Les secrets pour fabriquer du lait nutritif
L'un des facteurs clés qui crée le goût délicieux du TH true MILK est la source d'aliments purs et diversifiés pour les vaches avec un menu riche pour chaque individu, comprenant : maïs, sorgho, herbe, tournesol, mélasse... TH a appliqué d'importants résultats de recherche des plus grands experts mondiaux en nutrition, à partir de 15 types d'ingrédients alimentaires pour créer des formules adaptées, afin que les vaches puissent produire du lait plein de nutriments et de micronutriments précieux pour la santé humaine.
Les « délices » du monde entier pour les vaches laitières sont cultivés sur les vastes champs de TH, grâce à des équipements de plantation et d'entretien ultramodernes, dont un système de dizaines de bras d'irrigation modernes pouvant atteindre 400 à 700 mètres de long. Après la récolte, le fourrage vert est fermenté, les bactéries nocives sont éliminées, puis mélangé à des nutriments et des essences selon une formule informatique adaptée aux paramètres de santé, à la condition physique et au cycle biologique de chaque vache. De plus, un ingrédient spécial, réservé aux vaches laitières de TH, est la mélasse, un sous-produit de l'usine de canne à sucre de Nghe An (NASU), une unité du groupe TH.
Une autre particularité de l'alimentation des vaches laitières de la ferme TH réside dans les tournesols, cultivés sur des centaines d'hectares de champs à Nghia Dan. Ces magnifiques champs de tournesols, qui s'étendent à perte de vue sur le plateau de Phu Quy, sont non seulement une destination touristique prisée, mais aussi une source alimentaire unique, enrichie en huiles essentielles oméga-3. Ces huiles sont non seulement délicieuses, mais contribuent également à la production laitière des vaches TH. De plus, la valeur protéique de leur alimentation passe de 6 à 16 % par rapport au maïs. C'est aussi l'un des secrets de la production de lait frais et pur, alliant le meilleur de la nature, positionnant ainsi la marque TH true MILK comme un produit entièrement naturel.
« Nous assurons une sécurité quasi absolue dès la mise en culture des prairies. La qualité des aliments qui arrivent au centre est analysée. Du fourrage grossier aux aliments composés, tout est analysé et minutieusement contrôlé selon les normes européennes. De plus, les vaches TH boivent une eau propre, traitée avec la dernière technologie de filtration Amiad, garantissant une eau d'une pureté absolue », a expliqué Mme Vy Thu Hang, directrice de l'alimentation et de la nutrition.
Toute la minutie du processus d'élevage laitier haute technologie en circuit fermé vise à obtenir la perfection dans chaque goutte de lait TH true MILK. La production moyenne de lait frais par vache est de 32 à 35 litres par jour, soit près de 11 000 litres par cycle, la plus élevée d'Asie du Sud-Est. Ces flux de lait frais, propres et parfaits, contribuent à la santé des communautés et positionnent le lait frais vietnamien pur sur la scène mondiale du lait.
Empreinte sur le marché international
Grâce à une réflexion supérieure et à l'application de l'agriculture de haute technologie dans le domaine de la production et de la transformation du lait frais, les produits laitiers de marque TH true MILK sur le marché du lait sont rapidement devenus le choix prioritaire des consommateurs nationaux et internationaux depuis le lancement des premiers produits.
Jusqu'à présent, le groupe TH a le droit d'être fier lorsque les produits laitiers frais TH true MILK représentent 45 % de la part de marché du lait frais au Vietnam avec environ 160 produits, et ont étendu leur marché à la Chine, aux pays de l'ASEAN et à la Fédération de Russie.
En octobre 2019, TH a été la première entreprise vietnamienne à obtenir un code officiel d'exportation de lait frais vers le marché chinois. En février 2022, avec la signature d'un protocole d'accord avec HAO Mart, la principale chaîne de supermarchés de Singapour, le groupe TH a continué de développer le marché des produits laitiers et des aliments sains en Asie.
Avec des valeurs fondamentales : le bonheur véritable, la santé de la communauté, une origine entièrement naturelle, un respect de l'environnement et une pensée supérieure… Depuis 2014, la plupart des produits TH ont obtenu la certification Halal, une certification importante qui garantit le respect des normes du monde islamique. Grâce à cette certification et à d'autres certifications de qualité importantes telles que ISO, FSSC, BRC…, le groupe TH bénéficie de nombreux atouts pour connecter le commerce mondial.
Après plus de deux ans de collaboration avec des partenaires d'inspection et de distribution, le lait frais, le lait aux fruits, les boissons et les sachets de tisanes de TH ont été exportés avec succès au Japon à la mi-juillet 2023. La première commande a été distribuée à près de 100 supermarchés et magasins à travers le pays des cerisiers en fleurs. Outre Singapour et le Japon, le groupe TH entend prochainement étendre son influence à d'autres marchés asiatiques potentiels tels que la Malaisie, l'Indonésie, les Philippines et Hong Kong.
En route vers l'internationalisation de la marque de lait vietnamienne, le groupe TH a une nouvelle fois surpris l'industrie laitière mondiale en investissant dans un complexe de production et de transformation de lait frais et propre, ainsi que dans plusieurs autres projets agroalimentaires, pour un investissement de 2,7 milliards de dollars US en Fédération de Russie. Ce projet ambitieux du groupe TH a désormais achevé sa première phase : deux fermes sont en exploitation, fournissant du lait frais cru de haute qualité au marché russe, et une usine de transformation du lait est en construction.
Non seulement ils laissent une marque dans le cœur des consommateurs pour le mot « vrai » dans chaque produit, mais les produits de la marque nationale TH true MILK ont également remporté de nombreux prix prestigieux sur la scène internationale, notamment des prix d'or à l'exposition mondiale de l'alimentation WorldFood qui s'est tenue à Moscou (Russie) pendant de nombreuses années consécutives (de 2015 à 2019) ; des prix pour l'excellence et d'autres produits de santé à Gulfood Dubaï, Stevie Awards (2018, 2019), le prix Bizz, le prix World Class Quality dans le cadre du système Asia-Pacific International Quality Award (GPEA)...
Source
![[Photo] Les dirigeants provinciaux de Gia Lai offrent des fleurs au monument de l'Oncle Ho avec les groupes ethniques des hauts plateaux centraux](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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