GĐXH - Les belles offrandes des mères reçoivent toujours des compliments sur les forums grâce à leur soin, leur créativité et leur caractère traditionnel.
Le Têt Nguyen Dan est l'occasion pour les ménagères passionnées de cuisiner de montrer leurs talents culinaires dans leur cuisine rose. Ces journées permettent aux mères de cuisiner, de prendre des photos de leurs délicieux repas et de les publier sur Facebook pour en conserver des souvenirs. Leur ingéniosité et leur créativité se reflètent dans de magnifiques plats du Têt, imprégnés de saveurs traditionnelles, surprenant la communauté en ligne.
Passionnés de cuisine et désireux d'offrir un Têt chaleureux et complet à leur famille, les chefs amateurs accordent une grande importance aux saveurs et à la présentation soignée des plats. Voici les plats du Têt qui ont reçu une pluie de compliments de la part de la communauté en ligne de Loan Tran :
Plateau Tet 1
- Riz gluant aux fleurs de gac et de haricot mungo
- Galettes de pois chiches
- Légumes sautés
- Rouleaux de printemps
- Rouleaux de riz aux légumes
- Jambon végétarien
- Soupe de légumes végétarienne
La communauté en ligne a envoyé de nombreux commentaires louant et admirant l’ingéniosité, la créativité et le dévouement de Mme Loan.
Plateau Tet 2
- Riz gluant aux fleurs de gac et de haricot mungo
- Jambon de poulet aux cinq couleurs
- Légumes sautés aux champignons shiitake
- Rouleaux de printemps
- Salade de légumes aigre-douce
- Fleur
- Soupe de légumes
De nombreuses personnes ont exprimé leur souhait d’apprendre d’elle pour enrichir le repas du Têt de leur famille.
Plateau Tet 3
- Soupe de légumes
- Jambon de poulet
- Gâteau aux crevettes
- Riz gluant aux fleurs de gac et de haricot mungo
- Tofu à la sauce soja
- Nouilles sautées
- Légumes sautés
Le plateau de nourriture est brillant avec des tons jaune temple, du riz gluant aux fruits gac, des rouleaux de printemps....
Plateau Tet 4
- Gâteau de riz brun
- Riz gluant aux fleurs de haricots
- Rouleaux de printemps au tempeh
- Jambon aux fleurs
- Soupe de légumes aux cinq couleurs
- Légumes sautés aux champignons
Selon les coutumes traditionnelles, les plateaux du Têt sont souvent soigneusement préparés par les familles, avec des plats élaborés et joliment présentés.
Plateau Tet 5
- Riz gluant aux fleurs de gac et de haricot mungo
- Vermicelles sautés aux légumes
- Gâteau de riz brun
- Rouleaux de printemps
- Jambon aux fleurs
- Légumes verts bouillis
- Soupe de légumes
La culture culinaire vietnamienne pendant les trois jours du Têt a également un sens de retrouvailles, de prospérité et de chance pour toute l'année.
Plateau Tet 6
- Ailes de légumes
- Nouilles sautées
- Poulet bouilli
- Rouleaux de printemps
- Fer à vapeur
- Riz gluant aux cinq couleurs
- Jambon aux fleurs
Pour les Vietnamiens, la fête du Têt n’est pas seulement une convergence de quintessence culinaire, avec des plats riches en saveurs et aux couleurs variées, mais représente également de nombreuses significations spirituelles, imprégnées d’une culture traditionnelle unique.
Les repas du Têt de Mme Loan sont simples, mais colorés et attrayants. Il suffit de proposer suffisamment de plats traditionnels du Têt et d'ajouter des légumes et des fruits pour équilibrer les apports nutritionnels et obtenir un repas copieux et savoureux. Nous espérons que ces plats donneront aux lecteurs de nouvelles idées pour leurs repas du Têt en famille.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mam-co-cung-dac-biet-cua-cac-me-dam-khien-ai-nay-tron-mat-ngoi-khen-172241029093904053.htm
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