Une alimentation adéquate est essentielle à la santé. Pour les personnes qui s'apprêtent à donner leur sang, cela devient encore plus crucial. Leur alimentation devra privilégier certains types d'aliments, selon le site web Healthline (États-Unis).
La viande rouge est riche en fer et convient parfaitement aux personnes qui se préparent à donner du sang.
Voici quelques conseils sur ce qu’il faut manger avant de donner du sang.
Aliments riches en fer
Le fer est un nutriment essentiel au maintien d'une glycémie normale. Consommer des aliments riches en fer avant de donner du sang peut contribuer à reconstituer les réserves de fer de votre organisme et à réduire le risque d'anémie. Parmi les aliments riches en fer, on trouve la viande rouge maigre, les légumes à feuilles vertes, les lentilles, le tofu et les graines de courge.
Aliments riches en vitamine C
La vitamine C est un minéral qui favorise l'absorption du fer. Par conséquent, avant de donner du sang, il est conseillé de privilégier les aliments riches en vitamine C. Parmi les aliments riches en vitamine C, on trouve le jus d'orange, les fraises, les tomates, le brocoli et les poivrons.
Céréales complètes
Les céréales complètes les plus courantes comprennent le riz brun, l'avoine, le quinoa et l'orge. Elles fournissent un apport calorique constant et contribuent à maintenir la glycémie, ce qui peut contribuer à réduire le risque de fatigue et d'évanouissement, surtout en cas de faim excessive ou d'hypoglycémie.
Buvez suffisamment d'eau
Il est très important de boire suffisamment d'eau avant de donner son sang. Outre l'eau, les donneurs de sang doivent éviter de consommer beaucoup de caféine, comme le thé et le café, peu avant le don, car ces substances sont diurétiques. Elles peuvent stimuler la miction et augmenter l'excrétion d'eau, entraînant une déshydratation.
Alimentation équilibrée
Un repas équilibré comprend non seulement des glucides complexes et des protéines, mais aussi des lipides sains et des fibres. Avant de donner du sang, un repas équilibré contribuera à fournir suffisamment d'énergie et à garantir à votre corps les nutriments nécessaires au don. Selon Healthline , ce repas ne doit pas être consommé plus d'une à deux heures avant le don.
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