vendre à des partenaires dans le besoin.
Alors que de nombreuses personnes élèvent des koïs hybrides, ou les reproduisent elles-mêmes et les élèvent localement pour diversifier le marché de consommation, M. Sang importe et élève des koïs japonais de pure race. Il est spécialisé dans l'importation et l'élevage de lignées haut de gamme telles que Kohaku, Showa, Sanke, Karashi, Matsuba, Benigoi…
Pour lui, les poissons de race pure sont chers et nécessitent un investissement important, mais une fois élevés, ils en valent la peine. Chaque poisson de race pure importé coûte plusieurs millions de VND (juvéniles). M. Sang les élève pendant 3 à 5 mois et peut les vendre entre 8 et 10 millions de VND. Les poissons les plus beaux, en particulier, atteignent des prix extrêmement élevés.
Le marché des poissons Koi est assez vaste, du Nord au Sud, de nombreux grands restaurants, cafés et familles aisées avec de grands jardins élèvent des poissons Koi...
Déterminé à élever des carpes koï pour le marché du divertissement, M. Sang a importé de nombreuses carpes koï, belles, étranges et de formes standard, pour les élever et les domestiquer. Il a élevé de nombreux lots de poissons différents, garantissant ainsi la disponibilité constante de poissons de toutes les couleurs et de toutes les tailles nécessaires au marché.
Orientation commerciale ouverte
L'élevage et le commerce de carpes koï sont très rentables, mais difficiles. M. Sang lui-même a payé le prix fort en perdant tous ses poissons parce qu'il était novice.
Mais maintenant, il peut transmettre son expérience et ses techniques d'élevage aux nouveaux arrivants, peut conseiller sur la conception et la construction de systèmes complets d'étangs à poissons Koi et fournir des races standard à ceux qui en ont besoin.
M. Sang estime qu'avec de l'expérience et des connaissances techniques, élever des carpes koï n'est pas difficile. Il suffit de bien traiter l'eau, d'avoir un aquarium à température adaptée, d'avoir des alevins de qualité standard et de surveiller et de prendre soin des poissons quotidiennement.
« Les jeunes qui souhaitent se lancer dans la vente de carpes koï doivent comprendre les habitudes et les caractéristiques de cette espèce. Ils doivent choisir des races standard, respecter scrupuleusement l'indice de propreté de l'eau et la profondeur du bassin, et s'équiper d'un système de filtration d'eau moderne, standard et sans poussière… » – a expliqué M. Sang.
Selon M. Sang, les facteurs qui font un beau poisson sont, tout d'abord, de bons gènes de race pure ; une belle forme corporelle dodue et bien proportionnée ; des couleurs fraîches et nettes, des détails clairs ; de belles veines, des écailles et des nageoires bien proportionnées... Les amateurs de poissons collectionnent souvent de beaux poissons uniques, avec de nombreuses lignes différentes pour diversifier leurs collections.
Les carpes koï japonaises sont considérées comme le « poisson national » du « pays du soleil levant », un poisson précieux très apprécié des Vietnamiens. Malgré les fluctuations de l' économie de marché, M. Sang s'efforce de stabiliser et d'équilibrer l'équilibre économique afin de maintenir sa passion. Chaque année, il vend environ 1 000 carpes koï, grandes et petites, générant un bénéfice de plusieurs centaines de millions de dongs.
Source : https://baoquangnam.vn/thanh-nien-me-ca-koi-nhat-ban-3149101.html
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