Mme Vo Thi Thanh Phuc a déclaré que, face à la forte demande des consommateurs, sa famille a décidé début 2022 d'investir dans la construction d'une usine de production de nouilles de riz pures pour approvisionner le marché. Après une courte période d'exploitation, l'usine de Mme Phuc s'est enregistrée auprès de la municipalité de Huong An pour participer au programme OCOP avec les nouilles de riz Thanh Phuc.
Récemment, l'établissement de Mme Phuc a été facilité par les départements spécialisés du district de Que Son et des autorités locales pour suivre des cours de formation sur le contenu lié au cycle OCOP et soutenu dans les étapes d'établissement de dossiers de procédure pour participer à l'évaluation et à la classification des produits OCOP.
Notamment, après la construction de l'usine et l'installation d'équipements de production pour un coût de 250 millions de VND, l'installation de Mme Phuc a été envisagée par les départements fonctionnels du district de Que Son et le Comité populaire de la ville de Huong An pour un soutien post-investissement de 125 millions de VND selon le mécanisme politique de la province.
« Grâce à leur qualité garantie et à leur conformité aux exigences réglementaires, les nouilles de riz Thanh Phuc ont été reconnues en 2022 par le Comité populaire de la province de Quang Nam comme répondant aux normes OCOP 3 étoiles. C'est une excellente motivation pour notre usine de continuer à investir dans l'expansion de sa production et à se concentrer sur l'amélioration de la qualité de ses produits », a déclaré Mme Phuc.
Mme Phuc a ajouté que pour garantir l'approvisionnement en matières premières nécessaires à la production de nouilles de riz, elle a collaboré activement avec sept ménages agricoles de la région pour semer 50 sao de riz commercial Khang Dan 18 par récolte, selon la méthode de garantie de production. Parallèlement, elle achetait du riz auprès d'autres ménages locaux après chaque récolte.
Depuis sa certification OCOP 3 étoiles, et grâce à l'accent mis sur la promotion commerciale et la promotion des produits, le marché des nouilles de riz Thanh Phuc n'a cessé de croître. L'établissement de Mme Phuc compte actuellement des dizaines de magasins et d'agents fournissant des nouilles de riz à moyenne et grande échelle dans les provinces de Quang Nam, Dak Lak et Lam Dong.
« Si en 2022, en moyenne nous vendions environ 1,8 tonne de nouilles de riz finies au marché chaque mois et gagnions 72 millions de VND, maintenant ce chiffre est passé à 3 tonnes/mois et le chiffre d'affaires atteint 120 millions de VND, dont le bénéfice net est d'environ 30 millions de VND/mois », a déclaré Mme Phuc.
Source : https://baoquangnam.vn/pho-gao-thanh-phuc-vuon-ra-thi-truong-3145604.html
Comment (0)