Le village de pêcheurs de Nam O offre non seulement de beaux paysages, mais est également célèbre pour sa sauce de poisson royale, ses algues (confiture de mer) et ses 700 ans de sédiments historiques et culturels.
Bien que riche en ressources naturelles, en sites pittoresques et en légendes culturelles, la vie des habitants de Nam O reste difficile, en raison principalement de l'exploitation côtière, qui affecte les ressources aquatiques et les moyens de subsistance des populations, avec un risque potentiel d'épuisement.
La rue des snacks de Nam O attire de nombreux touristes
M. Nguyen Ha Bac, secrétaire du comité du Parti du district de Lien Chieu, a déclaré que la question du changement d'emploi des pêcheurs, visant une exploitation durable et efficace, a toujours été une préoccupation pour la localité, qui a du mal à trouver des solutions.
En avril dernier, le district de Lien Chieu, le département du tourisme et le groupe Trung Thuy ont mis en œuvre un programme visant à soutenir la reconversion professionnelle des résidents de Nam O, notamment en faisant don de 50 chariots de vente aux ménages faisant des affaires dans la rue Nam O Snack, pour une valeur totale de 500 millions de VND.
Le groupe Trung Thuy a également soutenu 600 millions de VND pour que 50 ménages défavorisés disposent de capitaux pour faire des affaires à Snack Street, ou créer des moyens de subsistance, étudier et recevoir une formation professionnelle, et avoir une source de revenus proactive et stable au lieu de dépendre de la pêche traditionnelle aux fruits de mer, dans le contexte de l'épuisement des ressources aquatiques.
Selon une enquête du Comité populaire du district de Lien Chieu, la pêche côtière de Nam O est généralement pratiquée de 4 à 8 heures du matin. Les pêcheurs souhaitent travailler le reste de la journée, mais sont principalement des travailleurs non qualifiés aux revenus instables.
La création de Nam O Snack Street a ainsi permis de résoudre le problème de la pêche de loisir et de développer l' économie locale, notamment en proposant des services de divertissement et de restauration pour accroître les revenus. Parallèlement, forts de leurs caractéristiques locales, les habitants de Nam O ont un sens aigu des responsabilités dans la préservation de l'environnement touristique et jouent un rôle d'ambassadeurs d'une terre riche en culture et en produits locaux.
Escargots et salade de jacquier au snack street
De plus, Nam O Snack Street est déployé de manière synchrone, avec le parc de la rue Nguyen Tat Thanh, contribuant à créer une nouvelle destination et un nouveau produit touristique, attirant les visiteurs cet été.
Ouverte le 28 avril, la rue Nam O Snack est ouverte de 18h à 23h tous les jours, y compris les jours fériés. Répondant aux besoins de la communauté, cette rue spécialisée fonctionne efficacement.
Mme Nguyen Thi Tam, 43 ans, résidant dans le quartier de Hoa Hiep Nam, district de Lien Chieu, a déclaré : « Avant, je peinais à cuisiner et à aider mon mari à pêcher. Mes revenus étaient instables car il restait peu de poissons près du rivage. Depuis que j'ai reçu une aide pour rejoindre Nam O Snack Street, je possède un chariot vendant de la salade de hareng et des spécialités comme la sauce de poisson et la confiture de fruits de mer Nam O… Mes premiers revenus étaient très bons, surtout le week-end, quand les habitants de Nam O sont très fréquentés. »
M. Nguyen Dang Huy, président du comité populaire du district de Lien Chieu, a déclaré que le succès du modèle de reconversion professionnelle pour les habitants de Nam O est une prémisse pour la recherche et l'application à un certain nombre de villages de pêcheurs, afin de protéger les ressources aquatiques et de promouvoir le développement économique local durable.
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