Le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyen Sinh Nhat Tan, a visité le stand TH au salon CIIE 2024
Le vice-ministre s'est arrêté longuement au stand TH true MILK, approfondissant ses propos lorsqu'il a appris qu'à ce salon, TH présentait non seulement des produits de marques nationales comme le lait frais stérilisé, le yaourt, le lait végétal, etc., mais aussi deux gammes de produits : le beurre non salé et l'huile de gac. Parmi celles-ci, le beurre non salé naturel TH true BUTTER, développé par TH depuis 2016, est très populaire au Vietnam. Le vice-ministre Nguyen Sinh Nhat Tan a souligné que, par le passé, lorsqu'il était question de beurre non salé, les pays de la région mentionnaient souvent l'UE et la Nouvelle-Zélande, pays traditionnellement producteurs de lait et transformateurs de beurre non salé. Personne n'imaginait que le Vietnam disposait également d'une capacité industrielle suffisante pour produire du beurre non salé en grandes quantités, approvisionnant un marché d'un milliard de personnes comme la Chine. Non seulement TH présente des produits à la foire, mais depuis août 2024, TH exporte directement du beurre non salé vers les régions du Hebei, de Shanghai et de Hangzhou et a des détaillants proches et des chaînes de supermarchés distribuant cette gamme de produits.
Les produits de beurre non salé de TH sont exposés lors de l'événement.
Pour les distributeurs de longue date de TH, la raison pour laquelle ils se tournent vers TH pour acheter du beurre non salé est qu'ils savent que TH possède la plus grande ferme d'élevage concentré de haute technologie en circuit fermé au monde (établissant un record en 2020) avec un troupeau de près de 70 000 vaches laitières, et que la gamme de produits de lait frais TH true MILK est une source de confiance depuis de nombreuses années. Les meilleurs systèmes de gestion de la production avancés au monde sont mis en œuvre, tels que : les processus d'élevage, la technologie de gestion du troupeau, les étables utilisant le système avancé Afimilk (Israël) ; le processus de gestion des maladies et des animaux de Nouvelle-Zélande ; le système logiciel de contrôle du mélange et de la fabrication des rations alimentaires (One One, DNS) ; les processus et les équipements de traitement des eaux et des déchets du Japon, d'Israël, des Pays-Bas... Début 2024, la production de transformation des usines laitières TH avait atteint plus d'un million de litres de lait/jour, avec 100 % de lait frais cru provenant du système agricole et répondant aux normes TH - garantissant une qualité parfaite et constante à la source. Grâce à une importante source de lait frais cru et à une transformation de haute technologie, TH maîtrise parfaitement la transformation et l'exportation de beurre non salé vers des marchés potentiels comme la Chine. Produit de beurre naturel de pointe doté d'une technologie internationale , Mme Hoang Thi Thanh Thuy, directrice des affaires internationales du groupe TH, a expliqué que le beurre TH True BUTTER est entièrement fabriqué à partir de matières grasses de lait de vache frais pur, sans aucun mélange d'autres ingrédients. Les experts en nutrition affirment que le beurre est un aliment riche en matières grasses, ce qui en fait une source d'énergie très abondante. De plus, il contient également de nombreuses vitamines liposolubles du lait, telles que les vitamines A, D, E et K. Fabriqué à partir de lait de vache frais et pur, le beurre TH conserve toutes les caractéristiques mentionnées ci-dessus.
Mme Hoang Thi Thanh Thuy, directrice commerciale internationale du groupe TH (à gauche) travaille avec des partenaires visitant le stand.
Le beurre non salé naturel TH true BUTTER est également très apprécié des nutritionnistes pour sa couleur ivoire, sa couleur naturelle (par opposition à certains produits similaires qui présentent une couleur jaune clair). Cette différence est due à la race de vache, à son alimentation, au climat, aux soins prodigués et à son régime alimentaire. D'après les observations des experts culinaires , le beurre et les fromages provenant des États-Unis et d'Europe présentent souvent une couleur ivoire naturelle. La qualité du beurre TH true BUTTER est comparable à celle des produits européens et américains. Sur le marché, le beurre naturel a même un goût plus savoureux, ce qui le rend souvent privilégié pour une utilisation directe ou la transformation de produits haut de gamme. Le beurre non salé TH est produit selon des technologies italiennes et suisses et des méthodes de transformation européennes traditionnelles. La ligne de transformation est conforme aux normes ISO 22000 et HACCP, avec un environnement de production stérile, des normes d'hygiène strictes et des systèmes de filtration et de climatisation spécialisés. C'est pourquoi, lors de son introduction sur le marché chinois, en pleine croissance et menacé par une réduction de l'offre de beurre doux en provenance des pays traditionnels, TH a profité de cette opportunité pour dynamiser ses exportations. Depuis le port de Hai Phong, le beurre doux TH True BUTTER est transporté rapidement jusqu'au port international de Shanghai grâce à un système logistique de plus en plus performant, puis distribué aux magasins de la région.
Le beurre non salé TH true BUTTER est considéré comme ayant la saveur parfumée du lait frais, très adapté à un usage quotidien ainsi qu'à la transformation des aliments, des gâteaux et des bonbons.
Lors du salon, Mme Dien Kieu My, directrice des achats de Hotmaxx Company, propriétaire d'une chaîne de supermarchés comptant plus de 1 000 magasins en Chine (principalement à Shanghai, Wuhan, Pékin et Canton), a étudié en profondeur cette gamme de produits et a annoncé sa décision de signer un contrat d'achat prochainement. Ouvrir une voie nouvelle, proposer de nouvelles gammes de produits révolutionnaires sur le marché international grâce à des salons et des événements commerciaux, et promouvoir le commerce en Chine et à l'étranger : voilà la force d'une entreprise leader dans le secteur des boissons et de l'alimentation comme TH. Au cours des 15 dernières années, les produits TH ont acquis le statut de marque nationale, représentant actuellement 45 % du marché du lait frais au Vietnam. Avec un écosystème de plus de 200 produits laitiers frais, boissons et aliments sains, ainsi que des gammes de produits variées et adaptées à tous les âges, TH a choisi la bonne direction et a conquis avec succès les consommateurs vietnamiens et internationaux.| La China International Import Expo (CIIE) est un salon commercial annuel organisé par le gouvernement chinois, sous la tutelle du ministère du Commerce chinois et du gouvernement populaire municipal de Shanghai. Il se tient à Shanghai depuis 2018. Considéré comme un événement majeur de promotion commerciale, il vise à ouvrir le marché chinois au monde, à créer des opportunités pour les pays d'accéder à un marché de plus de 1,4 milliard de personnes, à promouvoir l'initiative « Belt and Road » et le processus de mondialisation, ainsi qu'à maintenir et à promouvoir la chaîne d'approvisionnement mondiale. Dès l'ouverture, le gouvernement chinois a exprimé son souhait d'orienter la CIIE 2024 vers la présentation de produits nutritionnels de haute qualité. Pour la première fois, le salon se concentre sur quatre domaines : l'économie numérique ; le développement vert (réduction des émissions de carbone) ; les sciences de la vie et les technologies de fabrication. |
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